10 geriausių Čikagos viskio barų

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:08

WhiskyFest kasmet vyksta Hyatt Regency Chicago ir išparduoda beveik iš karto, kai tik pradedami parduoti bilietai. Tikri viskio mėgėjai žino, kad jei nori dalyvauti šiame labai lauktame renginyje, kuriame po vienu stogu susirenka daugiau nei 300 distiliuotojų, jie turi veikti greitai.

Kad visi kiti neliktų nuošalyje, čia yra keletas Čikagos viskio barų, kuriuose gerbėjai gali visus metus paragauti kruopščiai kuruojamų programų.

Būgninis

Raffaello viešbučio stogo kokteilių salė demonstruoja pavydėtiną burbonų, rugių, vieno salyklo ir mišrių škotų pasirinkimą, kad lankytojai galėtų mėgautis poilsio salone arba lauko terasoje. Taip pat yra daugybė kūrybingų viskio gėrimų, taip pat kas mėnesį rengiamos škotiškos degustacijos.

Aviary

Kalbant apie kokteilių salonus, „Aviary“yra viena klasė. Tai molekulinės gastronomijos meistro Granto Achatzo sumanymas, o gėrimai atitinka panašią kulinarinę filosofiją. Tiesą sakant, barmenai yra vadinami „sous virėjais“ir atvyksta likus kelioms valandoms iki atidarymo paruošti ingredientų. Rezultatai yra stebuklingi, su nauja perspektyva ir sezoniniais klasikinių kokteilių, tokių kaip „Manhattan“ir „Old Fashioned“, perteikimai. Tiesiai po Aviary yraBiuras – mažytė, tik kviečiama erdvė, kurioje telpa apie 18 gėrimų ir lėkštučių. Abu barai gali pasigirti didžiuliu viskio sąrašu su retais skotais ir burbonais bei progresyviais viskio skrydžiais. Vietos yra kelios minutės pėsčiomis arba automobiliu nuo Soho House Chicago.

Berkshire kambarys

2013 m. atidarytas kaip „ACME Hotel Co.“fojė, „The Berkshire Room“įkvėpė naujos energijos į kambarį, kuris jau seniai buvo pamirštas. Norėdamas pagerbti savo šaknis, siekiančias XX a. 20-ąjį dešimtmetį, labai vertinamas Čikagos viskio baras išlaikė originalias ir retas teraco kompozicines grindis. Tai tikrai atrodo kaip vieta, paryškinta filmuose „Didysis Getsbis“ar „Boardwalk Empire“, nes besimėgaujantieji mėgaujasi atlaidžiais viskiais, tokiais kaip Pappy Van Winkle ir William Larue Weller. Kolekcijoje yra daugiau nei 200 burbonų, rugių ir škotų. Pasitikėkite bent keletu kokteilių su viskiu, pagamintu iš statinės, kad užbaigtumėte programą. „Berkshire“yra Šiaurės upėje ir yra centre, šalia daugelio aukšto lygio viešbučių.

Bub City

Jei ruošiatės dalyvauti kaimo karaokėje kambaryje, kuriame pilna nepažįstamų žmonių, jums prireiks visos drąsos, kurią galite sukaupti. Laimei, šis nuostabus kepsninės patiekalas įtraukė jus į platų viskių sąrašą, kuriame gausu burbono ir rugių mėgstamų patiekalų. Taip pat yra firminių „Bub City“viskių iš „Four Roses“, „Knob Creek“ir „Elijah Craig“.

Baptistas ir butelis

Naujausias Čikagos viskio permirkusios scenos papildymas yra šis stulbinantis viešbučio holas ir restoranas, esantis 20-ame prabangaus viešbučio Conrad Chicago aukšte. Iš „Baptiste & Bottle“atsiveria puikūs vaizdai į garsųjį Magnificent Mile parduotuvių rajoną. Kolekcija, žinoma, įspūdinga, rūsyje yra Kanados, Japonijos ir Škotijos pasirinkimų. Svečiai gali juos užsisakyti ragaudami skrydį, stiklinę ar butelį.

Perto hercogas

Autentiška škotiška užeiga teigia turinti didžiausią vieno salyklo škotų kolekciją Čikagoje. Duke'o „viskio rūsys“atskleidžia visus Škotijos regionus, įskaitant Highlands, Island ir Speyside salyklus.

Delilah's

Daugiai prieš tai, kai viskio barai tapo madingi, „Delilah's“Linkolno parke tai išliko tikra. Viskio apsėstas savininkas Mike'as Milleris visame pasaulyje yra žinomas dėl savo patirties škotų ir burbono srityje, o jo nusidėvėjusią taverną reguliariai lanko žmonės iš viso pasaulio. Delilah dėmesio centre – neįprasti kultiniai filmai, pankų ir gotų muzika. Taip pat kiekvieną pirmadienio vakarą siūlomi specialūs 2 USD viskio pasiūlymai. „Delilah's“yra maždaug penkios minutės kelio automobiliu nuo viešbučio „Lincoln“.

Ledi Gregory

Andersonvilyje įsikūrusi užkandinė ir kokteilių baras, pavadintas garsiojo airių rašytojo vardu, švelniai pagerbia savo airišką paveldą. Tikrasis patrauklumas yra įspūdingas airiško viskio pasirinkimas. LG baro darbuotojai keliavo po visą pasaulį, kad sudarytų daugiau nei 300 tarptautinio viskio sąrašo, tačiau airių pasirinkimas yra ryškiausias.

Longman & Eagle

Tik tuo atveju, jei jaučiatės per daug aptarnaujami, L&E veikia kaip nakvynės ir pusryčių vieta, todėl jums nereikės per daug suklupti. Apdovanojimus pelnęs gastropubas siūlo daugiau nei 400 viskių su daugiau nei 30 neaiškių ir populiarių etikečių kasdien už 3 USD už vieną šūsnį. Jūsų taip pat laukia gausus originalių ir klasikinių kokteilių pasirinkimas – nuo senamadiškų iki sezoninių gėrimų su naminiais ingredientais, tokiais kaip meduolių svajonių Roobios sirupas, Chai prieskoniais pagardintas medaus sirupas ir agurkų odos sultys.

Replay Beer & Bourbon

Įgavome naują pagarbą šiai šurmuliuojančiai Boystown vietai, kai atradome didžiulį jos viskių sąrašą. Jo meniu yra gerai apgalvotas mažų partijų ir populiarios kolekcijos, taip pat keletas puikių viskio kokteilių, pervadintų taip, kad atspindėtų įnoringus arkadinius žaidimus, išdėstytus visoje vietoje. Kalbant apie tai, lankytojai, pirkdami gėrimus, gauna galimybę žaisti nemokamus žaidimus (išskyrus pinballą). Daugelis jų yra senosios mokyklos tipo, pavyzdžiui, Frogger ir Ms. Pac-Man. Andersonvilyje yra antra vieta.