Geriausi Ciuricho, Šveicarijos restoranai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:01

Pietūs Ciuriche gali reikšti daugybę skirtingų dalykų: nuo atsisėdimo iki sotaus tradicinių šveicariškų patiekalų, pavyzdžiui, fondiu ir rakletės, iki įmantrių patiekalų valgymo Michelin žvaigždute įvertintame restorane. Tačiau lankytojai Ciuricho restoranuose ras vieną nuoseklumą: jie brangūs. Netgi „biudžetiniai“restoranai mieste yra brangesni nei jų kolegos daugelyje kitų didžiųjų Europos ar kitur miestų.

Kai įveiksite lipdukų šoką, pamatysite gyvybingą pietų sceną, kuri neapsiriboja duona ir lydytu sūriu, nors to yra daug. Čia atrinkome geriausius Ciuricho restoranus, kad ir kokio patiekalo ieškotumėte.

Geriausia fondiu: Le Dézaley

Ciuriche yra daug vietų, kur galima rasti fondiu, bet Le Dézaley, įsikūręs kaimiškame XX a. XX a. pastate, yra įstaiga. Jau daugiau nei 100 metų serveriai lankytojams atneša karšto fondiu puodus, taip pat kitus prancūziškai kalbančio Vaud kantono patiekalus. Jei sūris jums netinka, tai viena iš nedaugelio vietų, kur galite rasti fondiu Bourguignonne – žalios mėsos kubelių, kuriuos reikia kepti prie stalo karštame aliejuje. Paslauga čia gali būti šiek tiekšlykštu, bet tiesiog pabrėžkite, kad dalis patirties.

Geriausia, kai skanūs šveicariški patiekalai ir atmosfera: Zeughauskeller

Jei trokštate metro ilgio dešros, atėjote į reikiamą vietą. Tai tik vienas iš Zeughauskeller – triukšmingo restorano, kuriame patiekiami tradiciniai šveicariški patiekalai, buvusiame XX a. XX a. ginklų sandėlyje, specialybių. Pagrindinė salė visada užpildyta šimtais alkanų valgytojų, nes virtuvėje pasirodo lėkštės, sukrautos visomis įmanomomis dešrelėmis, be „Rösti“(smulkintų, keptų bulvių), Weinerschnicelio ir veršienos „Cordon Bleu“. Viską nuplaukite su aukštu alaus bokalu ir jausitės nugabenti į Ciurichą 15th amžiuje.

Geriausias ypatingam įvykiui: Pavillon

Stikliniame paviljone, iš kurio atsiveria vaizdas į Schanzengraben, Ciuricho viduramžių griovį, ši puiki maitinimo įstaiga puikiai tinka gimtadieniui, jubiliejui ar kitam ypatingam renginiui. Šviesų ir stilingą valgomąjį suprojektavo Pierre-Yves Rochon, o iš virtuvės sklindantys nepaprastai kūrybingi patiekalai patvirtina Pavillon dviejų Michelin žvaigždžių statusą. Tai nėra vieta pigiems patiekalams, nors jie siūlo specialius dviejų patiekalų pietus už 76 Šveicarijos frankus (77 USD). 40 puslapių vyno sąraše tikrai rasite tai, kas jums patinka. Kainos prasideda nuo maždaug 60 Šveicarijos frankų (61 USD) už butelį ir didėja.

Geriausia pietauti su vaizdu: Clouds virtuvė

Nustatykite35th Prime Tower (aukščiausio Ciuricho pastato) aukšte, prabangioje CLOUDS virtuvėje ir įprastesniame CLOUDS Bistro atsiveria stulbinantis dienos ir nakties vaizdas į visą Ciuricho, Ciuricho ežerą ir apylinkes.. Abiejuose valgomuosiuose siūlomi valgiaraščiai, kuriuose dera Šveicarijos ir Azijos įtaka, o užkandinėje yra žinomi patogaus maisto produktai, pavyzdžiui, klubiniai sumuštiniai ir mėsainiai. „Kitchen“siūlo savaitgalio priešpiečius už 65 Šveicarijos frankus (66 USD) vienam asmeniui. Pavalgyti bet kuriuo paros metu rekomenduojama rezervuotis šiame Ciuricho vakarų taške. Užsakydami būtinai paprašykite staliuko prie lango.

Geriausia linksmybių atmosfera: Frau Gerolds Garten

Prime bokšto papėdėje Ciuricho vakaruose, Frau Gerolds Garten siūlo kasdienius, linksmus ir nebrangius patiekalus bet kuriuo metų laiku. Vasarą didelė lauko erdvė yra šventinė turgavietė, kurioje yra barų, maisto prekystalių, amatų prekeivių, lauko sėdimų vietų ir dažnai skamba gyva muzika. Meniu linksta į sumuštinius, salotas ir ant grotelių keptą mėsą. Žiemą pakyla medinis paviljonas, o jaukioje aplinkoje patiekiamas gausus fondiu meniu. Bet kuriuo metų laiku tai nerūpestingiausias Ciurichas. Rezervuoti rekomenduojama žiemą, kai Frau Gerholds dirba tik vakarienei.

Geriausia Azijos kaina: Nooba Europaallee

Jei jums reikia pertraukos nuo dešros ir šnicelio, išbandykite šią erdvią ir modernią visos Azijos užkandinę madingame Europaallee rajone netoli Ciuricho Hauptbahnhof traukinių stoties. Patogūs maisto produktaiiš viso Azijos spektro apima pad Thai, vietnamietišką pho, indišką dal karį, teriyaki lašišą ir ramen makaronus. Esant gražiam orui, ant šaligatvio yra sėdimų vietų, tačiau valgomajame bet kada būna linksma. Jie taip pat pristato, jei norite ką nors atvežti į viešbutį, o mieste yra dvi vietos. Ciuricho nuomone, tai yra prieinama vieta pietums ar vakarienei.

Geriausia mėsainiams: Loft Five

Tai gali būti prašmatniausia vieta Ciuriche arba Europoje, mėsainiams. Laimei, „Loft Five“maistas atitinka stilingą miesto ir prašmatnią atmosferą. Svečiai gali patys pasigaminti mėsainius, rinkdamiesi viską nuo mėsos iki padažų iki bandelės. Arba jie gali pasinerti į mėsiškus sumuštinius, ant grotelių keptus gaminius ar padorų vegetariškų patiekalų pasirinkimą. Vėlyvą vakarą siūlomas užkandžių meniu padės pasimėgauti visais amatininkų kokteiliais iš madingo baro. Kaip ir daugelyje Europaallee, kai geras oras, vakarėlis išsilieja ant šaligatvio.

Geriausia naujoviškam pietums: Bauernschänke

Pietų ar vakarienės metu „Bauernschänke“tiekia šiuolaikinę, kūrybingą virtuvę šiltoje ir miškingoje aplinkoje. Nėra nustatyto meniu, o kintantis mažų lėkščių pasirinkimas pagal tai, kas tą dieną šviežia vietinėse rinkose. Patiekalai skirti dalintis. Pateikimas yra stulbinantis ir tikslus, todėl prieš įsigilinant gali tekti įrašyti savo lėkštę „Instagram“. Rekomenduojame rezervuoti vietas, ypač vakarienei.

Geriausia savaitės dienos pietums:BANKAS

Saulėtą dieną Ciuriche ši pramoninė prašmatni vieta yra puiki vieta pietauti darbo dienomis, nes yra lauko terasa su vaizdu į žalią Helvetia aikštę. Nedidelį, bet gerai apgalvotą mėsainių, makaronų ir žuvies meniu lydi įvairūs gaivieji gėrimai, alus ir sidras. BANK taip pat ruošia pusryčius, popietinius užkandžius, vakarienę ir savaitgalio vėlyvuosius pusryčius.

Geriausia piknikui: Markthalle Viadukt

Jei jums patinka piknikas – kaip būdas sutaupyti pinigų arba tiesiog pasimėgauti gražia diena lauke – eikite į Markthalle viaduktą. Viena iš šurmuliuojančių vakarų Ciuricho centrų – urvinė maisto ir prekybos salė yra įmontuota geležinkelio viaduko arkose. Visoje salėje yra gurmaniškų tiekėjų, parduodančių „pasidaryk pats“iškylos reikmenis ir paruoštus valgyti daiktus (viduje yra stalai ir kėdės), o palei viaduką yra barų, restoranų ir parduotuvių, prekiaujančių mada ir namų apyvokos reikmenimis.

Geriausia vegetarams: Haus Hiltl

Hiltl save vadina seniausiu vegetarišku restoranu pasaulyje ir tikriausiai taip yra. Ši ne mėsos valgytojų šventykla atidaryta nuo 1898 m., o dabar jai vadovauja ketvirtoji Hiltl šeimos karta. Meniu atsispindi Šveicarijos, Azijos, Indijos virtuvių įtaka, o patiekalai yra sotūs ir spalvingi. Haus Hiltl yra imperija, kurioje yra maisto gaminimo mokykla, maisto gaminimo kursai, kokteilių baras, vegetariškas mėsininkas ir franšizės. Čia viskas prasidėjo.

Geriausia vaikams: Gmüetliberg

Norėdami rasti vaikams tinkamiausią Ciuricho restoraną, eikite į šeimai palankiausią vietą Uetliberg. „Gmüetliberg“restoranas yra šalia Uetliberg traukinių stoties, o tai reiškia, kad tai puiki stotelė lauko poilsio dienos pradžioje arba pabaigoje. Fondiu yra specialybė, kaip ir įprastai sotus šveicariškas patiekalas. Teritorijoje yra žaidimų aikštelė, smagu sėdėti lauke ir stebėti, kaip atvažiuoja ir važiuoja traukiniai.