Geriausi M altos restoranai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 16:12

Viduržemio jūros salų tauta M alta yra labai patraukli, kai kalbama apie pietus. Sostinė Valeta, kurortinė Slimos ir Sent Džulianso zona bei žvejų kaimelis Marsakloxx – tai tik keletas vietovių, kuriose gausu aukštos kokybės restoranų. Žinoma, populiarūs yra regioniniai žuvies ir jūros gėrybių patiekalai, tačiau taip pat populiarūs m altiečių sausumos patiekalai, tokie kaip Stuffat Tal-Fenek (triušio troškinys) ir Timpana (kepti makaronai).

Turėdama Europos keliautojų paskirties vietos reputaciją ir gausėjantį prabangių kurortų skaičių, M alta siūlo daugybę brangių ir įsimintinų valgių. Tačiau kiekviename aukščiausios klasės restorane yra užkandžių baras su mamyte, laisvalaikio užkandinė po atviru dangumi arba kukliomis kainomis pasižymintis restoranas, kuriame patiekiamas puikus maistas. Nesvarbu, ar ieškote paprastos pajūrio užkandinės, ar „Michelin“žvaigždute pažymėtų restoranų, čia yra geriausi M altos restoranai.

Geriausias universalus maistas: Palazzo Preca

Palazzo Preca yra daug ką mylėti, pradedant nuo jų vietos gražiuose XVI a. rūmuose Valetos senamiesčio širdyje. Jai vadovauja seserys Precas, kurios užaugo šeimojerestoranų ir kurie yra kasdien virtuvėje. Kaip ir daugelio puikių restoranų M altoje, meniu gausu jūros gėrybių – nuo žalių patiekalų iki makaronų iki omarų termidorų, tačiau yra ir sausumos patiekalų. Nepaisant elegantiškos aplinkos, „Palazzo Preca“yra neformalus, tinkamas šeimai ir laimi su tinkamu atmosferos, kokybės ir kainos deriniu – nėra nebrangus, bet teisinga kaina už patirtį.

Geriausias šiuolaikinių Viduržemio jūros regiono patiekalų: restoranas l'Agape

L'Agape pasižymi meniškumu tiek maistu, tiek ant sienų – paprastas restoranas senovės Rabate taip pat yra meno galerija. Patiekalai iš virtuvės yra meistriškai paruošti ir apima modernius m altiečių mėgstamus patiekalus, itališkus patiekalus ir sočius, geros kilmės mėsos ir paukštienos patiekalus. Palikite vietos vienam iš spalvingų, kūrybiškų desertų. Vyno sąrašas yra apgalvotas ir tarptautinis. Malonų vakarą įsitaisykite erdvioje lauko terasoje.

Geriausia aukščiausios klasės patirtis: Under Grain

Valetos penkių žvaigždučių viešbučio „Axe Privilege Hotel Rosselli“rūsyje įsikūręs Under Grain yra vienas iš trijų „Michelin“žvaigždutėmis pažymėtų restoranų M altoje. Elegantiškas restorano valgomasis buvo sukurtas taip, kad imituotų siuvėjo studiją, o maiste ir atmosferoje vyrauja sartoriškas tvarkingumas, neįvertinimas ir dėmesys detalėms. Nedideliame meniu siūlomi užkandžiai, pagrindiniai patiekalai ir desertai, kurie domina daugumą gomurių ir dalijasi jaislėkštės yra skatinamos. „Michelin“žvaigždutėmis pažymėtų valgių metu degustaciniai meniu su vyno deriniais yra pigūs.

Geriausia romantiškai vakarienei: ACQUA Terra e Mare

Šis pasimatymo vakaro pasirinkimas yra naujame pakrantės gyvenamajame ir pramogų rajone madingame Sent Džulianso rajone, iš kurio atsiveria vaizdas į privačiame uoste besisukančių megajachtų vaizdą. Čia yra prašmatnus ir šiuolaikiškas valgomasis, tačiau geriausios vietos yra terasoje po atviru dangumi, kur vyksta daug pamatyti ir būti matomiems. Neleiskite, kad tai atitrauktų jus nuo profesionaliai paruoštų žuvies ir jūros gėrybių patiekalų, čia pristatomų su didele pompastika ir aplinkybėmis. Yra keletas pasirinkimų ne jūros gėrybių mėgėjams, tačiau čia neabejotinai akcentuojamas jūros gausa.

Geriausia už tradicinę m altietišką kainą: Ta' Victor

Norėdami įsigyti klasikinių M altos nuoširdžių sausumos bilietų variantų, eikite prie jūros. Ta' Victor, esantis šalia gražaus Marsaxlokk žvejybos uosto, rimtai žiūri į tradicijas ir patiekia daugybę m altiečių mėgstamų patiekalų, tokių kaip stuffat tal-fenek (triušio troškinys), timpana (kepti makaronai), brusketos tipo hobz biz-zejt ir troškinti. sraigės. Valgiaraštyje taip pat yra jūros gėrybių, tačiau tai yra tradicinis maistas, dėl kurio žmonės ateina. Atmosfera (ir kainos) yra labai neformali, o stalai yra patalpoje, paprastame valgomajame arba ramioje terasoje ant šaligatvio.

Geriausias kasdienis pietūs Gozo saloje: Oleander

Įsikūręs judrioje pagrindinėje Xagħra aikštėje, „Oleander“meniu nepateikia per daug staigmenų, tik gerai paruoštas italų ir žemyno mėgstamiausių versijų už gerą kainą. Paimkite stalą jaukiame skliautuotame valgomajame arba gatvės terasoje, iš kurios atsiveria vaizdas į Dievo Motinos Gimimo baziliką. Ledai ir šerbetas gaminami namuose, tačiau būtinai paklauskite apie kasdienius desertus.

Geriausios jūros gėrybės: šaknys

Geriausio jūros gėrybių restorano M altoje įvardijimas panašus į geriausios picos vietos pavadinimą Italijoje – yra tiek daug pretendentų į aukščiausią vietą. Tačiau „Roots in Marsaxlokk“nusipelno šios garbės dėl kelių priežasčių, tokių kaip sudėtingas tą dieną sugautų jūros gėrybių paruošimas ir atvirukui puiki vieta spalvingame Marsaxlokk uoste. Rinkitės spalvingus ir elegantiškus jūros gėrybių užkandžius ar pagrindinius patiekalus arba tiesiog pasimėgaukite didžiuliu šviežios, garuose virtos ir keptos žuvies bei jūros gėrybių lėkšte – bet kuriuo atveju nesuklysite.

Geriausias kasdienis valgis Valetoje: La Pira m altiečių virtuvė

Judrioje Valetos Merchant Street gatvėje gausu restoranų po atviru dangumi, siūlančių nuo italų iki graikų iki tradicinių m altiečių. Ne visi jie gali būti geri, bet, laimei, La Pira m altiečių virtuvė yra ta, kuria galite pasikliauti. Mums patinka jaukus interjeras, erdvus kiemelis, besikeičiantis kasdienis meniu ir lengva atmosfera. Atvykite čia paragauti m altiečių klasikinių patiekalų, pvz., triušienos troškinio ir Lampuki pyrago, arba išbandykite vieną iš jųjų originalūs makaronai, pavyzdžiui, ravioliai su lazdyno riešutais, triufelis ir jautienos tagliatelle arba kepti cavatelli su dešra ir gorgonzolos padažu.

Geriausias paplūdimio restoranas ir baras: Blu Beach Club

Šalia ilgo viešojo paplūdimio Gadiros įlankoje įsikūręs „Blu Beach Club“yra būtent tai, ko norite paplūdimyje dienos metu. Valgiaraštyje vyrauja mėsainiai, bulvytės, picos ir daug kitų užkandžių, o atmosfera po atviru dangumi negali būti labiau atsipalaidavusi. Tai didelis meniu, ir esame tikri, kad jie nepriekaištauja kiekvienam patiekalui. Tačiau dėl atmosferos „Blu Beach“sunku įveikti. Vėlyvomis popietėmis ir vakarais čia įsivyrauja vakarėlio atmosfera, kuri tęsiasi iki paryčių.

Geriausia skylė sienoje: Il-Merill

Pietūs M altoje gali būti brangūs ir įspūdingi, o kokybė ne visada atitinka ažiotažą. Štai kodėl esame dėkingi už tokias vietas kaip Il-Merill – jauki, šeimai priklausanti užkandinė, esanti netoli keltų prieplaukos Slimoje. Pro nepretenzingą įėjimą atsiveria intymus, kaimiškas valgomasis, o virtuvė siunčia tradicinius m altietiškus patiekalus, tokius kaip triušis, dešrelės ir bigilla, taip pat pažįstamus (ir vaikams tinkamus) makaronus. Paslaptis slypi šiame mažame lobyje, todėl būtinai rezervuokite, jei nenorite to praleisti.