Vila Nova de Gaia - Portveino degustacija ir ekskursijos

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:28

Vila Nova de Gaia yra visai šalia Douro upės nuo Porto (Oporto). Tai tikras Port Wine miestelis; čia palei Ribeirą arba krantinę išsidėstę istorinių portveino gamintojų nameliai su jų urvais, brandinimo rezervuarais ir degustacinėmis salėmis. Viršutinėse stataus kranto vietose ant namelių stogų vyrauja angliškais pavadinimais išmargintos lentelės, o kuklūs gimtojo miesto gamintojų nameliai dažniau randami įsprausti į apatinius šlaitus.

Jie visi čia, nes 1225 m. karalius Alfonsas suteikė Vila Nova de Gaia miesto statusą, o paskui greitai perdavė jį aristokratijoms, nes Porto vyskupai taikė nepagrįstus vynų siuntimo mokesčius. Nepaisant „naujai skambančio“pavadinimo, Gaia sėdi ikiromėnų kaime. Jo istorija ilgesnė, nei manote, kai žmonės jį vadina Porto „priemiesčiu“.

Tai vieta, kurią turėtumėte aplankyti, ypač jei ragaujate spirituoto vyno, vadinamo Port. sultys atkeliauja į Vila Nova de Gaia, kurios virsta spirituotu vynu ir lėtai brandinamos vidutinio klimato sąlygomis.jūrinis klimatas prieš ragaujant ir išsiunčiant visame pasaulyje.

Dramatiškiausias būdas pasiekti Vila Nova de Gaia (jei esate lovoje Porte) yra patekti į Dom Luis tilto viršutinį lygį, garsųjį Porto tiltą per Duoro. 1886 m. ir suprojektavo Gustavo Eifelio mokinys Teófilo Seyrig. Prie tilto lengvai pasieksite iš Porto San Bento stoties (kur turėtumėte skirti kelias minutes, kad pamatytumėte Portugalijos transporto istoriją – menininko Jorge Colaço pasakojamą istoriją, naudodamas apie 20 000 plytelių).

Nuo tilto galite pažvelgti į krantinę, kurioje gyvena keli rabelos, tradiciniai laivai, kuriais kažkada buvo gabenami vynai iš Alto Douro esančio Quintas (vyno dvarų) į Portą. Dėl to, kad upę papildė kelios užtvankos, šiomis dienomis beveik vienintelis kartas, kai jas pamatysite pilnomis burėmis, yra Sao Joao (Šv. Jono) šventė birželio 23 arba 24 d., kai, jei leis vėjas., jie lenktyniauja nuo Douro žiočių iki Ponte Dom Luis.

Toliau pateikiamas rekomenduojamų aplankyti portveino namelių sąrašas, po kurio pateikiama informacija apie vynuogių vynuogių kilmę (ir keliones, į kurias galite leistis pamatyti Alto Douro), taip pat kai kurios nakvynės rekomendacijos.

Kur eiti paragauti portveino ir pasivaikščioti po rūsį

Kiekvienas turi savo mėgstamą uosto namelį. Vieni rengia plačias ekskursijas, kiti – ne. Kai kurios degustacijos yra nemokamos ribotam dabartinių derliaus skaičiui, o kai kurios ima nominalų mokestį už degustaciją. Čia yra pasirinktas mėgstamiausių sąrašas.

Mažesni ir mažiau žinomi portveino gamintojai

Real Companhia Velha – Viena iš mano mėgstamiausių kelionių ir degustacijų, yra trys pasirinkimai.

Kontaktai: João Castro

Tel.: +351 223 775 [email protected]

Ramos Pinto

Av. Ramos Pinto, 400 – Vila Nova de Gaia

Tel. +351 223 707 000

Faksas. +351 223 775 099Dirba pirmadieniais–penktadieniais, išskyrus valstybines šventes.

Krohn

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.

Rua Serpa Pinto, 149

4400-307 V. N. Gaia

PortugalAtvira kiekvieną dieną vasaros sezonas, birželio-rugsėjo mėn.

Kopke – tikriausiai seniausias Porto vynas. Quinta de S. Luiz netoli Pinhao. 1638 m. įsteigė vokietis Chrisiiano Kopke. Mokėkite už pavyzdžius.

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de GaiaTel. 223752395

Cálem Port Wine Lodges. Kompaniją 1859 m. įkūrė p. António Alves Cálem. Tai pirmasis namelis, kurį pamatysite nulipę nuo Dom Luiz tilto iš Porto.

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

Didesni portveino gamintojai

Taylor Fladgate

Rua do Choupelo nº 2504400-088 Vila Nova de Gaia, Portugalija

GPS koordinatės: 41.13394, -8.61435

Tel. +351 223 742 800Faksas. +351 223 742 899

Nuo pirmadienio iki penktadienio: 10–18 val., šeštadieniais–sekmadieniais: 10–17 val.

Taip pat valdo restoraną „Barão de Fladgate“

Grahamo uosto namelis

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de GaiaTel: +351 22 377 64 84/85 • Faksas: +351 22 377 64 80

Croft (1588 m.)

Rua Barao de Forrester, 412,Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugalija

Ekskursijos vyksta visus metus, septynias dienas per savaitę, nuo 10 iki 18 val.

Sandeman (nuoroda yra PDF su apsilankymo informacija)

Sandemano muziejuje Lodges lankytojai ras įdomų 60 labai senų butelių ekspoziciją Sandeman portveino muziejuje.

Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia

Kuo skiriasi portveinas (ir iš kur kilęs vynas, kurį ragaujate)

Europoje yra daug vyno regionų, kuriuos galite aplankyti. Kiekvienas iš jų turi istorinį komponentą, o dauguma jų taip pat gana romantišką. Žmonės dirba tuo, ką mėgsta daryti, galų gale – vienuose iš gražiausių planetos kraštovaizdžių. Tačiau uosto gamyba ant kalvos šlaito terasų ant Douro upės krantų Alto Douro regione turi keletą įdomių variacijų dėl senos vyno gamybos temos.

Portas yra saldus spirituotas vynas. Kartumas, kurio prisilietimas nepageidautinas tvirtuose, sausuose stalo vynuose, tiesiog netinka sodrus ir saldus portveinas. Vynuogių sėklos, suplyšusios spaudžiant mašina, gali suteikti vynui pastebimo kartumo. Čia atsiranda Lagares. Šios tradicinės granitinės cisternos, esančios daugelyje dvarų (Alto Douro, aukštupyje nuo Vila Nova de Gaia), yra maždaug 75 metrų aukščio ir atviros viršuje. Viduje yra vieta, kur vynuogės yra / buvo "sutramdytos" žmonių be batų; Pasirodo, kad minkštos, žmogaus pėdos yra daug švelnesnės vynuogėms ir turi mažiau polinkį suplėšyti sėklas – todėl švelnus veiksmas padaro portveiną geresnį. Šlykštėjimas taip patį mišinį patenka šiek tiek oro, todėl fermentacija tampa tikresnė. Šiandien jiems pavyko atkartoti veiksmą, naudojant sumanų robotą lagarą, kad iš lygties būtų išbraukti purpurinėmis dėmėmis trypantys žmonės, nors kartais kvintose rengiami tradiciniai trypimo pėdomis demonstracijos.

Gerą portveino gamybos paaiškinimą rasite Grahamo Porto dienoraštyje.

Portugalijoje, ypač Alentejo, vis dar išlikusios tradicijos vynuogių trynimas kojomis prie aukščiausios kokybės vynų. Žr.: „Nekišti kojų į burną“(Alentejo vyndarystės gėris pėdomis)

Alto Douro buvo pripažintas „išskirtinio grožio kultūriniu kraštovaizdžiu, atspindinčiu jo technologinę, socialinę ir ekonominę evoliuciją“, remdamasi 2000 regiono gamybos metų. "Alto Douro kraštovaizdžio komponentai reprezentuoja visą su vyno gamyba susijusių veiklų spektrą – terasas, kvintas (vyno gamybos ūkių kompleksus), kaimus, koplyčias ir kelius."

Daugelis keliautojų rekomenduoja kelionę laivu Alto Douro. Daugelis rekomenduoja Pipadouro laivus, nors svetainė yra portugalų kalba. Viator siūlo dienos kelionę į Alto Douro iš Porto (užsisakykite tiesiogiai).

Apgyvendinimo rekomendacijos

Jei galite sau tai leisti, bendras pasirinkimas norint užbaigti portveino patirtį yra apsistoti „The Yeatman“. Tai SPA viešbutis, bendradarbiaujantis su daugybe kokybiškų portugališkų vynų. Iš kiekvieno iš 82 kambarių atsiveria vaizdas į Portą. Yra teminių paketų, kuriuose yra maistas, vynas, SPA procedūros ir kt. Ši būtybėPortugalija, kainos gali jus nustebinti – gerąja prasme.

Vila Nova de Gaia yra daug tinklinių viešbučių, daugelis jų siūlo nemokamą automobilių stovėjimo aikštelę. Trijų žvaigždučių viešbutis „Cliphotel Gaia Porto“su puikiais vartotojų įvertinimais yra netoli kruizinių laivų terminalo. Taip pat rekomenduojamas keturių žvaigždučių viešbutis „Novotel Porto Gaia“, ypač jei keliaujate su vaikais.

Lankytojams, norintiems pasilikti kurį laiką, geriau išsinuomoti atostogas, pvz., puikiai įvertintus „River Place Apartments“apartamentus Porte ar kitus Vila Nova de Gaia būstus atostogoms (užsisakykite tiesiogiai).

Žiūrėti vietas

Be nuostabaus vaizdo, kurį galite matyti nuo Dom Luis tilto, kai pasieksite Vila Nova de Gaia tilto pusę, tik į kalną pamatysite Serra do Pilar vienuolyną, buvusį XVII a. Augustinų vienuolyną, žinomą dėl savo apskritos formos. Tai yra UNESCO pasaulio paveldo objektas, kuriam pritrūkus lėšų prireikė 72 metų. Priešais bažnyčią atsiveria įspūdingi Porto ir Douro upės vaizdai.