Trattoria da Romano Burano apžvalga

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:09

Burano yra bene spalvingiausia sausumos masė garsiojoje Venecijos lagūnoje. Namai, sakoma, yra spalvoti, kad žvejai, išplaukę į jūrą, atpažintų savo buveines. Šios ryškios spalvos bėgant metams tapo tokios ikoniškos, kad dabar gyventojai privalo gauti komunos sutikimą prieš dažydami namus, kad tradicija tęstųsi.

Tačiau su visa tokia spalva saloje, garsėjančioje savo nėriniais (vienišos žvejų našlės turėjo ką veikti!), patiekalas, kurio visi ieško, dažniausiai yra b altas ir patiekiamas b altose lėkštėse – patiekalas, atspindintis italų genialumą. paprastumas ir skonio grynumas.

Kaip atvykti į Trattoria da Romano

Į Burano galite patekti tiesiai vaporetto iš Venecijos. Toks tingus būdas. Lėkštėdamas kelte apetito neišsivysi. Ką jūs darote, tai: vaporetto numeris 12 nuves jus iš Venecijos Fondamente Nove į Murano ir toliau į Mazzorbo, o tada į Burano. Nevažiuokite iki pat Burano, o sustokite Mazzorbo, išlipkite ir sekite nuorodas į Burano. Tai nuves jus gražiu, lygiu pasivaikščiojimu tiltu į Burano salą. Pakeliui pamatysite garsiąją pasvirusią varpinę, Campanile of San Martino bažnyčią. Žinote, Pizoje yra ne visi pakrypę daiktai.

Nuokelto prieplaukoje eikite pagrindine gatve iki kanalo, pasukite į kairę ir netrukus pateksite į pagrindinį Burano greitkelį Via Galuppi. Eikite pro visus restoranus, bėkite pro tuos, kuriuose yra pirkliai, kurie primygtinai reikalauja, kad pažiūrėtumėte į jų blogai išverstus anglų kalbos meniu, bėkite greičiau, jei yra maisto nuotraukų. Gatvės pabaigoje kairėje, prieš išsiplėtus aikštei, rasite Trattoria da Romano. Nusirenkite rankšluostį ir pabandykite atsisėsti. Galite rezervuoti internetu, kad išvengtumėte atmosferos interjero su vietiniais; terasa lauke yra maloni daugeliu dienų.

Ką užsisakyti

Dabar, kai jau atsidūrėte ant stalo, galite užsisakyti. Norite to, ką Anthony Bourdain įsakė ten nuvykęs. Risotto Buranello arba gó žuvies rizotas.

Jei nueisite į Ri alto žuvų turgų Venecijoje, pamatysite šias Gó žuvis, šiuos gana bjaurius marių gyventojus, šliaužiančius savo polistirolo kalėjimuose. Savo risotto nerasite nė šlakelio, nesijaudinkite, garsiajam ryžių patiekalui gaminti naudojamas tik aromatingas žuvies sultinys.

Vasarą rizotą galite papildyti jūros gėrybių užkandžiu. Tai lengvi, lengvai virškinami pietūs. Dabar esate pasiruošę apsilankyti Nėrinių muziejuje arba trumpai nusėsti vaporetto į Torcello salą, kad pamatytumėte Bizantijos bažnyčią ir mozaikas.

Kaip gauti puikų maistą italų restorane

Kalbant apie valgymą restoranuose likusioje Italijos dalyje, nežiūrėkite tik į meniu ir užsisakykite. Pasikalbėkite su padavėju. Paklauskite, kokie yra šios dienos pasiūlymai. Net jei paprašysite meniu italų kalba ir kalbėsite itališkai su padavėju,Jei esate užsienietis, jums nebus perskaityti specialūs dienos pasiūlymai, nesvarbu, kokiame regione ar mieste esate. Taigi paklauskite, ką geriausia valgyti tą dieną. Tikrai. Pavyzdžiui, garsūs Venecijos marių krabai, vadinami Moeche, turi trumpą ir kintamą sezoną (pavasarį), ir jūs jų praleisite, jei nepaklausite, nes jų negalima įtraukti į spausdintą meniu.

Keletas alternatyvių gerų Burano restoranų pasirinkimų rasite Martos ir Elizabeth straipsnyje: Burano restoranai.

Burano: Dienos kelionė nepaprasta

Burano leidžia nuostabią dienos kelionę. Tai spalvinga; yra gerų vietų pavalgyti, gera vaikščioti. Ekskursijos po salą sudaro labai gražią dienos kelionę iš Venecijos. Torcello saloje, kuri yra trumpas vandens autobusas nuo Burano, taip pat yra keletas restoranų.

Taigi pirmyn. Valgyk gerai. Nutrauk. Mėgaukitės viskuo, kas yra mariose, net žuvimis, kurios rausi dumble.