Naujųjų metų šventės Vokietijoje: visas vadovas

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:09

Silvestras (arba Naujųjų metų išvakarės) Vokietijoje reiškia, kad šalis sprogsta fejerverkų ir švenčių šventėje. Po linksmų Kalėdų džiaugsmo Naujieji metai yra pilnas vakarėlis, ypač sostinėje Berlyne. Namuose Silvestro tradicijos yra tokios pat gyvos.

Atėjo laikas aplankyti Vokietiją, nors jūs turite būti pasirengę aukštesnėms nakvynės kainoms ir miniai, gerai aprūpintai rankiniais fejerverkais. Perskaitykite visą Naujųjų metų Vokietijoje vadovą su visomis beprotiškiausiomis vokiečių tradicijomis. Tai tikrai Prosit Neujahr (laimingų Naujųjų metų).

Naujųjų metų fejerverkai Vokietijoje

Galite manyti, kad esate susipažinę su fejerverkais, bet Vokietijoje Silvesteriui niekas neprilygsta feuerwerk (fejerverkai). Tradiciškai buvo tikima, kad fejerverkai atbaido piktąsias dvasias, o vokiečiai per Naujuosius šį blogą mojo visur mato. Fejerverkai yra neišvengiama Silvesterio realybė – nuo grandiozinių, oficialių pasirodymų iki paprastų piliečių, vaikštančių gatvėmis, šaudydami sprogmenimis aukštyn, žemyn ir aplinkui.

Didžiausias fejerverkų galios šou vyksta šalies sostinėje Brandenburger Tor. Visas kelias, vedantis nuo vartų į Siegessäule (PergalėKolona) uždaryta gyvo garso koncertui, didžėjus ir tūkstančiams linksmybių. Netoliese žmonės patys leidžia fejerverkus, o pagrindinis pasirodymas vyksta virš vartų, laikrodžiui mušant vidurnaktį. Fejerverkai taip pat vyksta daugelyje didžiųjų miestų nuo Kelno iki Miuncheno iki Hamburgo.

Jei norite dalyvauti nemokamuose fejerverkuose, jų galite įsigyti beveik visur likus kelioms dienoms iki Silvesterio nuo bakalėjos parduotuvių iki pakelės stendų. Tačiau jie legaliai parduodami tik gruodžio 28–30 d., o uždegti galite tik nuo gruodžio 31 d. iki sausio 1 d.

Bleigießen Naujiesiems metams Vokietijoje

Tylesnė tradicija namuose pranašauja jūsų sėkmę ateinančiais metais. Švino pylimas arba Bleigießen yra vieta, kur išlydytos švino išmatos veikia kaip arbatos lapai. „Silvesterblei“rinkiniai parduodami prieš „Silvester“ir atliekami paskutinę metų dieną su draugais ir šeima.

Norėdami užbaigti ceremoniją, nedidelis švino kiekis ištirpinamas šaukšte ant atviros liepsnos ir supilamas į dubenį su vandeniu. Ten jis sukietėja į formą, kuri esą nuspėja, kas bus naujaisiais metais. Galimybių yra beveik begalė, bet, pavyzdžiui, erelis (adleris) reiškia, kad dirbdami galite pasipelnyti. Kamuolys (kamuolys) reiškia, kad sėkmė rieda jūsų keliu. Gėlės (blumen) signalizuoja apie naujas draugystes. Rinkinyje rasite visą sąrašą kartu su eilėraščiu.

Feuerzangen dubuo Naujiesiems metams Vokietijoje

Koks Naujųjų metų vakarėlis be šventinio gėrimo? Žinoma, vokiečiai už tai mėgaujasi alumi, vynu ir sektu (putojančiu vynu).ypatinga diena, bet nieko nėra taip įspūdingo kaip feuerzangenbowle.

Šis gėrimo gurkšnis verčiamas kaip „liepsnojantis karštų žnyplių punšas“, o jo pagrindą sudaro glühwein (karštas vynas), romas, apelsinas, citrina, imbieras, cukrus ir prieskoniai, tokie kaip cinamonas ir gvazdikėliai. Jis ruošiamas lėtai kaitinant vyną su apelsinu ir citrina, tada pridedant prieskonių pripildytą infuziją. Stenkitės neperkaitinti vyno iki užvirimo, nes jis neteks alkoholio (ir daug malonumo). Kai jis sušils, pripildykite punšo dubenį vyno mišinio ir prieš padegdami padėkite ant jo pakabintą rome suvilgytą cukrinį kepalą (zuckerhut). Cukrus karmelizuojasi prieš lašėdamas į vyną. Patiekite ir mėgaukitės su „Krambambuli“daina.

Nors galite patys susikurti feuerzangen dubenį, tai daug lengviau, jei nusipirksite specializuotą dubenį ir cukraus kūgį. Jų dažniausiai galima įsigyti Vokietijos prekybos centruose, tačiau užsienyje gali būti daug sunkiau rasti.

Jei nesivarginate pasigaminti patiems, dažnai galite nusipirkti puodelį Vokietijos kalėdiniuose turguose. Tačiau šio gėrimo gaminimo ceremonija yra malonumo dalis. Su liepsna viskas įdomiau, ypač per Naujuosius.

Tai taip pat yra Vokietijos kultūros paveldo dalis, nes gėrimas pasiekė populiarumo viršūnę dėl Heinricho Spoerlio romano „Die Feuerzangenbowle: Eine Lausbüberei in der Kleinstadt“ir 1944 m. knyga.

Berliner Pfannkuchen Naujiesiems metams Vokietijoje

Berliner's pfannkuchen buvo viena garsiausių amerikiečių ir vokiečių temanesusipratimų. Kai JAV prezidentas Johnas F. Kennedy garsiai pasakė: „Ich bin ein Berliner“ant Rathaus Schöneberg laiptų, jis sakė esąs ši spurga, palyginti su Berlyno piliečiu. (Teisingesnė frazė būtų „Ich bin Berliner“.)

Neskaitant šios akimirkos, šis pyragas yra žinomas vienas. Galimi ištisus metus, Berlyne jie paprastai vadinami pfannkuchen, o kitur šalyje – berliner (arba krapfen pietų Vokietijoje). Jie yra apvalios formos su cukrumi viršuje, dažniausiai užpildyti saldžiu želė (konfitüre) centru. Naujųjų metų proga jie būna kelių skirtingų skonių: šokolado, vanilės, eierlikör (kiaušinių gėrimo) ar net garstyčių (senf) nelaimingam klientui. Šis azartinis žaidimas atitinka tai, ko galite tikėtis naujaisiais metais.

Jei praleidote galimybę išbandyti savo skonius Naujųjų metų proga, jie taip pat pasiekiami per Karnevalą arba Fašingą.

„Vakarienė vienam“Naujiesiems metams Vokietijoje

Dėl niekam nesuprantamų priežasčių Vokietijoje Silvesteriui tapo privaloma žiūrėti trumpą britų siužetą.

Nespalvotas eskizas pirmą kartą buvo parodytas 1963 m. ir trunka tik 17 minučių. Jis pavadintas „Vakarienė vienam“, kasmet Naujųjų metų išvakarėse transliuojamas per Vokietijos televiziją, o kasmet žiūri milijonai žiūrovų. Pagrindinė prielaida – turtingos, pagyvenusios moters ir jos liokajų sąveika per Naujųjų metų išvakarės vakarienę. Kupina smalsaus humoro ir netikėtos pabaigos kartojama frazė „Ta pati procedūra kaip ir kiekvienais metais, Džeimsai“, gerai žinoma vokiškai kalbančiame pasaulyje.dėl šios laidos populiarumo.

Turbūt keisčiau nei jo populiarumas yra jo anonimiškumas angliškai kalbančiame pasaulyje. Jai priklauso Gineso pasaulio rekordas dėl dažniausiai pasikartojančios televizijos programos, tačiau iki 2018 m. ji niekada nebuvo rodoma per britų televiziją. Daugelis anglakalbių apie tai net negirdėjo, kol atvyko į Vokietiją.

Jei jums pasisekė sutikti Naujuosius metus Vokietijoje, prieš pat vidurnaktį būtinai įjunkite televizorių ir užblokuokite fejerverkus, kad pamatytumėte šią keistai legendinę vokiečių tradiciją.