Geriausi Jamaikos restoranai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:07

Jamaikoje netrūksta įspūdingų restoranų, kuriuos verta aplankyti. Nesvarbu, ar trokštate šviežių jūros gėrybių, ar sočių patiekalų iš Vakarų Indijos virtuvės patiekalų (pagalvokite: vištiena, ryžiai ir žirniai, jautienos pyragaičiai ir kokoso duona), mes surinkome geriausias įstaigas, kurias verta aplankyti per kitą jūsų pabėgimą iš Jamaikos.. Nuo Negrilo iki Ocho Rios, Montego Bėjaus iki Kingstono skaitykite geriausius Jamaikos restoranus ir pradėkite ruoštis kitai kelionei.

Cukraus malūnas

Įsikūręs 400 akrų ploto Montego Bėjaus istorinio Half Moon kurorto paplūdimyje, „The Sugar Mill“yra puiki vieta tiek gurmanams, tiek istorijos mylėtojams. Apdovanojimus pelnęs restoranas įsikūręs buvusiame Running Gut Estate, Rose Hall cukraus plantacijoje, iš kurio atsiveria kvapą gniaužiantys Karibų jūros vaizdai. Meniu pateikia modernią tradicinių jamaikietiškų receptų kryptį; Rekomenduojame „Crayfish Bisque“, taip pat mėsos ir jūros gėrybių brošelę, apkepintą sendintu romu.

Riko kavinė

Šis restoranas ant uolos puikiai tinka nakčiai su draugais arba romantiškai vakarienei atvirame ore. Nuotykių trokštantys keliautojai turėtų nušokti nuo uolų į žemiau esančią Karibų jūrą ir mėgautisprieš maudynių vakarienę (o, atsakingai, prieš kokteilius). Vėlyvą popietę užsukite į Rick's Café ir pamatysite legendinį saulėlydį, kai jis nušviečia atogrąžų dangų. Nors restorano pavadinimas galėjo išgarsėti dėl jo pasirodymo filme „Kasablanka“, vienas apsilankymas šioje Jamaikos įstaigoje įsitikins, kad Karibų jūros regiono „Rick's Café“leidimas yra toks pat legendinis, kaip ir jo išgalvotas atitikmuo Šiaurės Afrikoje.

The HouseBoat Grill

Kodėl būti patenkintam vakarieniaujant šalia Karibų jūros, kai galite mėgautis maistu plūduriuodami ant tviskančio turkio spalvos vandens? Ši Montego Bėjaus įstaiga yra istorinė: „HouseBoat“, pastatyta aštuntojo dešimtmečio pabaigoje, iš pradžių veikė kaip naktinis klubas. Nors „Rick's Café“senojo Holivudo gerbėjams gali priminti „Kasablanką“, „The HouseBoat Grill“savo pirmtaką veikia geriau, nes tai vieta, kur Steve'as McQueenas apsistojo filmuodamas „Papillon“. Būsimus keliautojus perspėkite: šis restoranas yra toks populiarus, kad jį būtina rezervuoti iš anksto, ypač įtempto sezono metu. Tačiau pasitikėkite mumis, tai verta.

Restoranas Round Hill

Ši įstaiga puikiai tinka keliautojams, turintiems išrankų gomurį ir dar labiau išmanantiems detales, nes atmosfera restorane yra nepakartojama. 2014 m. laimėjęs vyno žiūrovų apdovanojimą „Tobulumo apdovanojimas“, restoranas taip pat gali pasigirti Jameso Beardo apdovanojimą pelniusio vykdomojo šefo Martino patirtimi. Maginley. Viršutinio aukšto valgomojo terasa yra nuostabiai elegantiška, esanti tarp vaizdingų Round Hill kurorto teritorijų. Maksimalus sėdimų vietų skaičius vienam stalui yra šeši žmonės, todėl rezervuokite staliuką iš anksto ir būkite pasirengę mėgautis intymiu vakaru po atogrąžų žvaigždėmis.

Boston Jerk Center

Kelionė į Jamaiką nebūtų baigta, jei, žinoma, nepamėgintumėte vietinės „jerk“vištienos, bet taip pat ir kiaulienos, „jerk“padažo ir kt. geriausia vieta paragauti vietinės Jamaikos virtuvės patiekalų. Trūkčiojimo technika turi tvirtas šaknis Bostono paplūdimyje šiaurės rytų Jamaikoje, kur yra įsikūręs centras, o iš pusšimčio dūminių trūkčiojimo duobių kylančių pasiūlymų įvairovė tikrai patenkins. Ši vieta skirta ne tik gurmanams, bet ir muzikos mylėtojams. Likite vėliau vakare, nes žinoma, kad DJ Sheppy groja kai kurias melodijas iš savo muzikinės lūšnos. Kitos populiarios traukinių vietos yra Scotchie's Montego Bay arba Lilliput Jerk centras, esantis tarp Montego Bėjaus ir Falmuto.

Mis T virtuvė

Tikėkitės, kad vešli aplinkinių atogrąžų miškų aplinka atsispindės spalvingoje Miss T's Kitchen sodo stiliaus atmosferoje. Šis restoranas save reklamuoja kaip „Nice Jamaica Country Cooking“, o įstaigos savamokslė virėja Anna-Kay Tomlinson tikrai dirba šioje paskyroje. Mes rekomenduojame Miss T's Famous Oxtail arba Curried Goat, nors jūs negaliteką nors meniu padaryti ne taip. Taip pat nenusivilsite paragauti (gana stipraus) kokteilių pasirinkimo. Klausykitės regio muzikos, skambančios skardiniu stogu dengtoje įstaigoje, gurkšnodami pasirinktą romo mišinį. Rekomenduojame atvykti anksti arba vėluoti, kad atsipalaiduotumėte ir visapusiškai pasimėgautumėte patirtimi

Strawberry Hill restoranas ir baras

Istorinis Strawberry Hill kurortas buvo mėgstamas tokių šviesuolių kaip Bobas Marley, Mickas Jaggeris ir Willie Nelsonas, o jų nuotraukos eksponuojamos bare kartu su daugeliu kitų įžymybių, muzikantų ir karališkųjų asmenų. Muzikinė tradicija tęsiasi iki šiol, nes po vakarienės aperityvus dažnai galima išgirsti senoviniu fortepijonu skambančias melodijas. Keliautojams, kurie mėgsta ramų rytą, o ne vėlyvą vakarą, sekmadienio priešpiečiai yra garsi lankytojų ir vietinių gyventojų tradicija. Restoranas naudojasi puikia vieta tarp Mėlynųjų kalnų ir patiekia Blue Mountain kavą, kuri gaminama arčiau nei už mylios.

Trakai ir įrašai

Nors Usainas Boltas gali būti geriausiai žinomas kaip 100 ir 200 metrų estafetės pasaulio rekordininkas, Jamaikos sprinteris gali papildyti savo pasiekimų sąrašą dar vienu aukščiausiu lygiu: naktinio gyvenimo verslininkas. Su šūkiu „Taste Real Jamaica Vibe“, „Tracks and Records“rengia karaokės vakarus ir regio pasirodymus, taip pat mėgstamus vietinius patiekalus, pvz., vištieną ir maniokų paplotį. Nors tendabar yra papildomos įstaigos Montego Bay, Ocho Rios ir užjūrio forpostas Londone, rekomenduojame apsilankyti originalioje Kingstono vietoje, kad pamatytumėte tikrai autentišką atmosferą.