Niujorko korėjiečių kvartalas: visas vadovas

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 15:50

Šiame straipsnyje

Nors kai kurios Niujorko dalys iš tikrųjų miega, Korėjos miestas nėra viena iš jų. Tarp triukšmingiausių Manheteno rajonų dėl beveik 24 valandas per parą dirbančio restorano ir naktinio gyvenimo, kompaktiška Korėjos kvartalo širdis yra 32-ojoje gatvėje tarp 5-osios ir 6-osios aveniu, tačiau daugelis korėjietiškų įmonių taip pat tęsiasi keliais kvartalais į rytus, vakarus ir pietus. Kaip ir Pietų Korėjos metropoliuose Seule ir Busane, restoranų, barų, grožio salonų ir kitų įmonių bei pramogų rasite visuose daugiaaukščių pastatų lygiuose.

Nuo Niujorko populiariausių K-Pop prekių įsigijimo vietų, soju mišinių, patiekiamų tuščiaviduriame arbūze, iki korėjietiško delikateso gopchang (žarnyno kepsninės), šiame vadove rasite šiuos ir daugybę paslėptų brangakmenių.

Kur pavalgyti ir išgerti

Nors galima rasti daugybę užkandžių, korėjietiški kepsniai yra labai patrauklūs ir beveik visur. Daugelis restoranų 2020 m. pridėjo uždarų (ir pusiau uždarų) lauko sėdimų vietų, kurios padvigubino jų talpą, nors jose siūlomos tik nešiojamos viryklės, skirtos gaminti prie jūsų stalo (mėsa išeina beveik visiškai iškepta, bet vis tiek galite šiek tiek pasigaminti). apkepimas nuo grotelių). Kai kurios populiarios (ir geros!) vietos yra „The Kunjip“(užklausa astalas prie lango viršuje, jei užsisakote kepsninę) ir Niujorko flagmanas tinklo Baekjeong, priklausantis garsiam Pietų Korėjos komikui Kang Ho Dong (plakatas vaizduoja jį kopiant į Empire State Building) ir išsiskiriantis skaniu, lipniu sūriu ir kukurūzų branduoliais., ir įžymybių klientai (Chrisas Rockas, Momofuku Davidas Changas, velionis Anthony Bourdainas ir daugybė korėjiečių dainininkų, aktorių bei virėjų tarp jų).

Norėdami mėgautis autentišku senosios mokyklos kepsnine, daugiapakopiame New Wonjo viršutiniame aukšte yra kepsninės su anglimis (taip pat atsiveria vaizdai į pagrindinę Korėjos kvartalo juostą). Stebėti, kaip darbuotojai įdeda karštos oranžinės anglies kanistrą į jūsų stalo duobę, yra patikima drama ir padidina dūmų kvapą, kurio nejausite naudodami dujines ar elektrines kepsnines. Įtrauktas banchan (garnyrų) pasirinkimas yra eklektiškas ir gali būti nuo kreminių bulvių salotų iki žalių krabų segmentų ir, žinoma, kimchi.

Kita kepsninės vieta, Gopchang Story, siūlo gopchang delikatesą: žarnyną. Išbandykite plonųjų ir storųjų žarnų mišinį ir jų atitinkamą tekstūrą bei skonį ir būtinai pridėkite neprivalomų, priklausomybę sukeliančių keptų ryžių su sūriu, vėliau paruoštų toje pačioje keptuvėje (taip pat yra nežarninių mėsos ir jūros gėrybių patiekalų, skirtų nemėgstančių subproduktų).

Pasirodo, kad yra modernesnis, beveik diskotekinis patiekalas ant grotelių (su gyvai grojančiu DJ ne mažiau), Love taip pat patiekia tokius patiekalus, kuriais galima dalytis, pavyzdžiui, „bangin' bulgogi kimchi bulvytės“ir „Whip it Good Army Stew“. budae jjigae versija, kuri atsirado iškart po Korėjos karoir apima šlamštą, sūrį ir kitus ingredientus, kuriuos paliko JAV kariai, taip pat kimchi, tofu, ryžių pyragus, ramen makaronus ir kt. „Army Stew“yra mėgstamas linksmame, atmosferiškame antro aukšto bare „Pocha 32“, nors jis garsiausias dėl išradingų, skanių, fotogeniškų ir pavojingai lengvai pašalinamų sojų kūrinių, įskaitant „Arbūzų Punch“(pusiau arbūzo, užpildyto soju, citrinos ir kt.). sodos ir susmulkinto ledo), ananasų punšas ir jogurto soju.

Tuo tarpu „Rib Nr. 7“korėjietiškų patiekalų meniu yra patobulintas ir rafinuotas, kaip ir „Gaonnuri“, esantis 39 Nomad bokšto aukšte, jo panoraminiai miesto vaizdai yra labai patrauklūs. is Han įneša hipsteriško nuojautos į savo namų stilių, sezoninius kūrinius, taip pat prabangų dekorą ir atmosferą tiesiai iš Seulo Hannam-dong. Vegetarai turėtų eiti pro medines HanGawi – kulinarijos ir atmosferos šventovės be mėsos, korėjietiškų tradicijų ir dzen – duris (įeinant reikia nusiauti batus, todėl rekomenduojamos kojinės).

Nepamirškite deserto! „Mochi Mochi Donut“patiekia spalvingų skonių kramtomąsias „Mochi“spurgas, pagamintas iš lipnių ryžių miltų, o „Cafe Grace Street“siūlo daugybę malonių skanėstų – nuo šilkinių nuskustų sniego bokštų iki kreminio kremo, karamelizuoto deginto sūrio pyrago iki kavos su išgarsėjusia „Kalmarų žaidimas“– dalgonos korio saldainiai su širdele, kurį galima valgyti (nesulaužykite!).

Ką daryti

Nors norėdami surengti didelio masto jjimjilbang, turėsite apsilankyti Flushing, Queens rajone(Korėjos SPA) patirtis didžiuliame SPA pilies komplekse (į kurį sudaro pagal lytį nurodytos drėgnos zonos, kartu įrengtos sausos pirtys, baseinai ir hidroterapija, maistas, pilno aptarnavimo šveitimas ir masažas bei poilsio zonos), yra intymios „The-radar“SPA centras Korėjoje. Visą parą veikiančiame dviejų aukštų Azijos ir Europos sintezės centre Juvenex Spa yra pusbrangių akmenų Jade Igloo sauna, deimantinė žolelių stiklinė garinė pirtis, japoniško stiliaus mirkymo tvenkiniai, užpildyti sake, ženšeniu ir kitais vaistiniais ingredientais, o gydymo meniu. yra platus – šveitimas, veido procedūros, masažas – su daugybe paketų ir į moterišką grožį orientuotų variantų (pvz., „Prabangios vešlios lūpos“). Atminkite, kad kasdien nuo 7 iki 17 val. penktame aukšte yra tik moterys, o maudymosi kostiumėlis yra neprivalomas, o maudymosi kostiumėliai yra privalomi bendro naudojimo valandomis (ir 4-ame aukšte visada kartu).

Apsipirkimas

K-pop gerbėjų meka, Koryo Books turi didžiausią Niujorko kompaktinių diskų, DVD ir prekių pasirinkimą, įskaitant visiškai naujus leidimus per vieną ar dvi dienas nuo jų Pietų Korėjos gatvės datų (daugelis yra su nemokamais plakatais). „BTS“, „Blackpink“, „Nu'est“, „Enhypen“, „Red Velvet“, „Shinee“ir dešimtys, jei ne šimtai papildomų berniukų / mergaičių grupių ir atlikėjų. „Koryo“taip pat turi daugybę knygų korėjiečių kalba, žurnalų, namų, dovanų ir kt.

Kosmetikos ir odos priežiūros gaminių galite rasti gretimoje / prijungtoje parduotuvėje „Kosette“, taip pat „Besfren Beauty“, kurioje yra daugiau nei 60 Korėjos prekių ženklų, įskaitant savo ir taikliai pavadintą eklektišką „The Face Shop“, pastarosios taip pat yra atsargų.prekės, susijusios su veikėjais iš Korėjos pokalbių programos Kakao ir pop grupės BTS.

Karaokė ir naktinis gyvenimas

Dauguma, jei ne visi karaoke barai yra viršutiniuose aukštuose aplink Ktowną, o kai kurie yra gana paslėpti. Nuo 2004 m. atidarytame dviejų lygių Maru Karaoke Lounge reikalingas krovininis liftas. Jame yra žėrintis tunelį primenantis baras tiesiai iš Stanley Kubrick mokslinės fantastikos filmo ir privatūs karaokės kambariai (standartinis laiko limitas yra 2 valandos, išimtis). padaryta pagal prašymą). 32 Karaoke yra retenybė – tai BYOB! - ir iš anksto galite ieškoti jos 30 000 dainų bibliotekos internete. Gagopa, iš tų pačių savininkų, geria alkoholinius gėrimus (su BYO parinktimi).

Ktauno apylinkėse yra keletas šurmuliuojančių barų ant stogo, kuriuos taip pat verta aplankyti: „Cloud Social“ir „Arlo Nomad“viešbučio „Arlo Roof Top“.

Patarimai jūsų apsilankymui

Viešbutis NYMA yra puikus Korėjos kvartalo širdyje, čia yra stogo baras „Cloud Social“, o svečiai gali užsisakyti kambarį su nemokamais pasveikinimo gėrimais.
Būtinai rezervuokite restoranus ir karaokės kambarius, ypač savaitgaliais, kurie nuolat šurmuliuoja.
Nors restoranų kainos gali atrodyti didelės, ypač kepant ant grotelių, pietų metu siūlomi fantastiški, įperkami specialūs pasiūlymai ir kombinuoti pasiūlymai.