10 paragauti gėrimų Gvatemaloje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:09

Gvatemaloje yra turtinga gėrimų istorija, kai kurios iš jų siekia ikikolonijinius laikus ir majų imperiją. Visoje šalyje galite rasti daug įvairių alaus, stipriųjų ir nealkoholinių gėrimų, kurių beveik neįmanoma rasti už Centrinės Amerikos ribų.

Išbandykite kuo daugiau Gvatemalos siūlomų gėrimų. Jie svyruoja nuo gaivių ir saldžių iki kartaus ir pavojingai stipraus poveikio. Tačiau vienas gėrimas, kurio norite vengti, yra vanduo iš čiaupo. Neišgrynintas vanduo perneša bakterijas, kurios gali rimtai susirgti. Valgydami nevalgydami visada paprašykite vandens buteliuose (agua pura arba agua purificada) ir pasiimkite butelius iš turgaus, kad galėtumėte turėti su savimi, kol išeinate.

Gallo

Gallo alus yra kultūrinė jėga Gvatemaloje. Gallo reiškia gaidys, o alaus gaidžio galvos logotipą matysite visur reklamose. Vidutinio stiprumo lageris yra seniausias šalyje nuolat gaminamas alus, datuojamas 1896 m., gaminamas Gvatemalos mieste, šalies sostinėje. Nebijokite, kad nerasite „Gallo“– beveik kiekviename bare, restorane ir privačiame Gvatemalos šaldytuve. Pagalvokite apie šį visur esantį Gvatemalos gėrimą kaip „Budweiser“atitikmenį JAV.

Dorada

Dorada yra blyškus lageris, kurį gaminota pati įmonė, kuri gamina Gallo. Cervecería Centro Americana, įkurta 1886 m., gamina alų Gvatemalos sostinėje. „Dorada“veislės apima „Dorada Draft“ir „Dorada Ice“. Jį rasti gali būti šiek tiek sunkiau nei Gallo.

Guaro

Guaro yra mėgstamiausias alkoholinis gėrimas, distiliuotas iš cukranendrių. Guaro yra ugningas, šiek tiek saldaus skonio ir gali būti patiekiamas kaip šotukas arba kokteilis. Jį gali būti sunku rasti Jungtinėse Valstijose, todėl galbūt norėsite sukaupti atsargų, kol esate čia.

Viktorija

Kitas mėgstamiausias gvatemaliečių alus yra Viktorija. Šį vidutinio intensyvumo šviesų lagerį taip pat gamina Gallo ir Dorada gamintojai. Šis šiek tiek saldus alus su grūdėtumo natomis atgaivina karštą dieną viename iš nuostabių Gvatemalos paplūdimių.

Romas

Alus nėra vienintelis populiarus Gvatemalos alkoholinis gėrimas. Šalis taip pat distiliuoja vieną iš geriausių pasaulyje romų. Išskirtinis prekės ženklas yra Zacapa Centenario, apdovanojimus pelnęs romas, pagamintas rytinėje Gvatemaloje. Kai kurios veislės brandinamos net 30 metų. Išbandykite jį ant uolų (tik įsitikinkite, kad ledas pagamintas iš išgryninto vandens). Butelis yra puiki dovana grįžtantiems namo.

Quetz alteca

Prisėskite vartodami Quetz alteca, nes ji tikrai gali jus prisėlinti. Quetz alteca yra aguardiente, o tai reiškia, kad jame yra nuo 29 iki 60 procentų alkoholio tūrio. Šis stiprus žaliavinių cukranendrių gėrimas yra puikussumaišius su sultimis, bet galima gerti ir kaip šlakelį. Tarp jų yra Quetz alteca Rosa de Jamaica, stiprus, bet saldus rožinis mėnulis, ir Quetz alteca Especial, vynuogių stiliaus gėrimas.

Limonada con Soda

Limonada con soda yra troškulį malšinantis gėrimas, populiarus Gvatemaloje. Tai būtinas gėrimas, ypač karštą dieną. Jis pagamintas iš šviežiai spaustų citrinų arba laimo sulčių, cukraus ir gazuoto mineralinio vandens. Kai kuriose bakalėjos parduotuvėse rasite jį paruoštą šviežią, bet jei trokštate jo grįžti namo, pasigaminti jį paprasta.

Licuados

Šis Gvatemalos gėrimas yra skanus sumaišytas vaisių kokteilis. Čia auga daug įvairių vaisių, o tai padidina visus skirtingus licuado derinius. Pirmiausia pradėkite nuo pieno, jogurto ar vandens. Tada pridėkite mėgstamų vaisių: bananų, papajų, melionų, arbūzų, ananasų, mangų ar guanabanų. Kartais pridedama apelsinų sulčių. Cukrus dažnai dedamas, bet galite paprašyti ir be jo. Licuados patiekiami daugelyje restoranų, todėl jums nebus sunku rasti šį skanų gėrimą. Jei nerimaujate dėl vandens gėrimo Gvatemaloje (ir turėtumėte būti), įsitikinkite, kad likuadas gaminamas iš pieno ar jogurto, o ne su vandeniu. Papildoma atsargumo priemonė būtų rinktis vaisius, kuriuos reikia nulupti, nes jie nebuvo paveikti vandens iš čiaupo.

Picocita

Kadangi Gvatemaloje visi gėrimai atliekami, dera, kad ji turi savo specialų vaistą nuo pagirių. Picocita tinkamai turi šiek tiek šuns plaukų,paprastai Gallo Draft. Jis apibūdinamas kaip ceviche, bet be žuvies. Sudedamosios dalys yra svogūnai, jalapeño pipirai, b altas actas, vanduo, alus, druska, laimas ir Vusterio padažas. Jis parduodamas ceviche stenduose.

Kava

Kitas mėgstamiausias Gvatemalos gėrimas yra kava. Šalyje gaminama viena iš geriausių kavos pasaulyje, tačiau jos gali būti sunku rasti už turistinių vietovių ribų. Atokiuose rajonuose greičiausiai gausite tirpios kavos su pieno milteliais. Gvatemaliečiai kavą geria su pienu ir daug cukraus. Šalies aukštumose kartais užgeriama atole. Tai karštas, saldus gėrimas, pagamintas iš kukurūzų, gysločių arba ryžių ir cukraus.