Geriausi Filadelfijos restoranai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 15:51

Filadelfijos maisto sferoje yra kur kas daugiau nei sūrio kepsniai, minkšti pyragaičiai ir Wawa. Tiesą sakant, šio miesto „hotfoot“restoranų scena sulaukė nacionalinio ir pasaulinio pripažinimo. Nesvarbu, ar ieškote BYOB sušių vietos, dingsties pasilepinti prabangia kepsnių vakariene, ar šviežiausio sezoninio jūros gėrybių meniu, kurį galite rasti, Philly yra kaip tik vieta, kur patenkinti jūsų skonio receptorius. Siekiant susiaurinti ieškokite, kol neteks alkanas, mes suapvalinome kai kurias populiariausias Philly restoranų vietas 14 kategorijų, kuriose yra įvairių virtuvių ir biudžetų.

Geriausia šeimoms: miesto taverna

Jei keliaujate į Amerikos gimtinę su visa šeima, mėgaukitės maistu su istorija ir pramogomis. Mūsų šalies tėvai įkūrėjai kažkada pietaudavo būtent šioje vietoje, o dabar galite pasinerti į tradiciją su „City Tavern“XVIII a. įkvėptu meniu; jų vaikų meniu iš tikrųjų laimėjo apdovanojimus, kuriuose yra kukurūzų miltų pluta vištienos piršteliai ir kolonijinis vištienos pyragas. Be to, visi serveriai vaikšto po valgomuosius, apsirengę kolonijine apranga, o tai neabejotinai prisideda prie linksmybių.

Geriausia meksikiečiams: mėlynieji kukurūzai

Neleisk to mažo,nepretenzinga vieta, apgaudinėk tave – Mėlynieji kukurūzai yra vieta, kur Filadelfijos gurmanai plūsta paragauti naminio meksikietiško maisto (čia nėra Tex-Mex). Atmosfera nepretenzinga, ingredientai švieži, o meniu viskas autentiška – nuo enchiladų iki gvakamolių ir mėlynųjų taco su ananasais ir oaxaca sūriu. Laimingos valandos meniu yra ilgas ir apima devynis specialius kokteilius, įskaitant Blue Corn margaritą už 7 USD.

Geriausia amerikiečiams: Cadence

Šis amerikietiškas restoranas, įsikūręs Philly's South Kensington kaimynystėje, daugiausia dėmesio skiria unikaliems, tačiau žinomiems patiekalams, gaminamiems iš šviežiausių regiono ingredientų. „Cadence“siūlo a la carte ir keturių patiekalų meniu su besikeičiančiais kulinariniais pasiūlymais, tokiais kaip jautienos bavette, elnienos tartaras ir šaldyta nuga su citrusinėmis datulėmis desertui. Kalbant apie alkoholinius gėrimus, tai yra BYOB, tačiau jie nemažai apgalvojo savo nealkoholinių gėrimų sąrašą. Jie dirba antradieniais–šeštadieniais.

Geriausia prancūzų kalba: Townsend

Ši prancūzų užkandinė, įsikūrusi renovuotame eilės name East Passyunk mieste, siūlo elegantiškus virtuvės patiekalus, kuriuos gamina šefas Townsend Wentz. Tai puiki vakarienė su romantiška atmosfera, kurios ieškote. Meniu yra sezoninis, pavyzdžiui, marinuoti hamachi, keptos jūros šukutės ir avienos nugarinė „en Crépinette“žiemai. Baras „Townsend“dirba kiekvieną naktį iki 2 val. ryto, kuriame prieš vakarienę arba vėlyvą vakarienę patiekiami kokteiliai ir 16 vynų taurėmis. Rekomenduojame rezervuoti.

Geriausia jūros gėrybėms: žuvytės

Ypatingai jaukiame „Little Fish“valgomajame vienu metu telpa tik 22 lankytojai, tačiau šis „Bella Vista“restoranas per pastaruosius 25 metus susilaukė didelių pagyrimų. Šefas ir savininkas Alexas Yoonas (iš Filos krašto) didžiuojasi šviežiais jūros produktais ir unikaliu lentos meniu, kuris keičiasi kasdien. Norėdami gauti tikrai ypatingos patirties, iš anksto paskambinkite 48 USD kainuojančiam sekmadienio degustaciniam meniu, kurį sudaro tik tai dienai paruoštas penkių patiekalų patiekalas. Nepamirškite savo mėgstamo vyno butelio (tai BYOB).

Geriausia picai: picerija Stella

JAV yra daug įvairių picų rūšių, tačiau kokybiški užpilai, paprasti paruošimai ir traški plona plutelė yra tai, kas sukuria burnoje tirpstantį neapolietišką picos pyragą. Picerija Stella, kaimynystėje esanti picų vieta, esanti istoriniame Society Hill, išlaiko tradicijas. Meniu siūloma 12 skirtingų gurmaniškų picų; Negalite suklysti, bet minios mėgstamiausias yra „Ndjua“, užpiltas Kalabrijos dešra, grūstais raudonaisiais pipirais ir rūkyta mocarela. Autentišką ir kasdienišką patirtį papildo malkomis kūrenamas viržys restorano centre. Maža to, jų vyno ir kokteilių meniu yra labai solidus.

Geriausia veganams: Vedge

Vedge yra daugiau nei geras restoranas veganams – „Vedge“yra tiesiog geras restoranas, sukeldamas didelį populiarumą gurmaniškame Philly mieste. Šis DžeimsasŽavingame sename dvare įrengtas barzdos restoranas, kuriame patiekiami puikūs valgiai ir naujoviški augalinės kilmės patiekalai, pavyzdžiui, rūtavietės fondiu, obuolių rūkytas tofu ir veganiškas ananasų apverstas sūrio pyragas desertui. Net vyno sąrašas yra visiškai natūralus. Žodis pasklido, todėl rezervuokite.

Geriausias tapas: Amada

Kaip pirmasis žinomo šefo Jose Garceso restoranas, „Amada“tapo pagrindiniu Filadelfijos ispaniškų užkandžių restoranų asortimentu, kuriame siūlomos autentiškos ispaniškos lėkštės su šiuolaikišku akcentu. Nesvarbu, ar atvykstate romantiškai praleisti vakarą erdviame valgomajame, ar pietausite prie šefo prekystalio su vaizdu į virtuvę, jūsų laukia aukščiausios klasės kulinarinis skanėstas (taip pat įspūdingas ispaniškų vynų sąrašas). Kainos neabejotinai yra didesnės, bet jei norite gauti visą patirtį už pigesnę kainą, paskelbkite bare laimingosios valandos metu (pirmadienis–penktadienis, 17.00–19.00): nedidelės lėkštės kainuoja 5 USD. kiekvienas su 5 USD namų sangrija ir 4 USD alumi.

Geriausia priešpiečių pusryčiams: Sabrina's Café

Turėdami penkias vietas rajone, Sabrina's tikrai yra Filadelfijos vėlyvųjų pusryčių piktograma, nesvarbu, ar atvykstate su visa šeima, ar su pagiriomis (didelės porcijos ją iššluos). Pusryčiai patiekiami iš esmės visą dieną ir niekuo nesuklysite jų gausiame meniu – nuo firminio „Huevos Rancheros“iki „Wild Mushroom Frittata“ir „Challah French Toast“krūvos, kuri atrodo kaip žaidimasJenga. Atsineškite savo burbuliuką ir užsisakykite grafiną šviežiai spaustų apelsinų sulčių mimozoms.

Pastaba: jie nepriima rezervacijų priešpiečių valandomis, bet galite paskambinti iš anksto ir prisijungti prie laukiančiųjų sąrašo.

Geriausias kubiečiams: Cuba Libre

Jei mėgstate empanadas su salsos šokiais, žiūrėkite į šį gyvybingą dviejų aukštų restoraną ir romo barą, vieną populiariausių senamiesčio vietų, kur jaučiatės kaip smagus pabėgimas iš Karibų jūros. Meniu gausu Kubos stiliaus patiekalų, tokių kaip gvajavos BBQ šonkauliukai, gysločių traškučiai ir tuno ceviche; Kokteilių meniu yra visai kita istorija – 11 skirtingų skonių namuose pagamintų mojito ir romo skrydžio variantų. Penktadieniais ir šeštadieniais ateikite su vakarėliu bateliais vėlyviems salsos šokiams (23.00–2.00 val.); norėdami išvengti 10 USD draudimo mokesčio, pirmiausia užeikite pavalgyti.

Geriausia italų kalba: Bistro Romano

Pietaujate prie žvakių šviesoje elegantiškame vyno rūsyje? Tai netampa romantiškiau. Ši intymi italų užkandinė yra tinkamai įsikūrusi istorinėje Visuomenės kalvoje, nes akmeninis restorano pastatas iš tikrųjų yra istorinis paminklas. „Bistro Romano“meniu yra aukščiausios klasės italų įkvėpta virtuvė, įskaitant apdovanojimus pelniusias Cezario salotas, ruošiamas prie stalo. Jų vynų sąrašas yra aukščiausios klasės ir sulaukė „Wine Spectator“apdovanojimų; jie netgi siūlo vyno butelius (tiesiog paklauskite savo serverio).

Geriausia graikų kalba: Kanella Grill

Keista irdraugiškas graikiškas st altiesė ir paprastas dekoras, Kanella Grill nesivargina maivymasis – vietoje to jie daugiausia dėmesio skiria autentiškiems, ką tik paruoštiems patiekalams. Viduržemio jūros regiono klasikos valgiaraštis yra nesudėtingas – gausus humuso ir padažų su namine pita duona, vištienos ir kiaulienos kebabais, falafeliais ir kt. Atidarytas antradieniais–sekmadieniais, restoranas veikia tik grynaisiais ir BYOB.

Geriausia puikiam pietums: mėsininkas ir dainininkas

Kartais tiesiog reikia pasimėgauti puikiais pietumis, leidžiančiais jaustis kaip senojo Holivudo žvaigždė. Su blankiomis šviesomis ir išskirtiniu tamsaus medžio dekoru „Mėsininkas ir dainininkas“sukuria dekadanso nuotaiką ir kviečia pasipuošti blizgesiu. Šis elegantiškas kepsnių restoranas didžiuojasi puikiais kepsniais ir kotletais, bet ne mėsėdžiai (ir banglenčių ir velėnos mėgėjai) tikrai nenusivils savo didžiuliu žaliu batonėliu, krevetėmis ir krabais Louie bei keptomis omarų uodegomis. Taigi pirmyn: apsirenkite kostiumą, užsisakykite profesionaliai pagamintą Manheteną ir leiskite kam nors kitam pasiimti čekį.