Nuotykis ir sveikatingumas šiame pirmajame gamtos pabėgime Catskills

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 15:56

Bradstan Boutique Hotel, 28 kambarių boutique viešbutis 600 akrų saugomoje žemėje, atidarytas birželio 15 d.

Įsikūręs Sullivan grafystėje, Niujorke, Catskills regione ir Eldred draustinyje, galimybė patekti į visą šią žemę suteikia svečiams galimybę mėgautis lauko veikla, pvz., žvejyba „pagauk ir paleisk“, plaukiojimu baidarėmis, irklentėmis, ir v altys privačiame ežere. Viešbutyje taip pat yra pėsčiųjų ir pėsčiųjų takų, įskaitant 1,5 mylios sutvarkytą taką aplink Saulėtekio ežerą. Scottas Samuelsonas, „The Eldred Preserve“vyriausiasis eksploatavimo pareigūnas, pavadino viešbutį „prieinamu prabangiu turtu, atsižvelgiant į natūralią aplinką“.

Tačiau jei norėtumėte pasilepinti, nesijaudinkite, nes kūno rengybos studijoje vyksta jogos užsiėmimai (įskaitant saulėtekį), taip pat yra SPA centras. „The Old Homestead Restaurant + Lounge“yra kambarys, skirtas vyno degustacijai, o baseinas ir ugnies duobės skatina pailsėti po vakarienės.

Architektūros firma Cooper Carry (Atlantoje ir Niujorke) buvo pasitelkta kuriant viešbučio dizainą, modernizuojant jo 1967 m. šaknis kaip aukščiausios klasės žvejybos kurortą, kuriame taip pat buvo populiari medžioklė ir žygiai.veikla. Tuo metu buvo 27 būstai, dar vienas buvo pridėtas pertvarkymo metu. „Johnson Studio“, priklausanti „Cooper Carry“, sukūrė naują restorano koncepciją, o „Philip LaBossiere“interjero dizainas sukūrė svečių kambarių stilių.

Svečių kambariuose naudojamos tokios medžiagos kaip mediena, plienas ir stiklas. Svečių kambariuose yra modernus ir tradicinis dizainas su patogumais, tokiais kaip modernūs minimalistiniai židiniai (kiekviename kambaryje) ir pliušiniai, monograminiai chalatai. Apgyvendinimą sudaro penkios 700 kvadratinių pėdų kajutės, penki firminiai liukso numeriai, devyni mažieji apartamentai ir devyni standartiniai kambariai. Visuose kambariuose, išskyrus standartinius, yra terasos. Mažesniajame liukso numeryje neutraliame fone atsiduria ryškiai raudonas atviras fotelis, o standartinio kambario mėlyni languoti tapetai puikiai dera su mėlynomis pagalvėmis, vaizduojančiomis elnio ragus.

Smagiu, nostalgišku posūkiu viešbučio restoranas žengia į antrąjį skyrių po to, kai 2015 m. buvo sugriautas gaisro Monticello mieste, Niujorko valstijoje, ir baigėsi 62 šeimos verslo metai. Savininkai Paulas ir Alice Edelman išeina iš pensijos ir vėl pradeda veiklą šioje naujoje vietoje. Tikėkitės „tradicinių kepsnių patiekalų su komponentu nuo ūkio iki stalo“, – sakė Samuelsonas. Pavyzdžiui, vietinis pekano riešutais inkrustuotas Beaverkill upėtakis, vietinė Bella Bella anties krūtinėlė ir 8 uncijų Kobe kepsnys meniu. Iš langų sienų atsiveria vaizdas į tvenkinį ir besidriekiantį kraštovaizdį, o restorane (veikia tik vakarienei) yra saulės kambarys ir minėta vyno degustacijos patalpa.

Viešbutis patrauklus įvairiems keliautojams, sakė Samuelsonas. „Kiekvienas, kuris gali įvertinti erdvę tokią, kokia ji yrabuvo skirti ir ieško unikalios šiltos ir jaukios aplinkos."