Geriausi dalykai, kuriuos reikia padaryti Honolulu kinų kvartale

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:01

Kelionė į Honolulu neapsieina be apsilankymo Kinų kvartalo rajone. Tai, kas kažkada buvo laikoma viena „apsėstų“Honolulu vietovių, išaugo į turtingą, kultūriškai įvairią maisto, apsipirkimo ir meno meką. Žavingas pasaulinio lygio restoranų ir nostalgiškų mamų ir pop užeigų derinys suteikia šiam rajonui dar eklektiškesnę nuojautą, o visas vietinis menas, skirtas atsiriboti nuo anksčiau prastos reputacijos, yra tikrai gražus. Skirkite šiek tiek laiko tyrinėti spalvingus turgus ir unikalius kinų kvartalo gatvių kvartalus, kad pajustumėte tikrą Havajų istorijos skonį.

Istorija

Komercinis ir gyvenamasis centras Honolulu miesto centre, Kinų kvartalas yra viena iš tų retų vietų, kuri išlaikė savo originalų žavesį ir bendruomeniškumo jausmą, kartu prisirišdama prie šiuolaikinių idealų, apimanti meną ir skirtingos kultūros.

Šis rajonas pirmiausia buvo įkurtas reaguojant į banginių medžioklės pramonę rajone, šalia Honolulu uosto, kuris sukūrė centralizuotą užimtų žvejų ir banginių medžioklės laivų centrą. Kai salos cukraus plantacijos pradėjo pakeisti banginių medžioklės pramonę Havajų ekonomikoje, imigrantai iš Kinijos pradėjokeliauja į Oahu pagal penkerių metų darbo sutartis. Galiausiai, pasibaigus sutartims, daugelis jų XX a. ketvirtajame dešimtmetyje apsigyveno Honolulu kinų kvartale dirbti, gyventi ir kurti savo verslą.

Žymusis 1886 m. kinų kvartalo gaisras kilo vietiniame restorane ir baigėsi tris dienas iš eilės ir sunaikino aštuonis kvartalus. Vėliau, 1899 m., buboninio maro protrūkis išplito visame rajone tarp pažeidžiamų piliečių, vis dar bandančių atkurti savo gyvenimą po daugiau nei dešimtmetį niokojančio gaisro. Liga išplito taip greitai, kad Honolulu sveikatos taryba paskelbė vietovę karantine ir nurodė sunaikinti visus pastatus, kuriuose buvo užkrėstas asmuo. 1900 m. valdomų gaisrų serija tyčia sunaikino 41 statinį, tačiau kilus komplikacijų ir gaisrui per greitai įsiplieskus, jis degė 17 dienų ir sunaikino 38 ha miesto, užėmęs beveik visą Kinų kvartalą.

XX amžiaus ketvirtajame dešimtmetyje kinų kvartalas tapo žinomas kaip naktinių klubų, viešnamių ir nelegalios veiklos taškas, tačiau 1973 m., kai jis buvo įtrauktas į Nacionalinį istorinių vietų registrą kaip istorinis rajonas, miestas pradėjo investuoti į vietovėje, o Kinų kvartalas pradėjo atgaivinti ir išsivystyti į tokį, koks yra šiandien.

Suplanuokite savo apsilankymą kaimynystėje su šiais septyniais puikiais dalykais.

Paragaukite vietinės virtuvės

Būtų keista atvykti iki pat Kinijos kvartalo ir praleisti platų Azijos virtuvės patiekalų pasirinkimą. Nenuostabu, kad kinaiRestoranai šiose vietose karaliavo nuo tada, kai vietovė buvo įkurta 1840-aisiais ir 1850-aisiais (ypač vietinių mėgstamiausių, kurie gyvuoja ištisas kartas), tačiau nuo to laiko kaimynystė pritraukė ir didesnį madingų restoranų pasirinkimą. Dėl artumo prie uosto jis visada tapo puikia šviežios žuvies vieta. „Maguro Brothers“Kekaulike turguje patiekia šviežią žuvies gabalėlį iš žuvies prekystalio, kuris kasdien pristatomas tiesiai iš Honolulu žuvies aukciono, esančio mažiau nei už dviejų mylių.

Kalbant apie tradicinį kinų maistą, „Little Village Noodle House“specializuojasi Kantono virtuvėje, skirtoje dalintis šeimai skirtomis porcijomis. Tada būtinai paragaukite skanaus sviestinio mochi Sing Cheong Yeun Chinese Bakery.

Norėdami gauti nedidelę sumą, eikite į Tai Pan Dim Sum, esantį Šiaurės Beretanijos gatvėje, kur papietauti sėdimoje vietoje ir įsigyti BYOB gėrimų, arba Char Hung Sut, jei norite greitesnio įėjimo ir išėjimo prekystalio. Abiejose vietose patiekiami neabejotinai geriausi kaimynystėje esantys manapuai (minkštos kiniškos-havajietiškos kiaulienos bandelės) ir gali pasigirti juokingai žemomis kainomis, kad jūsų maitinimo biudžetas būtų mažesnis. Jei norite praktiškesnės patirties, eikite į Yat Tung Chow makaronų gamyklą, kur galite pasigaminti savo makaronų dubenį.

Čia taip pat galite rasti kitų Azijos virtuvės patiekalų: paragaukite makaronų restorane „Lucky Belly“su ramenu, atidarytame pietums, vakarienei ir vėlai vakare North Hotel Street gatvėje. Arba užsukite į „Kiaulę“ir „The Lady“ir paragaukite šiuolaikinių vietnamiečių klasikos kūrinių.

Patirk naktinį gyvenimą

Viena iš kinų kvartalo naktinio gyvenimo grožybių yra ta, kad dauguma geriausių barų yra vienas šalia kito, todėl barų šokinėjimas ir susitikimai su draugais yra labai lengvi. Apsilankykite nuo madingų kokteilių barų, tokių kaip „Tchin Tchin Bar“(stilingas viršutiniame aukšte įrengtas poilsio kambarys su puikiu vyno sąrašu, nedidelių užkandžių meniu ir romantiška lauko terasa) ir „Manifest“(tinka gyvai muzikai), į gyvesnius nardymo barus, tokius kaip „The Dragon“. Viršuje ir Smith's Union baras. Tikri svaigalų mėgėjai ras namus Bare Leather Priron, kuris turi didžiausią viskių sąrašą Honolulu, o craft alaus gerbėjai įvertins amatininkų gaminių įvairovę bare 35.

Encore Saloon yra kūrybingas, šiuolaikiškas meksikietiškas užkandis, kuriame klientai taip pat laukiami užsakydami konservuotą Tecate, kaip ir aukščiausios lentynos mezcal. O'Tooles ir Murphy's Bar and Grill yra keletas vietinių populiarių airių barų (užuomina: čia tikrai norėsite būti Šv. Patriko dieną).

Apsilankykite pirmaisiais penktadieniais

Kiekvieno mėnesio pirmąjį penktadienį Kinų kvartale vyksta didžiausias vakarėlis Oahu mieste. Kiekvienas baras, galerija, restoranas ir parduotuvė atveria duris su eksponatais ir pramogomis bendruomenei. Šaligatviuose groja gyvi muzikantai, o vietinės užkandinės siūlo specialias pirmojo penktadienio kainas. Pagrindinis renginys vyksta nuo 17 val. iki 21 val., tačiau vakarėlio atmosfera tęsiasi ilgai iki nakties, nes madingiausi rajono barai prisipildo lankytojų. Būtinai peržiūrėkite interaktyvų žemėlapįir įvykių sąrašą pirmojo penktadienio svetainėje, kad gautumėte kuo daugiau iš renginio.

Eiti apsipirkti

Kinijos kvartale gausu antikvarinių ir vintažinių parduotuvių, taip pat eklektiškų parduotuvių su kolekciniais daiktais ir unikaliomis dovanomis. Neabejotinai rasite vieną ar du lobius „Barrio Vintage“arba „Tin Can Mailman“, esančiame Nu'uanu, o netoliese esančiame „In4Mation“rasite Havajų tematikos aktualesnių stilių pasirinkimą. Kinų kvartale pastaraisiais metais taip pat užplūdo naujų butikų; populiarūs yra Ginger13, parduodantys rankų darbo papuošalus, ir „Hound & Quail“– senovinių keistenybių.

Ir joks kinų kvartalas neapsieitų be tradicinių turgų. Oahu turgus, atidarytas 1904 m., yra vienas neabejotinų Kinijos kvartalo akcentų. Lengvai atpažįstamas pagal raudoną ženklą ir atspalvius, pastatas vis dar stovi toks, koks buvo pirmą kartą pastatytas su originaliais akmeniniais pamatais, plytomis ir mediniu stogu. Turgus po atviru dangumi tapo Kinų kvartalo lauko turgaus rajono branduoliu, kuriame gausu spalvingų tropinių vaisių, šviežių gėlių leisų, egzotiškų daržovių ir dar daugiau. Būtinai nueikite į pagrindinį Oahu turgaus pastatą, kur atrasite šviežios žuvies, sveikų kiaulių žindomų ir įvairių parduodamų b altymų. Kitas populiarus pasirinkimas yra Maunakea Marketplace, kuris datuojamas XX a. devintajame dešimtmetyje, vaikščiodami po eiles parduotuvių ir prekystalių, pilnų kiniškų prekių ir suvenyrų, gaminių, papuošalų ir kt.

Padarykite pertrauką aikštėje

Parduotuvių ir restoranų apsuptyje esanti Chinatown Cultural Plaza yra rajono širdies plakimas, o daugelis vietinių eina pabūti ir pabendrauti; tai puiki vieta žiūrintiems žmonėms. Centre dažnai rasite iškilmingų altorių, o per kinų Naujuosius metus aikštėje vyksta kelios šventinės veiklos.

Aplankykite Fosterio botanikos sodą

Jei ieškote žalios oazės šurmuliuojančiame Honolulu miesto centre, Fosterio botanikos sodas yra ta vieta. Šis 13,5 ha ploto sodas datuojamas 1853 m., kai karalienė Kalama išnuomojo dalį žemės vokiečių botanikui, kuris šioje vietoje pasistatė savo namus ir įkūrė sodą, todėl jis tapo vienu seniausių valstijoje. Tada į sodą buvo įtraukta tūkstančiai naujų Havajų salų augalų ir medžių rūšių, įskaitant „lavono gėlę“, pavadintą dėl stipraus kvapo, kuri žydi tik kas penkerius–septynerius metus.

Toje pačioje vietoje kaip Fosterio botanikos sodas yra seniausia Kinijos budistų šventykla Honolulu, Kuan Yin šventykla. Šventykla skirta užuojautos ir gailestingumo bodhisatvai. Čia rasite deginančius smilkalus ir lankytojų aukas, taip pat raminančią aplinką medituoti, ilsėtis ar grožėtis aplinka.

Naršykite vietinio meno sceną

Dauguma galerijų yra palei Bethel gatvę ir Nuuanu alėją, todėl lengva apvažiuoti galeriją Kinų kvartale; būtinai sustokite Louis vidujePohl galerija, kurioje galėsite pamatyti Havajų menininkų darbus. Taip pat būtinai peržiūrėkite Havajų teatro centro tvarkaraštį; Šioje beveik 100 metų senumo įstaigoje yra keletas pramogų priemonių, įskaitant muzikinio teatro pasirodymus, komedijų rinkinius ir kt.