Geriausios vietos valgyti omarų Meine

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:46

Pasaulyje nėra geresnės vietos mėgautis šviežiu omaru nei Meino valstija. Tūkstančiai netvarkingų, nepriklausomų omarų plaukioja š altuose Meino pakrantės vandenyse, kasmet sugaudami milijonus svarų geidžiamo vėžiagyvio. Čia yra 20 geriausių vietų Meine, kur galima mėgautis šviežiai virtais omarais, šviežiai nuskintais omarų suktinukais ir kitais omarų gėrybėmis.

Bayley's Lobster Pound

Sakoma, kad tai Meino omarų ritinio gimtinė, Pine Point mieste, Meine, įsikūrusi Bayley's yra judri didmeninė omarų prekyba su nuostabiu restoranu ir baru ant prieplaukos po atviru dangumi su vaizdu į pelkėtą Nonesuch upę. Restoranas Bayley's Bait Shed garsėja omarų suktinukais ir įvairiomis vakarienėmis iš viso omaro, įskaitant Lazy Man's omarų vakarienę: mėsą iš dviejų sveikų omarų, keptų džiūvėsėliuose.

Five Islands Lobster Company

Omarų dievai tikrai šypsosi Penkiose salose Džordžtaune, Meine. Tai viena geriausių ir išsamiausių vietų, kur galima pasimėgauti esminiu Meino omaru. Švieži didelių, giliavandenių omarų laimikiai čia kraunami visą dieną ir verdami iki tobulumo. Omarai apvoliojami šviežiai nuskinta omarų mėsa, juodadėmių menkių košė gaminama šviežia kasdien, o keptos jūros gėrybės –aukščiausios klasės. Užbaikite visa tai nuostabiu vaizdu į penkias Sheepscot įlankos salas ir pamanysite, kad radote omarų rojų.

Chauncey Creek Lobster prieplauka

Šioje vietoje, esančioje prie Meino pietinės sienos esančio potvynio upelio, ant ryškiaspalvių iškylų stalų patiekiami virti omarai vasaros mėnesiais. Nuolatiniai šios BYO įstaigos lankytojai atsineša savo garnyrus ir stalo reikmenis (įskaitant retkarčiais žvakeles) kartu su gėrimais, kad galėtų vaišinti prie jūros po atviru dangumi. Plaukiojantys upelyje prisiriša ir visą dieną linksminasi prieplaukoje.

Thurston's Lobster Pound

Ši dviaukštė omarų lūšnelė su vaizdu į gražųjį Baso uostą yra šalia didelio omarų doko, į kurį per dieną atplaukia ir išplaukia dešimtys laivų su šviežiais laimikiais. Thurston omarų katilas stovi prie pat priekinių durų, todėl galite pasižvalgyti po gerus dalykus. Užsisakykite visą omarą su kukurūzais, kopūstų salotomis, sriuba ir traškučiais ir būtinai palikite vietos garsiajam Thurston mėlynių pyragui.

Barnacle Billy's

Ši prabangi omarų lūšna, esanti Ogunquit Perkins Cove rajone, turi nuostabią terasą su vaizdu į įlanką, kurioje saulėtomis dienomis skanaujami sveiki virti omarai, paprikos dėmėti omarai ir garsieji Billy romo punšai. Jei vėsu ar lyja, paimkite staliuką prie židinio uždaroje vidaus verandoje. Ši vieta buvo mėgstamiausia buvusio prezidento George'o H. W. Bushas, kuris vasaras leisdavo tiesiog Kennebunkporto pakrantėje.

Clam Shack

Kitas Bush šeimos mėgstamiausias namelis yra garsusis Kennebunkporto moliuskas, kuriame patiekiami, daugelio nuomone, geriausi omarai. Pagamintas iš šviežiai nuskinto naujo omaro ir patiekiamas ant vietoje keptos, mėsainio stiliaus bandelės, šį puikų vyniotinį galima užsisakyti su majonezu, lydytu sviestu arba abiem. Naminė moliuskų troškinys ir svogūnų žiedai yra geras pasirinkimas šonams.

Nunano omarų namelis

Tiesiog į šiaurę nuo Kennebunkport, Porpoise kyšulio gyvenvietėje, yra namelis, specialiai sukurtas omarų vakarienei. „Nunan's“priklauso bendravardžiai omarų žvejų šeimai ir jų sutuoktiniams. Nunano šūkis: „Mes juos gaudome, verdame, laužome, tu valgai“. Šviežiai virti omarai patiekiami ant apvalių metalinių padėklų kartu su lydytu sviestu, maišeliu traškučių, vakarienės vyniotiniu ir marinuotais agurkais. Paprastas malonumas!

Omarų namelis prie dviejų šviesų

Šioje vietoje gali būti geriausias vaizdas į vandenyną iš bet kurios Meino omarų jungties, kurią nuo jūros skiria uolų atbraila, o fone yra du švyturiai ir veikiantis rūko signalas. Omarai kiekvieną dieną šviežiai įsigyjami iš netoliese esančio Portlando, o ant gausių porcijų supakuotų omarų suktinukų ant omaro mėsos pridedamas didelis šlakelis naminio majonezo.

Įkąskite į Meiną

Šis kuklus maisto anonsas per kelerius metus, kai jis stovėjo, sulaukė didžiulio susidomėjimoWilliams parkas šalia Portland Head švyturio Elžbietos kyšulyje. Galima įsigyti keletą skirtingų omarų suktinukų, įskaitant Konektikuto (karštas, sviestu pateptas), Meino (atšaldytas su majonezu), „Picnic“(su kopūstų salotomis ant viršaus) ir omarų suktinukus, sumaišytus su chipotle, kariu ir wasabi užpilti majonezu. Švyturio vaizdai yra nepamirštami.

Portland Lobster Company

Ši užkandinė po atviru dangumi, įsikūrusi ant atskiros prieplaukos Portlando centro centre, siūlo puikaus skonio omarus ir omarų suktinukus spalvingoje miesto pakrantėje. Omarų biskas taip pat yra išskirtinai tirštas ir kreminis su šviežiai pjaustytais laiškiniais česnakais ir gabalėliu omaro žnyplės. Vasarą beveik kiekvieną vakarą skamba gyva muzika ir galima mėgautis dideliu vietinių alaus gaminių pasirinkimu.

Red's Eats

Tarptautiniu mastu žinomas dėl omarų ritinėlio, „Red's“yra daugelio omarų mėgėjų sąrašų vieta. Jų mėsingas vyniotinis yra su majonezo, sviesto arba abiejų šonu, o vyniotinis yra pats patiekalas. Jei manote, kad galite susidoroti su daugiau, išbandykite jų keptus moliuskus, kurie taip pat yra labai geri. Įspėkite, kad eilė ir laukimas čia visada labai ilgi.

Sprague's Lobster

Kitoje gatvės pusėje nuo Red's Eats yra kuklesnis Sprague's Lobster. Omarų ritinys čia yra toks pat geras, kaip ir raudonasis, o laukimas yra tik dalis laiko, kurį praleisite eilėje kitoje gatvės pusėje. Be to, galite gauti visą virtą omarą ir mėgautis juo prie iškylos stalo erdviame denyje su vaizdu į Sheepscot. Upė. Išbandykite šią vietą, jei ieškote gero omarų patirties gražiame Viskaset miestelyje, Meine.

Boothbay Lobster Wharf

Toniškame Boothbay uosto anklave geriausia nuvykti į rytinę uosto pusę ir ieškoti Boothbay Lobster Wharf, kad galėtumėte pajusti aukščiausios klasės omarus. Ši didelė, veikianti omarų prieplauka yra aukštai virš vandens linijos ant didžiulio medinio doko, padengto iškylų stalais ir omarų rezervuarais. Išsirinkite omarą ir jis bus jums paruoštas vietoje. Šiame Vidurio pakrantės Meino brangakmenyje omarų pasiūlą papildo mėsingi omarų suktinukai ir kreminė omarų košė.

Muscongus Bay Lobster

Kaip ir daugelis omarų lūšnių Midcoast Maine, Muscongus Bay yra šeimai priklausanti operacija, kuri tęsiasi tris kartas ir skaičiuojama. Dabartinis savininkas Danas Reny prižiūri didelę omarų prieplauką, kurioje kasdien iškrauna daug laivų. Jis rankomis atrenka geriausius omarus iš sugautų žuvų ir siunčia juos į savo virėjo trobelę, kur klientai gali išsirinkti mėgstamiausius ir vietoje išvirti juos kartu su vietoje užaugintų kukurūzų varpa. Lauko denis čia yra vienas vaizdingiausių ir patogiausių Meino pakrantėje.

Apvalus tvenkinio omaras

Mirksite ir galite nepastebėti šio nuostabaus omarų stendo šalia Muscongus Bay Lobster. Savininkas Buddy Poland yra atsipalaidavęs Maineris, turintis bene draugiškiausią ir žaviausią omarų trobelę valstybėje. Tai tik keli iškylų stalai omarų prieplaukoje, kurią aptarnauja nedidelis namelis su virykle, šaldytuvu ir nedaugKitas. Omarai yra švieži, todėl galite atsinešti bet kokių garnyrų ir užkandžių, kuriuos norite užbaigti savo valgį.

Miller's Lobster Company

Ši nedidelė, šeimai vadovaujama operacija vykdoma atokiame Spruce Head kaimo kelyje, pačioje omarų šalies širdyje. Omarų Millerių šeima valdo šią labai sezoninę (nuo Tėvo dienos iki darbo dienos) trobelę iš savo kuklios prieplaukos, kurią aptarnauja 10 omarų laivų. Čia galima nueiti visą virtą omarą, tačiau jie taip pat turi puikų omarų vyniotinį ir keletą skirtingų rūšių sriubos, įskaitant omarų kukurūzų košę.

McLoon's Lobster Shack

McLoon's atsirado prieš keletą metų kaip priedas prie seniai veikiančios didmeninės omarų prieplaukos Spruce Head mieste. Per savo trumpą gyvavimo laiką „McLoon's“susilaukė daug pagyrų už skanius omarų suktinukus ir itin šviežias omarų vakarienes. Paprašykite omaro vyniotinio su majonezu, apteptu bandelės vidinėje pusėje, arba nueikite į mažą doką, kad iš didelės plastikinės dėžės, pririštos prie vienos iš polių, išsirinkite visą omarą. Būtinai stebėkite nuostabius saulėlydžius, kurie beveik kasnakt būna virš pušynais nusėto miško kitoje įlankoje.

Young's Lobster Pound

Norite pamatyti 30 000 svarų gyvų omarų po vienu stogu? Erdviame, užpildytame sandėlyje Young's Rytų Belfaste, Meino valstijoje, tiek daug galima gabenti po visą pasaulį. Jie patiekia šviežių omarų vakarienę ir kitus skanėstus iš savo mažo virėjo stendo. Bandytivakarienė krante su visu omaru, kukurūzų burbuole, garlaiviais ir šviežiai pagaminta sriuba. Jei jaučiatės ypač įnoringi, paragaukite dvynių omarų vakarienės su bulvių traškučiais. Tai taip pat puiki vieta į savo aušintuvą įpilti gyvų omarų, kuriuos vėliau galima virti ar garinti.

Trenton Bridge Lobster Pound

Važiuodami į Mount Desert salą ir Akadijos nacionalinį parką, ieškokite šio omarų puodo nuostabių, rūkančių kaminų iš pakelės, malkomis kūrenamų lauko katilų. Trentono tiltas savo garsiosiomis lauko viryklėmis ir lauko iškylų stalais, puikiai tinkančiais valgyti šviežiai virtus omarus ir garlaivius, dešimtmečius atitraukia omarų gerbėjus nuo greitkelio. Dar viena čia yra omarų troškinys.

Bealo omarų prieplauka

Šalia Mount Desert salos pakrančių apsaugos stoties įsikūręs Beal's yra aktyvus avilys Meino vasaros sezono metu. Išorinėje Bealo omarų doko dalyje vykdoma intensyvi didmeninė omarų prekyba, o vidinėje doko dalyje yra puikus jūros gėrybių stendas, kuriame patiekiami šviežiai garinti omarai ir moliuskai, gruzdintos jūros gėrybės ir stalviršiai ant skėčių su lakuotais jūriniais žemėlapiais. Vakarieniaudami galėsite mėgautis nuostabiais vandenyno ir uosto vaizdais.