48 valandos Šiaurės Karolinos Jadkino slėnio vyno šalyje: geriausias maršrutas

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 15:50

Šiaurės Karolina gali būti ne pirmoji vieta, kuri ateina į galvą galvojant apie Amerikos vyno regionus, tačiau valstija, turinti daugiau nei 200 vyno daryklų ir 400 vynuogynų, nėra niūri. Būtent čia, Pjemonte ir Blue Ridge kalnų papėdėje, smalsūs vynuogių mėgėjai užklys į Jadkino slėnį – žemės ruožą, apibarstytą bukoliniais vynuogynais ir prabangiomis vyninėmis, gaminančiomis įdomiausius šalies derlius. Kadaise žinomas kaip pagrindinis tabako auginimo regionas, Jadkino slėnio ūkininkai ėmėsi vyno gamybos po to, kai sumažėjo cigarečių gamyba. Staiga atsirado vyno šalis, o 2003 m. regionui buvo suteiktas pirmosios Šiaurės Karolinos federaliniu lygmeniu patvirtintos Amerikos vynuogininkystės srities statusas.

Šiandien Jadkino slėnis yra šiek tiek Europos skonio Karolinoje. Padedant vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimams netoliese esančiame Surio bendruomenės koledže, kurio absolventai pradeda vadovauti šio regiono vyninėms, vešlios europietiškos veislės, tokios kaip merlots ir cabfrans, suklestėjo dirvožemyje, dažniausiai siejamoje su muskadinu ir katavba. Žavingi nakvynė ir pusryčiai, pietūs nuo ūkio iki stalo ir vaizdingos pilies keliautojai gali būti beveik įsitikinę, kad atvyko į Prancūzijos Burgundijos ar Italijos Pjemonto regionus. Jei planuojate savaitgalio atostogas su vynu ir paragauti to, ką šis regionas gali pasiūlyti, šis naudingas maršrutas parodys kelią.

1 diena: rytas

9 val Vieta pačiame regiono centre, tai vienintelis Hampton Inn su vyno baru, kuriame pilna vynų iš vietinių Yadkin slėnio vynuogynų. Išmeskite lagaminus ir eikite į Mount Airy, geriausiai žinomą kaip išgalvoto Mayberry miesto įkvėpėjas „Andy Griffith šou“. Spektaklio gerbėjai gali išreikšti pagarbą gimtojo miesto herojui Andy Griffith muziejuje arba, norėdami pasilinksminti, pasivažinėti 1963 m. „Ford Galaxy“„Mayberry Squad“automobiliu. Išgerkite kavos ir pyragaičių hibridiniame knygyne ir kavinėje „Pages Books & Coffee“, tada pasinerkite į miesto žavesį.

11 val.: Vienas iš unikaliausių Yadkin Valley vyno regiono dalykų yra jo glaudūs santykiai su Shelton-Badgett vynuogininkystės ir enologijos centru Surry Community College. Suteikdama vyno švietimą trokštantiems vyndariams, taip pat pramonės paramą ir mokymą vyno darykloms pietryčiuose, mokykla suvaidino didelį regiono sėkmės vaidmenį; daugelis Surry studentų ir absolventų yra drąsūs vardai Yadkin slėnio vyno scenoje. Pajuskite Yadkin slėnio vyndarių ateities skonį, apsilankę Surry Cellars, mokyklosmokymo vyno darykla.

1 diena: popietė

12 p.m.: Po edukacinio ryto toliau mankštinkite savo gomurį Shelton Vineyards, didžiausioje Šiaurės Karolinos šeimai priklausančioje vyno gamykloje. Įkūrėjai Charlie ir Edas Sheltonai, įkūrę vyno programą Surry Community College, atliko svarbų vaidmenį įtraukiant Yadkin slėnį į žemėlapį, įskaitant peticiją dėl regiono Amerikos vynuogininkystės srities pripažinimo 2003 m. Atsipalaiduokite su apdovanojimais pelniusiu chardonnay arba sultingo kaberneto franko ir mėgaukitės pietumis vyninės restorane „Harvest Grill“, kuriame patiekiamas bistro stiliaus patogus maistas.

14: JAV karinio jūrų laivyno veteranei Deane'ui Muhlenberg ir žmonai Becky priklausantis Haze Grey Vineyards yra vaizdingo ūkio centre ir augina devynias vynuogių rūšis. Raudonojo vyno mėgėjams šambourcinas yra puikus; b altojo vyno mėgėjus čia pradžiugins traminetė. Jei lankysitės savaitgalį, būtinai užsisakykite vieną iš jų gaivių vyno šlakų.

1 diena: vakaras

16 p.m.: Jei ieškote gražesnių vaizdų, „Round Peak Vineyards“turėtų būti šalia jūsų sąrašo. Ši vyninė, kurioje yra vešli lauko erdvė ir puikus kiemelis saulėlydžiui stebėti, yra žinomas dėl prancūziškų ir itališkų veislių, tokių kaip sultingas pinot noir, subtilus nebbiolo ir kaimiškas Montepulciano. Jame taip pat tiekiamas alus iš seserinės alaus daryklos „Skull Camp Brewing“.

19.00: Po dienos paragavę to, ką slėnis gali pasiūlyti, eikite įvakarienė JOLO Winery & Vineyards. Šiltu oru vienas geriausių vaizdų rytinėje pakrantėje yra vienas iš geriausių Piloto kalno vaizdų, kuriuos čia pamatysite valgydami. JOLO vynai skelbiami visoje valstybėje – jų raudoni mišiniai ir sausi b altieji yra ypač aukščiausios klasės.

2 diena: rytas

8 val.: Jei praėjusi naktis sužadino jūsų norą apsilankyti Pilot Mountain valstybiniame parke, šis rytas yra pats tinkamiausias laikas tyrinėti. Viešbutyje valgykite lengvus pusryčius ir užsisekite pėsčiųjų batus, kad pasiektumėte Piloto kalno, ikoninio geologinio stebuklo, laikomo vienu unikaliausių Šiaurės Karolinos gamtos objektų, takus. Prieš šimtus metų kalnas buvo pagrindinis Saurų genties navigacijos taškas, o nuo jo viršūnės atsiveria nuostabūs panoraminiai vaizdai, kurie saulėtekio metu yra dangiški. Patyrę žygeiviai gali mesti iššūkį 6,6 mylios koridoriaus taku, o pradedantieji greičiausiai jausis patogiau Bean Shoals kanalo take – vienpusiame 1/2 mylios šlaito take palei Yadkin upę.

11 val.: Po aktyvaus ryto vaizdingi Raffaldini vynuogynai ir vyno darykla yra puikus malonumas po žygio. Įsukus į važiuojamąją dalį, kylančią į vynuogyną, atsivers kvapą gniaužiantys vaizdai, primenantys Italijos kaimą. Įėję į vyno daryklos degustacijų kambarį ieškokite puikių itališkų raudonųjų, įkvėptų savininko Jay Raffaldini šeimos ryšių su Mantuja, Lombardija – jų chianti stiliaus Sangiovese yra ypač gerai pagaminta.

2 diena: popietė

12 p.m.: Užsukite papietauti į Southern on Main – žavingą pietų užkandinę istoriniame Elkino (Šiaurės Karolinos valstija) pastate, išklotame vietinio meno kūriniais, rafinuota virtuve ir turtinga virtuve. vietinių vynų pasirinkimas. Tai vieta, kur galima pasinerti į verdantį puodą su žalumynais, burnoje tirpstančiu pimento sūrio gabalėliu arba šviežių mėlynių sonkeriu – Apalačų batulių stiliaus desertu, retai sutinkamu už šio regiono ribų.

2 p.m.: Norėdami paragauti Oregono Karolinoje, apsilankykite McRitchie Winery & Ciderworks, kurios specializacija yra antrosios kartos Sean McRitchie amatininkų vynai ir kietasis sidras vyndarys iš Willamette slėnio. Nedidelis degustacijų kambarys yra vienas žaviausių regione, o jo lauko erdvėje yra daug medinių terasos kėdžių, iš kurių atsiveria nuostabūs aplinkinių vynuogynų vaizdai. Sidro mėgėjai čia laukia skanėsto, nes McRitchie patiekia daugybę gaivių skonių, pavyzdžiui, kriaušių, spanguolių ir juodųjų vyšnių, sidrų, kuriuos galima įsigyti augintojams.

2 diena: vakaras

Nr. Ši dvaro vyno darykla išsiskiria gėlių ir aštrių raudonų vynuogių vynuogių vynuogių vynuogių vynuogių vynuogių gaminimu, o ypatingai išsiskiria cabernets ir petit verdots. Viešbutyje yra vyno mokymo centras ir netrukus debiutuosiantis amfiteatras, kuris bus naudojamas pavasarį ir vasarą koncertams lauke.

19.00: Užbaikite kelionę prie Elkin CreekVynuogynas. Elkin Creek, priklausantis buvusiems performanso meno įmonės „Blue Man Group“įgulos nariams, visame regione geriausiai žinomas dėl pagal užsakymą gaminamų amatininkų picų, kurias galima įsigyti tik sekmadieniais; dėl paklausos labai rekomenduojama rezervuoti jų garsiąją picą. Vynuogynas specializuojasi „Sangiovese“, „merlot“ir „cabernet sauvignon“vynuogėse, o pagal metų laiką galima įsigyti specialių derlių. Naršykite vynuogyno teritoriją palei Big Elkin Creek, gurkšnokite puikias vynuoges ir mėgaukitės pica iš plytų krosnyje švęsdami gerai praleistas 48 valandas.