Geriausi Balio, Indonezijos restoranai

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:02

Susiaurinti geriausius Balio restoranus nėra lengva. Kūrybingi žmonės iš viso pasaulio nusprendė Balį pavadinti namais – kai kurie siūlo įdomiausią maistą salyne. Kasdien čia gaudomos šviežios jūros gėrybės, o vaisiai ir daržovės linksmai auga vulkaninėje dirvoje ir saulėje. Nepriklausomai nuo to, ar šie vietiniai virėjai prideda savo vingių prie skanaus indonezietiško maisto, ar atkuria patiekalus iš namų, jie mėgaujasi daugybe įkvėpimo Balyje.

Geriausia vertė: Varungo kiaulpienė (Canggu)

Kasdien 15 val. atidarytas „Warung Dandelion“nuolat tiekia kokybišką indonezietišką maistą alkančiai miniai. Meniu yra paprastas ir suprantamas, o tokios populiarios vietos kainos yra fantastiškos. Kiaulpienė pasimatymų vakarą galėtų pasitarnauti taip pat lengvai, kaip šeimos išvyka. Sodo aplinka yra graži, nepretenzinga; Jūs netgi galite stebėti, kaip milžiniški triušiai patenkinti šokinėja, kai valgote.

Jei kiaulpienės supakuotos (dažnai taip yra), nesijaudinkite: Warung Local, kitas puikus restoranas Balyje, yra tiesiog šalia.

Geriausi pusryčiai ir priešpiečiai: Crumb & Coaster (Kuta)

Gatvės labirintas Poppies-Kutos nebrangiame keliautojams skirtame rajone yra daugiau apie sporto barus ir kasdieninį gėrimą. Tačiau yra keletas išimčių. Nuolat judri „Crumb & Coaster“pradėjo veikti kaip nedidelė kavinė tik prieš kelerius metus, tačiau greitai įsitvirtino kaip geriausia vieta (dažniausiai) sveikam, pagirias malšinančiam maistui. Taip pat siūlomi pietūs ir vakarienė, tačiau būtent pusryčiai ir priešpiečiai kasdien pritraukia minią.

Geriausia bendravimui: La Brisa (Canggu)

Įsikūręs tiesiai Echo paplūdimyje Canggu mieste, „La Brisa“yra scena. Visada yra reali galimybė savo paplūdimio nameliuose pastebėti vietines „Instagram“įžymybes, trokštančias trokštančias poras ir nuostabias poras. Tačiau nesitikėkite pretenzingos atmosferos: paplūdimio apranga yra priimtina suknelė šiame populiariame klube.

Jei norite praleisti laiką kai kuriose La Brisa vietose, turėsite išleisti minimalias išlaidas (kinta), bet tai lengva padaryti didžiuliame restoranų komplekse, kuriame yra skanus ceviche, keli barai, sėdmaišiai ir baseinas.. Dekoras yra įspūdingas, o tvarumas yra tema, nes visa konstrukcija buvo pastatyta iš žvejybinių laivų regeneruotos medienos.

Geriausias romantiškas restoranas: „Swept Away“(Ubudas)

Iš tiesų ypatingomis progomis ieškokite prabangios vilos „Swept Away at Samaya“. Gėlių žiedlapiai, 100 žvakių ir septynių patiekalų patiekalas su vynu tikrai pakels nuotaiką. Lauke stalai yra išdėstyti strategiškai vienas nuo kito palei upę, kai kurie iš jų yra su skirtingomis privilegijomis ir kursais. Profesionalus fotografas yra pasiruošęs užfiksuoti prisiminimus, todėl galite padėti savo telefonus.

Jei negalite užsitikrinti staliuką „Swept Away“, privačiame valgomajameKokonai aplink Kubu Mandapoje (taip pat ir Ubude) yra dar vienas idealus pasirinkimas romantiškai išvykai.

Geriausia „Michelin“žvaigždute: Merah Putih (Seminyak)

Merah Putih (tariama „may-rah pooh-tee“) ir toliau laimi „Michelin“žvaigždutes už savo kūrybišką, prabangų indonezietišką maistą. Gražiame vyno rūsyje yra keletas retų radinių. Skirtingai nuo daugelio Balio restoranų po atviru dangumi, Merah Putih yra uždengtas stiklu, o vidaus sodas su skliautinėmis lubomis yra toks pat įspūdingas kaip maistas. Tos įspūdingos kolonos, laikančios stogą, iš tikrųjų atlieka funkciją: jos sulaiko lietaus vandenį, kuris filtruojamas ir naudojamas.

Geriausias veganiškas maistas: Moksa (Ubudas)

Vegetariškų (ir dažnai veganiškų) patiekalų galite rasti beveik kiekviename Ubudo meniu. Moksa, esanti visai šalia miesto, garsėja tuo, kad daro įspūdį net labiausiai mėsėdžiams mėsos valgytojams. Nepriklausomai nuo jūsų mitybos polinkių, iš Moksos išvyksite su šypsena ir puikiai jausitės.

Moksa gamina įspūdingą, lėtai ruošiamą paeliją, kuri yra veganiška, kvapni ir skani. Be įkvepiančios kulinarijos meistriškumo, jie patalpose moko maisto gaminimo, jogos, permakultūros ir kovos menų.

Geriausi pietūs: Milu By Nook (Canggu)

Milu By Nook atmosfera po atviru dangumi yra jauki, neformali, jos centre – žaliuojantis ryžių laukas. Maistas yra toks pat geras, kaip ir atmosfera, o kainos yra priimtinos. Meniu yra platus, tačiau skirtingai nuo kitų restoranų, kurie stengiasi padaryti visus laimingus, Milu by Nook pristato. Nuo sveikų dubenėlių ir salotų iki sumuštinių ir jūros gėrybių – viskas skanu. Jei trokštate tuno ar avokado, Milu By Nook siūlo daugybę skanių būdų, kaip susitvarkyti. Jei eisite vakarieniauti, būtinai naudokite apsaugą nuo uodų.

Geriausias sveikas maistas: gyvybės sėklos (Ubudas)

Žalias maistas, vietinis tiekimas ir tvarumas yra tikros tendencijos Balyje, tačiau „Seeds of Life in Ubud“sveiką mitybą pakelia į kitą lygį. Jei ką tik atvykote, maistas suaktyvins jūsų pavargusią imuninę sistemą prieš tai, kai atsiliks. „Seeds of Life Bowl“yra šiek tiek kiekvieno namuose esančio supermaisto (o jų yra daug). Laimei, kavinė įrodo, kad „sveikas“nebūtinai turi reikšti neskanų. Niekada nepastebėsite, kad tuose skaniuose kepiniuose trūksta pieno.

Jei „Seeds of Life“per daug užimta, Soma kitoje gatvės pusėje yra dar vienas geriausias ekologiško maisto pasirinkimas.

Geriausia vaikams: Balio piratų įlanka (Nusa Dua)

Su nameliais medžiuose ir mediniu piratų laivu „Pirates Bay Bali“Nusa Dua yra salos svajonės išsipildymas įvairaus amžiaus vaikams ir piratų mylėtojams. Ambicingame meniu bandoma aprėpti visus amerikietiškus (vištienos grynuolius, bet kas?), olandiškus, meksikietiškus, tailandietiškus, picas ir jūros gėrybes.

Turbūt nereikėtų tikėtis kulinarinio meistriškumo su tokiu meniu, bet ar minėjome, kad jie turi piratų laivą?

Geriausias puikus maistas: BLANCO par Mandif (Ubudas)

Šis tik rezervuojamas restoranas siūlo kai kuriuos išgeriausi valgiai Balyje. Galimas a la carte meniu, tačiau visada geriau pasitikėti šefu. Septynių ir devynių patiekalų degustacijos meniu su gėrimų deriniais taps jūsų kelionės į Balį akcentu.

Intymus ir švarus b altas „BLANCO par Mandif“yra stulbinančio Blanco renesanso muziejaus dalis (veikia iki 17 val.). Prieš rezervuodami apžiūrėkite meną ir prižiūrimą teritoriją.

Nėra vietos „Blanco“? Virtuvės šefo Chriso Salanso „Mozaic“yra dar vienas puikiai tinkantis pasirinkimas puikiam pietums Ubude.