Geriausi Hiustono sintezės restoranai
Geriausi Hiustono sintezės restoranai

Video: Geriausi Hiustono sintezės restoranai

Video: Geriausi Hiustono sintezės restoranai
Video: Tim Rawle - Kada orbitą pasieks James Webb teleskopas? || Mokslo sriubos podkastas #79 (LTsubtitrai) 2024, Lapkritis
Anonim

Vienas iš labiausiai stebinančių dalykų Hiustone daugeliui lankytojų yra jo įvairovė. Remiantis Rice universiteto ataskaita, Hiustone gyvena pati įvairiausia populiacija iš visų didžiųjų šalies didmiesčių – net daugiau nei Niujorke ar Vašingtone. Apskaičiuota, kad maždaug kas ketvirtas Hiustono gyventojas gimė kitoje šalyje, jau nekalbant. dar daugybė tūkstančių transplantacijų iš kitų JAV vietų

Ši įvairovė įsiskverbė į beveik visus Hiustono kultūros aspektus, tačiau niekur ji nėra tokia akivaizdi, kaip maistas. Hiustonas gali būti žinomas dėl savo „Tex-Mex“– meksikietiškos virtuvės su Teksaso skoniais, bet čia taip pat yra „Tex-Cajun“, azijietiškų ispanų ir koreksikietiškų užkandžių.

Jei norite ištirti miesto įvairovę naudodamiesi sintezės maistu, pradėkite nuo šių puikių užkandinių.

Peli Peli

Bobotie iš Peli Peli
Bobotie iš Peli Peli

Pavadintas pagal prieskonį, kurį portugalai atrado Pietų Afrikoje prieš maždaug šešis šimtmečius, Peli Peli maišo Pietų Afrikos ir Amerikos patiekalus su europietiškais ir azijietiškais ingredientais.

Bobotie – dribsnių pluta pyragas su skrudinta mėsa. ir daržovės, užpiltos mangų čatniu, yra apdovanotos. Pusryčių meniu gali pasigirti šniceliais ir keptais vafliais, kurie suteikia visiškai naują vaizdą apie Hiustono mėgstamą vištieną ir vaflius. Nors yra daugJautienos, kiaulienos ir jūros gėrybių meniu yra geras vegetariškų patiekalų pasirinkimas, įskaitant spageti moliūgus su kariu. Maistas yra brangesnis, nors pietūs ir priešpiečiai siūlo ribotą meniu su mažesnėmis kainomis. Jei norite pasimėgauti, išbandykite vieną iš aklųjų degustacijų meniu, kurio kaina yra skirta dviems ar keturiems žmonėms, kad paragautumėte daugybės geriausių restorano patiekalų – jums nereikės rinktis tik vieno.

Ambrozija

Ambrosia meniu yra vietinės kilmės ingredientų su azijietišku dvelksmu. Lėkštės įkvėptos įvairiausių Azijos virtuvių – nuo naminės naan plokščios duonos iki citrusinių lašišų sashimi iki Gangnam šonkauliukų. Patiekalai patiekiami tapas stiliaus mažose lėkštėse – puikiai tinka tiems, kurie mėgsta visko paragauti po truputį. Kad gautumėte geriausią patirtį, surinkite grupę ir užsisakykite krūvą lėkščių ar plokščių duonos gaminių, kad galėtumėte pasidalinti. Patarimas: derinkite lėkštes su gėrimu iš gana plataus gėrimų meniu. Peržiūrėkite restorano „laimingąją valandą“nuo sekmadienio iki ketvirtadienio arba pakeiskite „laimingąją valandą“penktadienį ir šeštadienį, kad gautumėte gėrimų pasiūlymų.

Ibisos maisto ir vyno baras

Arbūzų salotos iš Ibisos
Arbūzų salotos iš Ibisos

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad Ibisos meniu yra visur. Amerikietiški patiekalai, tokie kaip kiaulienos mentės, yra gerai matomi šalia sudėtingų patiekalų, tokių kaip šukutės su sviestiniu skvošo rizoto. Tačiau yra būdas įveikti beprotybę, sakė šefas Charlesas Clarkas.

Būdamas Ibisos vyriausiasis šefas, Clarkas nuolat sugalvoja naujų ir įdomių patiekalų, pagrįstų savo patirtimi augdamas pietuose ir keliaudamas po Europą ir kitur.

Meniunuolat keičiasi, todėl tai puiki vieta tiems, kurie nuolat ieško naujų skonių derinių, kuriuos galėtų išbandyti.

Pho-jita Fusion

Tiems, kurie tvirtina, kad „kuo karštiau, tuo geriau“, šis Lotynų Azijos sintezės maisto sunkvežimis tikrai patiks. Meniu yra paprastas tradicinių tajų patiekalų, tokių kaip pad thai ir raudonos vištienos karis, ir „Tex-Mex“pagrindinių patiekalų, tokių kaip buritai ir kesadilijos, mišinys. Mėginant meksikietiškus ingredientus, pagardintus tailandietiškais prieskoniais, gaunamas pikantiškesnis, drąsesnio skonio meniu, dėl kurio norėsite visa tai išbandyti. Laimei, porcijos yra didelės, todėl dalintis lengva.

Prieš puristams verkiant įžeidimus dėl pavadinimo – pho yra vietnamietiškas, o ne tajų patiekalas – sunkvežimyje patiekiamas klasikinio sultinio ir ryžių makaronų sriubos tailandietiškas variantas, vadinamas Pho-thai.

Patarimas: maisto sunkvežimis pasirodo visame mieste ir aplinkiniuose priemiesčiuose, todėl jį rasti gali būti nemenkas nuotykis. Stebėkite sunkvežimį „Twitter“ir sužinokite, kur jis bus rodomas toliau.

Dak & Bop

Korėjietiška kepta vištiena iš Dak & Bop
Korėjietiška kepta vištiena iš Dak & Bop

Korėjiečių kepta vištiena Hiustone išgyvena kažkokį atgimimą, o Dak & Bop pirmauja. Dideliame pastate tarp dviejų kitų populiarių muziejų rajono restoranų esantį „Dak & Bop“galima lengvai nepastebėti. Vidinis kiemas yra mažas, o parduotuvės vitrinos nepretenzingos, bet viduje jus žavi stilingas dekoras ir gardūs aromatai.

Meniu puikuojasi pietietiški patiekalai su stipria Korėjos įtaka – pavyzdžiui, bulvytės su kimchi ir bulgogi mac bei sūriu. Nes tai Hiustonas, restoranas taip patpatiekiamas nemažas kiekis korėjietiškų-teksas-meksų patiekalų, tokių kaip carnitas bao ir fusion empanadas. Visuose patiekaluose gausu drąsių ir dažnai akį džiuginančių aštrių skonių.

Vištiena paruošiama mažiausiai 30 minučių. Padarykite sau paslaugą ir užsisakykite užkandį, pavyzdžiui, parmezano bulvytes su triufeliais, kad jus nudžiugintų, kol jis atvyks.

Patarimas: gaukite dar daugiau skonio vištieną sudrėkindami ją dvigubu padažu.

Rekomenduojamas: