10 geriausių restoranų Kigalyje, Ruandoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 15:50

Daugelio lankytojų mintyse Ruandos sostinė vis dar asocijuojasi su siaubais, kurie čia vyko per 1994 m. genocidą. Tačiau nuo to laiko Kigalis mėgavosi renesansu ir tapo viena saugiausių ir patraukliausių žemyno sostinių.. Turtinga vietinė kultūra ir užsienio emigrantų antplūdis taip pat daro jį neįtikėtinai daugiakultūrišku, o tai atsispindi įvairioje restoranų scenoje. Nuo Ugandos gatvės maisto prekystalių iki itališkų tratorijų ir azijietiškų kepsnių – kiekvienoje paletėje. Tarp valgymų vilioja klesti kavinių kultūra, kviečianti paragauti geriausios vietoje užaugintos kavos, kurią gali pasiūlyti Afrika.

Geriausias apskritai: namelis

Patogioje vietoje, nuošalioje vietoje už Kigalio konferencijų centro, boutique viešbutis ir restoranas The Hut yra plačiai vertinamas kaip viena geriausių vietų pavalgyti sostinėje. Sėkmę svečiai sieja su draugiška, ramia atmosfera, išskirtiniu personalu ir išradingu meniu. Tikėkitės tikrai tarptautinio patiekalų pasirinkimo su ankstesniais ypatingais patiekalais – nuo turkiškų ėrienos kebabų iki prancūziškų kiaulienos gabalėlių ir Toskanos įdarytos vištienos. Kiekvienam patiekalui suteikiamas unikalus Ruandos posūkis naudojantvietoje užaugintų ir ekologiškų ingredientų. Kad ir ką pasirinktumėte, su kokteiliu rankose lauko terasoje, iš kurios atsiveria įspūdingi vaizdai į vešlias Kigalio kalvas, jis bus dar skanesnis. Namelis dirba nuo 11 iki 22.30 val. septynias dienas per savaitę ir vegetarams.

Geriausia Ruandos: Repub Lounge

Eikite į gyvybingą Kigalio Kimihurura rajoną ir paragaukite autentiško, aukštos kokybės Ruandos maisto populiariame restorane „Repub Lounge“. Šiuolaikiniu afrikietišku stiliumi dekoruotas šviesiais, vietoje pagamintais baldais ir meno kūriniais, tai puiki vieta atvykti anksti ir pasimėgauti atmosfera gurkšnodami vieną ar du „Virunga“alų bare. Tada pasilepinkite mėgstamais Ruandos patiekalais, įskaitant sambaza (mažą keptą žuvį, kilusią iš Kivu ežero), matoke (tradicinį žalių bananų troškinį), keptą ožką arba žuvį, virtą kasavos lapuose. Jei jūsų grupėje yra keli, rinkitės afrikietiško stiliaus bendrą valgiaraštį su įvairiais užkandžiais, krakmolu, mėsa ir vegetariškais patiekalais, patiekiamais ant jūsų stalo banketų stiliumi. „Repub Lounge“dirba nuo vidurdienio iki 23 val. nuo pirmadienio iki penktadienio ir nuo 18 iki 23 val. šeštadieniais.

Geriausias puikus pietūs: „Fusion“restoranas

Prabangaus boutique viešbučio „The Retreat, Fusion Restaurant“dalis yra idiliškoje vietoje, šalia viešbučio alpinariumų ir sūraus vandens baseino. Tai yra kulinarijos žinovų pasirinkimo vieta su puikiu meniu, kuriame atsispindi Italijos, Mauricijaus ir kulinarinės tradicijos. Marokas išgyvena naudojant išskirtinius ruandietiškus ingredientus. Daugelis jų yra paimti iš restorano ekologiško sodo. Galbūt pradėti keptų šukučių ar bananų gėlių salotos? Po to – Mauricijaus Nilo ešerio troškinys arba keptuvėje keptos Ruandos jautienos filė. Visi patiekalai yra išskirtinai padengti ir labai kruopščiai patiekiami dėmesingo personalo, o gėrimų meniu yra aukščiausios kokybės Pietų Afrikos vynai ir importuoti likeriai. „Fusion“restoranas dirba kasdien nuo 7 iki 22 val. taip pat siūlo maisto gaminimo pamokas, kokteilių demonstracines demonstracijas ir bananų vyno seminarus.

Geriausias gatvės maistas: dabar „Rolex“

Nr. Vietoj nepaprastai brangaus rankinio laikrodžio, šiuo atveju šis terminas reiškia plaktą kiaušinį, pomidorą, svogūną ir kopūstą, apvoliotą minkštame chapati, tada patiekiama karšta skardos folijos įvyniojime. Dabar „Now Rolex“su spalvinga aplinka po pasvirusiu stogu ir priešais ryškiai nudažytą freską išplėtė standartinę versiją su ruandos, italų, meksikiečių, prancūzų, graikų ir visos anglų kalbos variantais, dėl kurių klientai grįžta atgal. ir vėl laikas. Ar nesijaučiate kaip Rolex? Vietoje to išbandykite teksasietišką čili arba vieną iš kelių skanių sriubų ar salotų. Gatvės kioske yra keletas sėdimų vietų, taip pat patiekiama vietinė kava, alus ir kokteiliai.

Geriausia italų kalba: Brachetto

Brachetto yra netoli JAV ambasados Kacyiru irSiūlo tobulą klasės ir jaukumo derinį, todėl jis taip pat tinka rafinuotiems pietums su draugais ir romantiškai vakarienei žvakių šviesoje. Geru oru būtinai valgykite terasoje su vaizdu į atogrąžų sodą. Meniu yra žinomas dėl savo išradingumo, kuriame yra maisto produktų, įskaitant krevetes ir mangų tyrę; arba braškių ir fetos salotos. Naminiai makaronai yra specialus patiekalas, kuriame buvę valgytojai šėlsta dėl ėrienos raviolių ir jūros gėrybių linguini. „Brachetto“apdovanoja vyno entuziastus daugiau nei 100 etikečių iš Italijos, Prancūzijos ir Pietų Afrikos kuruojamu meniu. Restoranas pietums dirba darbo dienomis nuo 11.30 iki 14 val. ir vakarienei nuo 18 iki 22 val. kiekvieną dieną, išskyrus sekmadienį.

Geriausia prancūzų kalba: Poivre Noir

Kimihurura's Poivre Noir yra vienas iš kelių prancūziškų restoranų Kigalyje ir dažnai vertinamas kaip geriausias. Išmanantiesiems jis patinka dėl elegantiško dekoro (su daugybe atviros medienos, apmuštos odos ir blizgančio stiklo) ir vaizdingos terasos su vaizdu į kalvą. Aptarnavimas nepriekaištingas, o klientų skaičius atspindi tikrai kosmopolitišką vietinių ir emigrantų mišinį. Prisijunkite prie jų ir paragaukite puikių prancūziškų ir belgiškų patiekalų – nuo sūrio kroketų iki jautienos filė, grybų risotto ir malonaus šokolado putėsių. Kaip ir bet kuriame gerame prancūzų restorane, čia galima rinktis iš daugybės sudėtingų vynų ir kokteilių, nors kai kurios apžvalgos rodo, kad vyno sąrašas yra brangus. Tačiau maistas yra tiek dosniai, tiek už gerą kainą. Poivre Noir dirba kiekvieną dieną, išskyrus sekmadienį pietums irvakarienė.

Geriausias Azijos: Sojų Azijos stalas

Jei labiau mėgstate azijietiškus patiekalus, eikite pro Poivre Noir į sojų azijietišką stalą. Šis gyvas restoranas su savo eklektiškais stalo serviracijomis, gražiais sodais ir spalvingu dekoru atneša rytus į Ruandos sostinę ir specializuojasi autentiško kinų ir tailandietiško maisto gaminime. Paragaukite visko iš plataus dim sum meniu arba rinkitės kvapnios tailandietiškos sriubos dubenį. Pagrindiniai patiekalai yra nuo tailandietiškų klasikų, tokių kaip žalias karis ir anakardžių vištiena, iki kiniškų patiekalų, tokių kaip kung pao calamari ir tofu Szechuan padaže. Nepriklausomai nuo jūsų skonio, iš pažiūros begalinio vegetariškų ir ne vegetariškų patiekalų pasirinkimo tikrai rasite kažką, kas jums patiks. Restoranas dirba septynias dienas per savaitę nuo 11:00 iki 20:00.

Geriausias indas: Khana Khazana

Kigalyje yra du „Khana Khazana“restoranai: vienas Nyarutarama ir kitas Kiyovu. Abi kartu yra vertinamos kaip geriausios vietos mieste patenkinti kario potraukį, ypač jei mėgstate autentiškus indiškus skonius, patiekiamus ramioje aplinkoje su daugybe atmosferos. Meniu yra platus, gausus pasirinkimas vegetarams ir veganams bei didelės porcijos. Neįprastai Kigaliui maistas taip pat patiekiamas greitai, todėl Khana Khazana yra puikus pasirinkimas, kai esate labai alkanas. Ypač daug dėmesio skiria avienos rogan josh, sviestinė vištiena ir puikiai iškepta naan duona, o po to - stiklinė vėsinančio mango lassi.balkonas. Abu restoranai dirba kasdien pietų ir vakarienės metu, nuo vidurdienio iki 15 val. ir nuo 18 val. iki 22:30

Geriausias amerikietis: ponas Čipsas

Be to, Nyarutaramoje ponas Chipsas yra kultinis, mėgstamas buvusių amerikiečių ir vietinių, aistringų Amerikos kulinarinei kultūrai. Greito maisto užkandinė, dažnai giriama kaip patiekianti geriausius mėsainius ir keptos vištienos sumuštinius už JAV ribų. Lauke yra keletas plastikinių stalų, nors dauguma lankytojų maistą perka išsinešti. Rinkitės klasikinį mėsainį, mėgaukitės gardžiais priedais, tokiais kaip šoninė ir mėlynojo pelėsinio sūrio, arba rinkitės šiek tiek sveikesnį felafelio mėsainį ar įvyniojimą. Prie šonų yra puikiai iškepti traškučiai ir kopūstų salotos, o ne mėsainiai – nuo sparnelių iki picos. Ponas Chips dirba kiekvieną savaitės dieną nuo 10 iki 22 val.

Geriausia kavinė: Shokola Café

Nenorime manyti, kad kavai aistringiems žmonėms taip pat patinka skaityti, bet jei tai tiesa, jums patiks „Shokola Café“. Įsikūręs viršutiniame Kigali viešosios bibliotekos aukšte, tai erdvi erdvė su medinėmis dailylentėmis išklotomis grindimis ir gražiu balkonu su vaizdu į sodą. Pradėkite dieną su profesionaliai paruoštu Ruandos kavos puodeliu arba susitikite su draugais niūriai papietauti. Meniu yra sveikas ir tarptautinis, jame yra platus įvyniojimų, salotų, paninių ir kokteilių pasirinkimas. Taip pat yra daug karštųparinktys, jei nuspręsite grįžti vakarienės. Štai jei galite susigundyti išeiti – kavinė laukia lankytojų su pilnomis lentynomis knygų, kurias galima pasiskolinti, ir patogių kėdžių. Shokola dirba nuo 7:30 iki 21 val. kasdien.