Filipinų Kordiljerų ryžių terasų tyrinėjimas

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:26

Pirmasis antropologas Henry Otley Beyeris savo ilgą mokytojo karjerą pradėjo tarp Ifugao Filipinų Kordiljerose XX a. dešimtojo dešimtmečio pradžioje. Taigi, kai jis vėliau paskelbė, kad Filipinų Kordiljerų ryžių terasoms yra daugiau nei 2 000 metų, žmonės jo žodį laikė evangelija.

Pasirodo, profesorius Beyeris buvo atleistas maždaug 1500 metų; nauji tyrimai rodo naujesnę kilmę XX a. viduryje ir pabaigoje. Prieš tai mažesnėse terasose galėjo būti auginami taro, o ne ryžiai.

Kaimo gyventojams, bėgantiems nuo ispanų kolonizatorių, keliaujant į kalnus, labai išsiplėtė terasos: žemumos gyventojai atsinešė ryžių dietą, todėl reikėjo pertvarkyti Kordiljerų kalnų šlaitus, kad galėtų pamaitinti atvykėlius.

Du tūkstantmečiai ar pusė vieno, nesvarbu – keliautojus traukia ne ryžių terasų amžius (bent tai įdomi išnaša), o jų dydis ir vieta Filipinų kultūriniame audinyje.

Pirminė Filipinų kultūra, atskleista

Filipinų kultūra stebina lankytojus kaip atskirą ispanų, amerikiečių ir apibendrintos Pietryčių Azijos mišinį, kuris mažai susijęs sulikusioje regiono dalyje. Išorinė įtaka iš esmės nuplovė Filipinų vietines kultūras.

Bet ne Kordiljeruose – kalnuotame regione Filipinams priklausančios Luzono salos centre. Vietiniai gyventojai, kurie save vadina Ifugao, išlaiko įpročius ir kultūrines tradicijas, perduotas prieš atvykstant Vakarams.

„Asmeniškai aš įsimylėjau čia gyvenančių žmonių kultūrą“, – paaiškino mūsų gidė, „Intas Travels“Nikki Takano. „Jei norite sužinoti giliąją Filipinų istorijos pusę, eikite į šiaurę – mes [filipiniečiai] buvome animistai. Tikėjome daugybe dievų – dievai ryžiams, dievai kalnams.“

Ifugao šiandien eina senais būdais. Net kai Amerikos protestantų misionieriai pavertė Ifugao į krikščionybę, jie negalėjo panaikinti daugelio vietinių animistinių tradicijų – nuo bululo (ryžių dievo) garbinimo iki tradicinių aukojimo ritualų, atliekamų prieš ir po derliaus nuėmimo.

Trijų valandų žygis per Batad ryžių terasas

Žygiai per Batadą – vieną iš penkių ryžių terasų vietų, UNESCO pripažintų kolektyviniu Pasaulio paveldo objektu – susipažįstame su garsiausia Ifugao kultūros relikvija.

Bet pirmiausia reikia patekti į Batadą, o ten nuvykus supranti, kaip gerai reljefas atgraso pašalinius žmones.

Asf altuotas dviejų juostų greitkelis dabar jungia pagrindinį Banaue miestą su Batad barangay, bet sustoja toli nuo terasos aikštelės. Iš balno nusileidimo taško– kur staigiai baigiasi greitkelis – reikės uolėtu taku nueiti iki apžvalgos aikštelės, kur bilietų kasa ir nakvynės su pusryčiais namai užsidirba tvarkingai iš turistų, atvykstančių pamatyti vaizdingiausių Banaue ryžių terasų.

Ruošimasis sudėtingam Batad ryžių terasos takui

Sudėtingas Batad takas tikrai nėra skirtas pradedantiesiems, o Nikki su savo klientais supranta apie laukiančius sunkumus. „Kelionė [Batad] trunka maždaug tris valandas – tai jau pirmyn ir atgal“, – perspėja ji. „[Suleisime] 45 minutes, nusileisdami į kaimą, lipdami laiptais ir vaikščiodami ryžių terasų pakraščiais.

„Tai yra svarbiausia dalis: [kiekviena terasa] yra maždaug 7–10 pėdų aukščio. Man reikia, kad jūs šiek tiek subalansuotumėte – terasų kraštai yra akmeniniai, o kai kurie akmenys juda.“

Nikki pasakoja, ką turėtume dėvėti žygio metu: „Uždaryti batai yra daug geriau nei sandalai“, – paaiškina ji. „Jei esate šiek tiek jautrus krūmams, dėvėkite ilgas kelnes, bet šiaip šortai yra gerai. Kiti būtini daiktai: kremas nuo saulės, geriamasis vanduo (jo daug – mums liepta atsinešti dvigubai daugiau nei įprastai), lazdos arba lazdos ir pončai, kad būtų galimas lietus.

„Oras čia nenuspėjamas“, – sako Nikki. "Ryte gali būti saulėta, bet po pietų labai lietinga. Turime pasiruošti bet kam."

Pakeitimai per metus

Nustatant tokį sudėtingą taką, per lengva pamiršti pakelti akis ir pamatyti aplink save esantį Batad amfiteatrą 360 laipsnių kampu. Eidami į kaimą, stebėsite kiekvieną žingsnį, tikėdamiesi, kad neprarasite pusiausvyros, krisdami arba į dumblą kairėje, arba į dešimties pėdų lašą ir į dumblą dešinėje.

Tačiau jei saulė šviečia, o takai išdžiūvo, tikrai turėtumėte karts nuo karto pažvelgti aukštyn ir pasigrožėti Batad ryžių terasomis visa savo šlove. „Ifugao“dirbo su reljefu, raižydami plokščias, tolygiai išdėstytas platformas, kurios atitinka pirmines kalnų kontūro linijas.

Ryžių sodinimo sezonui besikeičiančios terasos spalvos. „Tai puikus dalykas, kai čia lankotės nuolat – tai keičiasi kiekvieną mėnesį“, – pasakoja Nikki. „Vasarą žalia; birželio mėn., artėjant derliaus nuėmimui, pagelsta.

„Nuo gruodžio mėnesio pamatysime „veidrodžio tipą“, laukai užpildyti vandeniu, todėl matysite dangaus atspindžius“, – aiškina Nikki. „Tai mano mėgstamiausias laikas apsilankyti.“

Gyvenimas su ryžių sezonais Kordiljerose

Ifugao gyvenimas sukasi apie ryžius: jų sodinimą, derliaus nuėmimą ir ritualus bei ceremonijas, skirtas pažymėti ryžių sodinimo sezonus.

Skirtingai nei ryžių augintojai Filipinų žemumose, kurie visus metus laikosi trijų ryžių auginimo ciklų, Ifugao ryžių augintojai per metus užaugina tik vieną derlių. „Tai aukštis“, – aiškina Nikki ir nurodo, kad žemumų atogrąžų klimatas leidžiasodinti ištisus metus. „Kai kylate į Banaue, jis yra 1300 metrų virš jūros lygio, todėl klimatas yra vėsesnis.“

Turėdami tik vieną ryžių derlių per metus, Ifugao sodininkai išsilaiko tik iš savo produkcijos ir beveik jokio savo derliaus neparduodami pašaliniams asmenims. „Jie pasilieka ryžius sau“, – pasakoja Nikki. „Tai, ką jie pasodina, neišgyvena ilgiau nei vienerius metus, priklausomai nuo to, koks didelis jų laukas arba kokia didelė jų šeima.“

Atvykome po derliaus nuėmimo, o vietiniai perdirba ryžius saugojimui – praeiname pro nešiklius, nešančius milžiniškus sėmenų krovinius arba nelukštentus ryžių grūdus ant kotelio, ir užsukame į vietinį namą, kur senas Ifugao vyras muša ryžius, kad atskirtų lukštą ir gemalą nuo ryžių grūdų.

Žmogus energingai siūbuoja grūstuve, nepaisydamas vyresnio amžiaus – „Ifugao reguliariai gyvena iki 90 metų“, – vėliau pasakoja Nikki. „Jie valgo tik ekologiškus ryžius ir daug daržovių, daro daug pratimų – patikėkite ar ne, jie vis tiek sodina ryžius ir kasdien vaikšto aukštyn ir žemyn terasomis.“

Grėsmės ir galimybės

Galbūt būtų geriausia, kad „Ifugao“yra tokie ilgaamžiai, nes jaunesnės kartos mažiau domisi tradiciniais būdais. Ryžių terasos pamažu apleidžiamos; maždaug trečdalis ryžių terasų liko sunykti, nes mažiau Ifugao ėmėsi sunkaus darbo sodinant ryžius savo gimtuosiuose kaimuose.

„Jaunuoliai nebenori sėti ryžių“, – Nikkimums sako. „Kai kurie iš jų gali stoti į universitetus, o miestuose uždirba daugiau.“

Valdžios rankos surištos – kadangi terasos yra asmeninė Ifugao šeimų nuosavybė, jos gali tik paskatinti vietinius gyventojus ir toliau sodinti ryžius… net kai kita karta išslysta į žemumas. Ifugao kultūra, kurios centre yra ryžių terasos ir jose esančios tradicijos, galbūt pagaliau atitiko savo atitikmenį… nebent augantis turistų susidomėjimas ras būdą, kaip sugrąžinti ją į aukščiausią lygį.

Jei pasiseks, 500 metų senumo Filipinų Kordiljerų ryžių terasos gali ką tik sulaukti 2 000 metų.

Filipinų ryžių terasos trumpai

Atvykimas: Transportas autobusu iš Filipinų sostinės Manilos iki Banaue trunka devynias valandas. „Ohayami Bus“(autobusų stotis „Google Maps“) ir „GV Florida“(autobusų stotis „Google“žemėlapiuose) užtikrina patikimiausią susisiekimą iš sostinės. Arba galite skristi Cebu Pacific iš NAIA (Manilos oro uosto) 3 terminalo į Cauayan miestą Isabela provincijoje – darant prielaidą, kad iš anksto galite užsisakyti kelionę į Banaue.

Iš Banaue turizmo biuro arba per savo Banaue viešbutį galite susitarti dėl užsakomo džipo, kuris nuves jus į Batad Saddle, kur galėsite pradėti kelionę. Iš Batad iššokimo taško pasamdykite gidą, kuris nuves jus taku ir atgal.

Kur apsistoti: Banaue mieste, Banaue Hotel & Youth Hostel yra pati aukščiausios klasės viešnagė, kurią galite gauti.dalių, bet valdykite savo lūkesčius. Devintajame dešimtmetyje Filipinų vyriausybės pastatytas viešbutis atrodo ir jaučia savo amžių. Bet čia yra baseinas!

Jei norite įsigyti pigesnę ir švelnesnę alternatyvą pačiame mieste, išbandykite Sanafe Lodge – veranda su vaizdu į kalno šlaitą yra puiki vieta bendrauti su kitais svečiais, o maistas yra nepaprastai skanus.

Taip pat galite peržiūrėti šį populiariausių Filipinų kelionių idėjų sąrašą.