10 dalykų, kuriuos reikia padaryti Franciakortoje, Italijoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:02

Franciacorta yra regionas Šiaurės Italijoje netoli Milano, žinomas dėl savo skanaus putojančio vyno. Teritorijoje yra Iseo ežeras, vaizdingas ežeras, esantis tarp netoliese esančio Gardos ir Komo ežero, ir triukšmingas istorinis Brešos miestas. Nors daugelis keliautojų atvyksta į Franciacorta paragauti jos vynų, šis regionas taip pat yra puiki alternatyva judresnėms turistinėms vietoms aplink jį, siūlantis mažiau minios ir restoranų, kuriuose jaučiamas kaimiškas, vietinis pojūtis. Tiems, kurie nesidomi vaikščioti po rūsius, taip pat yra ką veikti – nuo jodinėjimo žirgais, plaukiojimo v altimi iki mokymosi gaminti šviežius makaronus. Regionas yra platus, todėl geriausia apsilankyti išsinuomojus automobilį ir atvirai. Ieškokite viešbučio arba nuomojamo viešbučio atostogoms prie Iseo ežero, kad galėtumėte mėgautis vaizdais.

Sužinokite apie vyno gamybą pas Guido Berlucchi

Franciacorta putojantis vynas kilęs iš Guido Berlucchi, vyno daryklos, kurios veiklą pradėjo 1955 m. Jį sukūrė Franco Ziliani ir Guido Berlucchi, įkūrę vyno daryklą ir rūsius Berlucchi istoriniame dvare Palazzo Lana Berlucchi. Šiandien galite apžiūrėti rūsius ir sužinoti daugiau apie dvigubos fermentacijos procesąFranciacorta burbuliukai ir net paragauti įvairių vynų. Ekskursijas ir degustacijas galima užsisakyti iš anksto internetu (vaikams iki 18 metų nemokamos), o ekskursijos vyksta italų arba anglų kalbomis. Būtinai dėvėkite p altą arba megztinį, nes senoviniuose rūsiuose gali būti š alta.

V altis Iseo ežere

Geriausias būdas pamatyti Iseo ežerą yra ant vandens. Tai galite padaryti išsinuomoję privačią v altį arba plaukdami vienu iš viešųjų keltų. Jei norite išsinuomoti privačią vietą, apsilankykite „Nautica Bertelli“– įmonėje, kuri siūlo kelių tipų v altis, kurias galima išsinuomoti ežere. Monte Isola yra didžiausia ežero sala, kurioje lankytojai gali sustoti pavalgyti ar net pernakvoti. Nepraleiskite progos aplankyti Isola di Loreto – privačios salos, kuri atrodo kaip pilis. Negalite čia sustoti, bet verta apsukti ratą, kad pamatytumėte puošnius bokštus (ir norėsite, kad galėtumėte sau leisti savo salą). Keltai plaukia į ir iš kelių ežerą supančių miestų, įskaitant Iseo ir Tavernola.

Pažiūrėkite Romos griuvėsius

Brešos širdyje lankytojai ras griuvėsių grupę, kilusią iš senovės Romos. Kadaise buvęs miesto forumu, griuvėsiuose yra Kapitolijaus šventykla ir respublikonų šventovė, kuri yra po šventykla esančių kambarių rinkinys. Šventykla, kuri išliko beveik nepažeista, buvo pastatyta Vespasiano 74 m. po Kr., o bėgant metams ji buvo iš dalies atstatyta. Įėjimas į muziejų kainuoja nedidelį mokestį, tačiau griuvėsiai yra atviri visuomenei, jei norite greitai apžiūrėti. Breša taip pat turiromėnų teatras, esantis į rytus nuo šventyklos, kuri buvo pastatyta Flavijaus laikais ir kadaise talpino 15 000 žiūrovų.

Pajodinėkite vynuogyne

Yra keletas būdų, kaip tyrinėti vaizdingus Franciacorta vynuogynus, įskaitant dviratį, Vespa arba pėsčiomis. Tačiau vienas smagiausių – ant žirgo. Rajone yra kelios įmonės, kurios pasodins jus į balną, įskaitant „Crazy Horse Scuderia“, kuri siūlo jojimo pamokas ir žygius po kaimą. Bendrovė, veikianti nuo 1980 m., pritaikys žygį pagal jūsų įgūdžių lygį (t. y. trumpesnius, ramesnius pasivažinėjimus pradedantiesiems) ir pomėgius, užsukdama į istorines vietas ar skirtingus vyno daryklos rūsius.

Apsilankykite Ferghettina vyninėje

Franciacorta turi daugiau nei šimtą vyno daryklų, iš kurių daugelis yra atviros visuomenei, tačiau viena gražiausių yra Ferghettina. Įsikūrusi kalvos viršūnėje, iš kurios atsiveria aplinkinių vynuogynų vaizdai, ekspansyvi vyninė organizuoja specialius renginius, ekskursijas ir degustacijas. Šeimai priklausanti vyno darykla yra unikali savo prekės ženklu pažymėtu kvadratiniu buteliu, kuris iš tikrųjų naudojamas fermentacijos procese, o ekskursijos atskleidžia vynų kūrimo ir brandinimo užkulisius. Ekskursijos vyksta du kartus per dieną (ir vieną kartą sekmadieniais) ir jas galima užsisakyti iš anksto internetu. Norintiems palyginti ir supriešinti skirtingus tipus, siūlomos papildomos degustacijos. Ferghettina rekomenduoja rezervuoti bent tris dienas prieš apsilankymą.

Apsipirkite (ir valgykite) adresuBohem

Eikite į Paratico ir atraskite Bohemą, dalį kavinės, gėlių parduotuvės ir butiko. Tai puiki vieta nusipirkti dovanų (ypač jei jūsų artimieji mėgsta saldainius) arba tiesiog pasėdėti prie kavos. Restorane patiekiami klasikiniai itališki patiekalai, tokie kaip cacio e pepe ir ravioliai, daugiausia dėmesio skiriant Viduržemio jūros regiono skoniams. Pusryčiai, pietūs ir vakarienė siūlomi, taip pat kokteiliai ir aperatyvai, tačiau atkreipkite dėmesį, kad Bohem pirmadieniais nedirba. Prieš išvykdami nepamirškite paimti sausainio (arba šešių).

Maisto gaminimas Trattoria del Gallo Franciacorta

Tai gali atrodyti neįmanoma, bet galite išmokti gaminti restorano kokybės šviežius makaronus, kad nustebintumėte savo draugus namuose. Geriausia vieta mokytis yra „Trattoria del Gallo Franciacorta“Rovate – kaimiška užkandinė, kurioje taip pat vyksta intymūs maisto gaminimo užsiėmimai. Užsiėmimai yra praktiniai ir prieinami ištisus metus pavieniams asmenims arba grupėms. Ir jūs ne tik galėsite iškočioti savo raviolius, bet ir valgyti. Jei maisto gaminimas jums netinka, užsukite papietauti į Trattoria del Gallo.

Pietaukite Al Maló

Eikite į Rovato ir suraskite „Al Maló“– neįtikėtinai šaunų naują restoraną ir kokteilių barą, kuriame klasikiniai itališki patiekalai perkuriami moderniais būdais. Pagalvokite apie š altus spagečius ir tiramisu, patiektus miniatiūriniame puode su espreso puta. Puikiai tinka poroms ar grupėms (bet galbūt palikite vaikus auklei), ir verta paragauti kuo daugiau patiekalųkaip įmanoma. Premija: norėsite ryškių restorano tapetų savo namuose.

Atsipalaiduokite SPA centre „Espace Chenot“

Įsikūręs prašmatniame L'Albereta viešbutyje, „Spa Espace Chenot“yra geriausia Franciacorta vieta atsipalaiduoti ir atsipalaiduoti (neapsigaukite dėl kitų šio rajono SPA galimybių). SPA centre yra lauko ir vidaus baseinai, sauna, turkiška pirtis su aromaterapija, treniruoklių salė ir daugybė procedūrų kambarių. Procedūrų sąrašas yra platus – nuo sveikatingumo iki medicininių procedūrų, o visą dieną galėsite atsipalaiduoti su dienos SPA paketu. Apsistokite pietums sveikatingumo restorane, kuriame patiekiami sveiki, detoksikuojantys patiekalai.

Žygis per Torbiere del Sebino

Torbiere del Sebino yra gamtos draustinis į pietus nuo Iseo ežero Brešijoje, kur lankytojai gali rasti 2,5 mylios taką, kuris prasideda ir baigiasi Šv. Petro vienuolyne. Apvalus pasivaikščiojimas eina per pelkes, supančias San Pietro, ir keletą gražių Monticelli Brusati krioklių. Dėvėkite vandeniui atsparius batus, nes gali būti daug purvo, ir nepamirškite žiūronų, kad pastebėtumėte laukinę gamtą ir vietinius paukščius.