Tea-Tox popietės arbata Brown's Hotel Londone

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:14

Tea-Tox popietės arbata yra sveikuoliška apdovanojimus pelniusios tradicinės popietės arbatos versija, kurią sudaro atviri sumuštiniai, sumuštiniai ir pyragaičiai, becukriai pyragaičiai ir priedai.

Angliška arbatos kambarys „Brown's“viešbutyje Londone yra persunktas istorijos. („Brown's“buvo pirmasis Londono viešbutis.) Tai puiki vieta mėgautis popietės arbata.

Daugiau popietės arbatos apžvalgų žr.: Geriausia popietės arbata Londone.

Popiečio arbatos informacija

Renginio vieta: Anglų arbatos kambarys, Brown's Hotel.

Dienos ir laikai: Kasdien: 12:00 nuo vidurdienio iki 19.30 val.

Kaina: Nuo maždaug 55 GBP. vienam asmeniui.

Aprangos kodas: Puikus laisvalaikis.

Rezervacijos: Rezervacijas reikia iš anksto užsisakyti telefonu 020 7518 4006 ir internetu.

Kambario dydis: Anglų arbatos kambaryje telpa iki 75 žmonių.

Vaikai: Laukiami vaikai.

Muzika: Atpalaiduojanti muzika skamba iš Baby Grand fortepijono, grojamo anglų arbatos kambaryje.

Apie Brown's viešbutį

Meifero centre, Albemarle gatvėje, įsikūręs „Brown's“buvo pirmasis viešbutis, atidarytas Londone. Jamesas Brownas ir jo žmona Sara – pora, kuri anksčiau buvo lordo ir ledi Baironų tarnaitė ir tarnaitė- 1837 m. įkūrė viešbutį „švelniems žmonėms“. Jį įsigijo Fordų šeima 1859 m., pristačiusi pirmąjį viešą valgomąjį Londone.

Alexander Graham Bell apsilankė Brown's viešbutyje 1876 m. pabaigoje ir pirmą kartą sėkmingai paskambino JK telefonu iš viešbučio. Čia apsistojo Amerikos prezidentai Franklinas ir Theodore'as Rooseveltas, taip pat Winstonas Churchillis ir kiti garsūs svečiai.

Brown's prisijungė prie prabangių viešbučių „The Rocco Forte Collection“2003 m., o 2005 m. buvo restauruotas už 24 mln. GBP.

Brown's susideda iš 11 Jurgio laikų miesto namų, o visi 82 miegamieji (ir 33 prabangūs apartamentai) buvo suprojektuoti individualiai. „Brown's“viešbutyje yra ne tik prabangus apgyvendinimas, bet ir „Beck at Brown's“, baras „The Donovan“, atpalaiduojantis SPA centras, taip pat „The English Tea Room“, kuri tapo Didžiosios Britanijos institucija.

Tea-Tox – ko tikėtis

Tai vis dar maloni popietės arbata, tik be didelio cukraus ir riebalų kiekio. Jis patiekiamas ant sidabrinių pakopų tortų stovų, ir jūs galite mėgautis šiais malonumais nesijausdami pernelyg išdykę. Tai buvo meniu, kai lankiausi peržiūrėti, bet jis reguliariai keičiasi, todėl apsvarstykite tai tik pasiūlymo idėją.

• Obuolių ir agurkų želė (100 % grynos obuolių sultys, agurkai ir želatina)
• Mėlynių ir citrinų kremas, patiekiamas šokoladiniame puodelyje (mėlynių, citrinų, neriebaus crème fraîche ir becukrio Xoxoline šokolado)
• Morkų sėklų pyragas (kiaušiniai, ksilitolis be cukraus, m alti migdolai, bulvių miltai, morkos, kepimo milteliai, cinamonas, sultonai, alyvuogių aliejus, saulėgrąžos ir moliūgaisėklos)
• Apelsinų pyragas su jogurto užpilu (apelsinais, becukriu ksilitoliu, kiaušiniais, m altais migdolais, neriebiu jogurtu, neriebiu crème fraîche, citrina, medumi ir želatina)
• Aviečių šerbetas (avietės ir ksilitolis be cukraus)
• Šviežiai paruoštų atvirų sumuštinių pasirinkimas:
• Tamsi ruginė duona su rūkyta lašiša ir neriebiu crème fraîche
• Speltų duona su pjaustytais kiaušinių b altymais ir kresais
• Sėlenų duona su pjaustytais agurkais
• Skrekerius be glitimo su skumbrės paštetu

Hummous (avinžirniai, česnakai, citrinos, kalendros, alyvuogių aliejus ir vanduo) ir rupiniai

Be įvairių arbatų ir žolelių užpilų, įskaitant visą pipirmėtės lapą, šviežią imbierą, ramunėlę, taip pat sidabrinės adatos ir rožių mišinį.

Popiečio arbatos apžvalga

Turėjau išbandyti nedidelį Tea-Tox variantą, nes esu vegetarė, bet mano draugas išbandė viską, kas išvardinta aukščiau.

Privalumai

• Neįprasta pasirinkti „sveiką“popietės arbatą
• Puiki vieta
• Nepriekaištingas aptarnavimas

Trūkumai

• Atviri sumuštiniai gali greitai išdžiūti
• Be paplotėlių

Arbatos pasirinkimas

Išbandžiau sidabrinę adatą ir rožių pumpurą, kurie buvo pasiūlyti kartu su Tea-Tox. Taip pat turėjau antrą puodą sidabrinės adatos be rožių, nes labai mėgstu šią b altąją arbatą.

Mano bendražygė susižavėjo Rytų grožiu Oolongu, kuris, jos nuomone, taip pat buvo tobulas.

Torto stovas

Bet kurio popietės arbatos apsilankymo „vau faktorius“yra pakopinis tortų stovas irto nesumažina tai, kad turinys nėra „viso riebumo“. Atvirus sumuštinius reikia suvalgyti gana greitai, nes jie gali išdžiūti, tačiau juose gausu rūkytos lašišos, todėl nenusiminkite.

Vietoj paplotėlių, vidurinėje stovo pakopoje buvo hummous ir crudites (daržovių lazdelės), bet gana maža porcija. Geros naujienos yra tai, kad beveik iš karto jums bus pasiūlyta daugiau visko ant stendo, todėl nesidrovėkite.

Bulvių miltų morkų pyragas buvo šiek tiek sausas, bet su juo galite gerti daug arbatos. Aviečių šerbetas atnešamas ant stalo, kai pasiekiate desertų sluoksnį, ir jis yra tiesiog skanus, kaip ir apelsinų pyragas.

Išvada

Būsiu sąžiningas ir pasakysiu, kad paprašėme paragauti vieno iš apdovanojimus pelniusių paplotėlių, nes neatrodė teisinga apsilankyti Brown's ir nevalgyti. Ir mes prašėme daugiau sumuštinių, humuso ir desertų, bet nemanau, kad tai yra „ne sotus“, o kaip geras dalykas, nes jei jis nebūtų geras, mes nebūtume norėję daugiau. Puikus pasirinkimas prie lengvos popietės arbatos.

Kaip įprasta kelionių pramonėje, rašytojui buvo suteiktos nemokamos peržiūros paslaugos. Nors tai neturėjo įtakos šiai peržiūrai, „TripSavvy“tiki, kad bus atskleisti visi galimi interesų konfliktai.