Geriausios pusryčių vietos Ostine, Teksaso valstijoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:47

Pusryčių valgymas lauke yra toks populiarus, kad savaitgaliais daugelyje restoranų tenka laukti vieną valandą. Laimei, dauguma jų siūlo nemokamą kavą ir nebrangias mimozas, kad padėtų jums praleisti laiką. Naujokus dažnai stebina aštrių Tex-Mex patiekalų populiarumas pusryčiams Ostine. Jei pageidaujate saldesnių ar lengvesnių pusryčių, taip pat yra daugybė variantų.

Bird Bird Biskvitas

Nors koncepcija skamba beveik per daug paprastai, „Bird Bird Biscuit“sukuria nuostabius skonius iš pagrindinių vištienos ir biskvito sudedamųjų dalių. Pirma, tai ne šiaip koks biskvitas. Jie tankūs, bet dribsniai ir sviestiniai. „Bird Bird Becon“sumuštinis yra savarankiškas patiekalas, įdarytas ekologišku kiaušiniu, šonine, čederiu ir chipotle majonezu. „Lovely Day“sumuštinis siūlo pikantišką skonių ir tekstūrų derinį, įskaitant vietoje pagamintą vištienos dešrą, per vidutinio dydžio kiaušinį, bazilikų pesto ir čederio sūrį. Prieš išvykdami užsisakykite cinamonu ir cukrumi padengtų spurgų skylučių, vadinamų tešlomis.

Pietų kongreso kavinė

Priklausanti tiems patiems žmonėms, kurie valdo „Trudy's Tex-Mex“restoranus visame mieste, „South Congress Cafe“yra šiek tiek prabangesnė, bet ne niūresnė. Net išgalvoti patiekalai turi tam tikrą ryšį su tradiciniu Teksasubilieto kaina arba Tex-Mex. Benedikto kiaušinių patiekalas su krabų pyragais yra būtinas. Visi omletai yra gerai pagaminti, juose yra neįprastų ingredientų, tokių kaip artišokai ir portabella grybai. Jei turite smaližius, apsvarstykite morkų pyragą prancūziškus skrebučius. Jei po to planuojate nusnūsti, migas enchiladas yra meistriškas gaminimas. Enchilados įdaromos aštriais kiaušiniais ir sūriu, o ant viršaus dedamos avokado griežinėliai. Lėkštę papildo keptos pupelės ir gouda bulvinis blynas.

Phoebe's Diner

Be klasikinių gaminių, pvz., šoninės, kiaušinių ir pasukų kepurėlių, „Phoebe's Diner“siūlo kūrybišką migas, gaminamas iš traškių masalo pyragų, taip pat 2004 m. mėsos lėkštę su vietoje rūkyta krūtinėlė. kiaušiniai, marinuoti čili pipirai ir rudos spalvos troškinys. Jei norite saldesnių pusryčių, išbandykite keptą prancūzišką skrebutį su klevų sirupu ir plakta grietinėle.

Kerbey Lane

Kerbey Lane yra Ostino pusryčių įstaiga dėl visų tinkamų priežasčių. Moliūgų blynai neabejotinai yra geriausi mieste, o migas lėkštėje gausu aštraus, sūraus gėrio. Jei moliūgų blynai jums nėra pakankamai saldūs, kaip apie cinamoninius blynus? Norite visiškai gausių pusryčių? Išbandykite traškią vištieną Benediktą, sausainį, apteptą kiaušiniu, kepta vištiena, keptais svogūnais ir olandišku padažu. Septyniose vietose visame mieste nesunku patekti į Kerbey Lane ir susitvarkyti.

Marijos Taco Xpress

Jei kartu su pusryčiais jus domina daugybė Ostino keistenybių, užsukite į Maria's Taco Xpress. Neoficialiai vadinami Hipių bažnyčia, sekmadienio priešpiečiai Maria's pritraukia ištikimus senstančius hipius, kurie nemoka šokti, bet vis tiek reikalauja šokti. Jei turite ritmą, galbūt norėsite susidurti su grupe, o ne su neformalia šokių aikštele, kuri atsiveria didelės lauko terasos pakraštyje. Vidinė erdvė yra gana maža, tačiau ji yra daug tylesnė, jei norite iš tikrųjų pasikalbėti su savo pusryčių palydovu. „Migas“tacos yra mėgstamos minios, o visi pusryčių taco patiekiami ant purių tortilijų, pagamintų vietoje.

Magnolia Cafe

Milžiniški imbieriniai blynai gali būti populiariausias pusryčių pasirinkimas, tačiau Love Migas renkasi tie, kurie mėgsta aštrių prieskonių virpesius, padedančius pabusti. Pilna česnako ir sūrio „miga“lėkštė gali būti ne geriausias pasirinkimas, jei pasimatysite vėliau. Jei norite deginti liežuvį aštrumo, išbandykite trijų signalų tacos su kiaušiniais, bulvėmis, jalapeno ir chipotle padažu. Yra dvi vietos, abi dirba 24 valandas per parą.

Bouldin Creek Cafe

Ideali pusryčių vieta veganams ir jų ne veganams sutuoktiniams, „Bouldin Creek“specializuojasi kūrybinguose gaminiuose, tokiuose kaip bulvių porų omletas ir orkaitės pyrago pusryčiai su mėlynių kukurūzų duona ir agavų sirupu. „Tamale Breakfast“yra daugiametis mėgstamiausias, su dviem saldžiųjų bulvių ir pekano riešutų tamale, namine salsa.ir pupelės. Visi kiaušinių patiekalai gali būti gaminami naudojant Bouldin Creek pritaikytą tofu plaktuvą.

Z’Tejas

Tiems, kurie turi didžiulį apetitą, Mighty Z migas liks laimingi ir patenkinti. Mažiau aštrūs, bet vienodai skanūs krabų pyrago kiaušiniai Benediktas patiekiami su dviem krabų pyragais, rozmarino bulvėmis ir olandišku padažu. Jei norite patenkinti savo smaližius, rinkitės restorano tamsią ir dekadentišką Bananas Foster versiją su graikinių riešutų cinamono duona, padengta vanilinių pupelių kremu, kepta ant grotelių ir skrudintų bananų. Jei esate nusiteikę išgerti dieną, išbandykite Ruby Red mimozą, pagamintą iš Deep Eddy Ruby Red Grapefruit Vodka, greipfrutų sulčių ir šampano. Restorane taip pat yra lauko balkonas, iš kurio atsiveria nuostabus vaizdas į kalnus.

Cherrywood Coffeehouse

Cherrywood Coffeehouse ne tik patiekia kavą iš viso pasaulio, bet ir dėl savo ramios kaimynystės nuotaikos ir didžiulių pusryčių taco. Terra taco yra puikus kepto tofu, kiaušinių, avokado ir sūrio mišinys. Jei ieškote naujo pusryčių patiekalo, išbandykite krevetes ir kruopas arba neįprastą saldžiųjų bulvių maišą su raudonomis paprikomis, svogūnais, dviem kiaušiniais ir olandišku padažu. Jei norite ką nors pusiau sveiko, rinkitės Peanut Power kokteilį su žemės riešutų sviestu, bananais, migdolų pienu ir obuolių sultimis.

Juanas per milijoną

Firminis restorano pusryčių patiekalas „Don Chuanas“yra pusryčių šedevras, pagamintas iškiaušinis, tortilijos, šoninė ir slapti ingredientai. Jūs galite apsaugoti savo burną nuo perkaitimo su ledine horchata su cinamonu. Šis paprastas restoranas rytinėje pusėje iš išorės atrodo šiek tiek grubus, tačiau draugiška atmosfera viduje ir maistas privers pamiršti apie dekorą.

Joe's Bakery

Jei mėgstate saldžius meksikietiškus kepinius ir liežuvį deginančius Tex-Mex pusryčius, ši vieta yra tiesiog dangiška. Chorizo con huevos aprūpina pakankamai maisto maždaug pusantros dienos. Migas tacos yra aštresni nei dauguma, tačiau jie yra geras pasirinkimas, jei jums reikia ko nors stipresnio nei kava, kad pabustumėte. Menudo gerbėjai tvirtina, kad tai geriausia vieta mieste paragauti tradicinių meksikietiškų patiekalų.

Cisco restoranas ir kepykla

Viena seniausių užkandinių Ostine, Cisco's jau daugiau nei 50 metų gamina skanius pusryčių tacos ir naminius sausainius. Sausainiai ir aštrus Tex-Mex maistas gali atrodyti kaip keistas derinys, tačiau pabandykite tik vieną kartą ir jūs taip pat tapsite atsivertėliu. Kitas išskirtinis yra picadillo, patiekiamas šviežiose naminėse bandelėse. Jei dar nesate susipažinęs su miga, tai puiki vieta paragauti aštraus sūrio kiaušinių patiekalo. Laikantis San Antonijuje paplitusios tradicijos, kava gaminama su žiupsneliu cinamono.