Kokie yra geriausi alyvuogių aliejai iš Graikijos?

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:20

Ar galite gauti gero graikiško alyvuogių aliejaus internetu? Laimei, taip, nes vis sunkiau ir sunkiau parsinešti namo su bagažu ir negalite jo vežtis su savimi dėl skysčių draudimų.

(Žinoma, didžioji dalis itališko ir kito alyvuogių aliejaus, kurį vartojate, jau yra iš dalies arba visiškai iš Graikijos – ieškokite signalo „GR“skiltyje „Kilmės šalis“, bet graikai tvirtina, kad dar daugiau yra iš Graikijos.)

Alyvuogių aliejus ir toliau turi žinomų pranašumų ir yra labai svarbi sveikos „Viduržemio jūros“dietos dalis, pagrįsta tradicine Kretos dieta.

Tassos graikiškas alyvuogių aliejus

Mums patinka Tassos alyvuogių aliejus. Jis atgabentas iš Kretos ir yra mūsų mėgstamiausias aliejus, kurį perkame už Graikijos ribų, šalia to, kas mūsų bagaže yra plastikiniuose vandens buteliuose. Tai yra mūsų lentynoje, kai tai rašome. Ilgą laiką jį buvo galima įsigyti tik internetu masyvioje trijų litrų talpoje. Norėtume jį nusipirkti ir išpilstyti, kad būtų lengviau naudoti, bet jūs nesigailėsite, kad gausite šio žalsvo atspalvio aliejaus, turinčio sodrų ir švelnų skonį. Jis gali būti naudojamas panirimui, salotoms, virimui ir kepimui. Laimei, dabar galite gauti mažesnius kiekius – taip pat alyvuogių, medaus, užtepėlių ir mūsų mėgstamų,feta įdaryti marinuoti raudonieji pipirai – tiesiai iš gamintojo svetainės Tassos.com.

Kretos alyvuogių aliejaus skonis

Šis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus gaunamas iš Sitijos srities šiaurės rytinėje Kretos dalyje, kurioje gausu Mino griuvėsių ir kurią vėsina per Egėjo jūrą pučiantys vėjai, o kartais ir vėjai. Pagaminta iš Koroneki alyvuogių, tai švelnesnis už prieinamą kainą aliejus.

Egėjo jūros Kalamata alyvuogių aliejus

Didelė trijų litrų metalinė skardinė aprūpina jus aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi bent keliems patiekalams. Nors Kalamata alyvuogės yra žinomos dėl savo unikalaus, stipraus skonio, patys alyvuogių aliejai nėra tokie aštrūs.

Kalamata alyvuogių aliejai

Jei paprastas vartotojas žino vieną graikišką žodį kartu su alyvuogėmis, tai tikriausiai yra „Kalamata“– tai stiprių, aštrių, purpurinės spalvos alyvuogių terminas, dažnai patiekiamas graikų restoranuose visame pasaulyje. Tačiau Kalamata alyvuogių aliejus nėra purpurinis, kaip įrodo butelis bet kurio iš šių alyvuogių aliejų.

Liohori alyvuogių aliejus

Hm – ar minėjome, kad pirmenybę teikiame Kretos alyvuogių aliejams? Visą vasarą jais skęstame arba dedame į bet kokį maistą. Štai dar vienas už gerą kainą jau pažįstamoje trijų litrų skardinėje.