Terminų rinkos skaitymas Filadelfijoje: visas vadovas

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:30

Tikras kulinarijos perlas, įsikūręs Filadelfijos širdyje, žymusis Readingo terminalo turgus, 2018 m. atšventęs 125 metų jubiliejų ir vis dar kasdien pritraukia daugybę vietinių gyventojų ir lankytojų, nes gausu šviežių vaisių ir daržovių, naminių kepinių, ekologiškų produktų. jūros gėrybės ir mėsa, regioniniai paruošti maisto produktai ir daugelis kitų gurmaniškų pasiūlymų. Šis šurmuliuojantis ir gyvybingas turgus, kuriame tvyro kviečianti, kasdieniška atmosfera, pripildyta žavingų aromatų ir įvairių maisto pasiūlų, yra perpildyta apetitą keliančių malonumų kiekviename žingsnyje.

Istorija ir fonas

Šis legendinis turgus, atidarytas XX amžiaus dešimtojo dešimtmečio pradžioje, greitai tapo miesto gyventojų mėgstama vieta. Įsikūręs istoriniame žymiame pastate, jis žinomas kaip vienas didžiausių ir seniausių viešųjų turgų šalyje. Pirmą kartą turgus buvo atidarytas dabartinėje vietoje (11-ojoje ir Market gatvėse) daugiau nei prieš šimtmetį, kai Filadelfijos ir Readingo geležinkelio bendrovė sujungė keturis atskirus Filadelfijos terminalus į vieną didelę vietą miesto centre. Bėgant metams ši miesto rinka plėtėsi ir tobulėjo įvairiais būdais, įskaitant čia parduodamo maisto produktų įvairovės kokybę ir kiekį. Per visą savo istorijątaip pat įveikė bankrotą ir priėmė modernias pažangas, tokias kaip šaldymo ir maisto saugos procedūros. Šiandien Filadelfijos konferencijų miestas yra šalia šio gyvybingo turgaus, kasdien pritraukiančių daugybę naujų klientų, kurie dalyvauja netoliese vykstančiose konferencijose, renginiuose ir susitikimuose.

Žymūs rinkos pardavėjai

Nr., ekologiškas medus ir daugelis kitų nuo nulio pagamintų regioninių Filos malonumų. Be valgomų daiktų, lankytojai gali įsigyti gėlių, kulinarinių knygų, žvakių, knygų, drabužių, namų prekių ir kt.

Tai keletas fantastiškų ir kūrybingų Readingo terminalo prekybininkų, kuriuos verta aplankyti:

• DiNic's kepta kiauliena ir jautiena: 2012 m. Travel Channel „Geriausias Amerikos sumuštinis“laimėjo, todėl nenuostabu, kad paprastai yra ilga klientų, laukiančių užsisakyti. pas šį gerbėjų numylėtinį. Šis žinomas šeimai priklausantis verslas garsėja puikiais naminiais gaminiais, įskaitant jiems būdingus lėtai skrudintos jautienos ir kiaulienos patiekalus.
• Olandų maitinimosi vieta: Turguje įsikūrusioje jaukioje kaimynystėje esančioje užkandinėje yra gausus Pensilvanijos olandų komfortiško maisto meniu. Šioje draugiškoje vietoje, kurioje yra daug sėdimų vietų, patiekiami įvairūs sumuštiniai ir kiti klasikiniai gaminiai bei regioniniai patiekalai.pavyzdžiui, pyragas ir obuolių kukuliai.
• Karmen garsieji itališki kepsniai ir sūrio kepsniai: Mėgaukitės gardžiu Filadelfijos skoniu, kai Carmen's užsisakysite per daug įdaryti sumuštinį. Populiariausias jų yra klasikinis sūrio kepsnys (žinoma, su keptais svogūnais), tačiau jie taip pat siūlo daugybę kitų priedų ir kūrybingų variantų pagal žymiausią miesto gaminį (ir nevadinkite to „sub!“).
• Godshall's Poultry: Laisvai laikomų ekologiškų paukštienos specializacija, Godshall's veikia nuo XX a. XX a. pradžios ir garsėja aukštos kokybės šviežiais maisto produktais. Jie taip pat parduoda kiaušinius, antis, kaponus, žąsis ir kitus produktus.
• Auksinės žuvies turgus: Jūros gėrybių entuziastai plūsta į šį išskirtinį žuvies prekybininką, parduodantį daugybę šviežiai sugautų patiekalų, įskaitant visą žuvį, sušio tipo tuną ir vietinius moliuskus, midijos ir austrės tiesiai iš Atlanto vandenyno. Taip pat galite įsigyti įvairių paruoštų jūros gėrybių.
• Kennett Square Specialybės: Žinomas kaip „pasaulio grybų sostinė“, Kennett Square, Pensilvanija, siūlo platų įvairių spalvų, formų ir dydžių egzotiškų grybų asortimentą. Pasigrožėkite ir paragaukite kai kurių šio pardavėjo siūlomų šio regiono patiekalų.
• Termini Brothers Bakery: Legendinė miesto kepykla , „Termini Brothers“yra mėgstamiausia Filos miesto dalis ir patiekia daugybę klasikinių patiekalų. Itališki desertai, įskaitant cannoli, rikotos pyragus ir tiramisu.
• Pennsylvania Pour Collective: Ši puiki vietinių spirito varyklų grupėir spirito gamintojai siūlo paragauti ir įsigyti unikalių mažų partijų alkoholinių gėrimų, pagamintų Filadelfijos rajone, pasirinkimą.

Ko tikėtis

Jei nuspręsite užsukti į turgų pietų metu, būkite pasiruošę greitai atsistoti, nes didelės minios alkanų lankytojų ir ilgos eilės prie kai kurių pardavėjų yra įprasta. Visada yra įvairių gyventojų, kurie per pietų pertrauką (arba tiesiog apsiperka vakarienei), taip pat turistų, kurie daug fotografuojasi, grožėdamiesi spalvingais produktų, jūros gėrybių, kepinių ir kt. Kitu metu, pvz., vėlyvą rytą ar popietę, turgus yra ne toks judrus, o lankytojai turi galimybę pasivaikščioti (šiek tiek) laisvesniu tempu.

Kaip apsilankyti

Readingo terminalo turgus yra Centre City, Filadelfijoje, adresu 51 N. 12th St., Filadelfijoje, Pensilvanijoje. Turgus dirba kasdien nuo 8 iki 18 val. Turgus nedirba daugumos didžiųjų švenčių dienomis, todėl būtinai patikrinkite konkretų laiką svetainėje. Be to, visi Pensilvanijos olandų pardavėjai nedirba kiekvieną sekmadienį.

Netoliese yra automobilių stovėjimo aikštelių, tačiau viešasis transportas labai skatinamas, nes vietovė yra labai perpildyta ir žinoma dėl didelio eismo intensyvumo, ypač piko metu.

Apžiūrėkite turgų

Lankytojams, norintiems daugiau sužinoti apie šio turgaus įspūdingą istoriją per vienintelę oficialią ekskursiją pėsčiomis, peržiūrėkite maisto turus „Taste of Philly“, kurios vyksta kiekvieną trečiadienį ir šeštadienį 10 val. Ekskursijos trunka ilgiau nei valandą ir prasidedaprie turgaus pasitikimo stalo, esančio netoli 12-ojo ir Filbert gatvės įėjimo į pastatą. Ekskursijos rezervacijas reikia užsisakyti iš anksto.