48 valandos Kolkatoje: geriausias maršrutas

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 16:01

Savaitgalį lankotės Kolkatoje ir galvojate, kaip praleisti laiką? Šis išsamus dviejų dienų maršrutas apima miesto bengalų paveldą, taip pat daugybę ikoniškų lankytinų vietų ir karštų naujų restoranų. Kolkata yra vienas iš tų miestų, kuriuos geriausia apžiūrėti pėsčiomis, kad pasimėgautumėte lankytinomis vietomis, todėl dėvėkite patogius batus. Pradėkime!

1 diena: rytas

8 val.: Pradėkite nuo pažinties su Kolkatos britų paveldu. Britai įkūrė miestą 1690 m. kaip prekybos postą, o vėliau išplėtojo kaip savo sostinę. Daug įspūdingų istorinių pastatų yra B. B. D. Bagh rajonas, kuris buvo centrinis verslo rajonas, žinomas kaip Dalhousie aikštė, valdant britams. Pasivaikščiojimas po jį yra patogus būdas lengvai patekti į miestą ir pasigrožėti įvairiais architektūros stiliais. Rajone yra 55 žymūs paveldo pastatai, datuojami 1695 ir 1947 m. Žymiausi yra Generalinis paštas, Rašytojo pastatas, Iždo biuras, Indijos rezervų bankas, Raj Bhavan, Stephen House, Great Eastern viešbutis, Rotušė, Aukštasis teismas, Šv. Andriejaus bažnyčia ir Šv. Jono bažnyčia. Eikite į ekskursiją su gidu, pvz., „Calcutta Walks“, kad sužinotumėte apie išsamią kiekvieno iš jų istoriją.pastatas.

10 val.: Važiuokite taksi į Indian Coffee House, kad pasikrautumėte užkandžių ir kavos. Ši kavinė mena Indijos nepriklausomybės judėjimo laikus 1940-ųjų pradžioje, kai tai buvo populiari laisvės kovotojų, visuomenės aktyvistų, revoliucionierių ir bohemos susitikimų vieta. Tai išlieka geidžiama „Hangout“vieta kolegijos studentams ir intelektualams.

11:00: Eikite į legendinį Howrah tiltą; besidriekiantis per Hooghly upę, jis jungia Kolkatą su Hovara kitoje pusėje. Šis didžiulis, judrus plieninis tiltas buvo pastatytas Antrojo pasaulinio karo metais ir yra laikomas inžinerijos stebuklu. Įdomu eiti per jį arba tiesiog stebėti nuolatinį eismo srautą.

Žemiau Howrah tilto, Mallik Ghat kairėje pusėje, rasite garsųjį Kolkatos gėlių turgų. Ji ten buvo nuo XIX amžiaus vidurio ir yra viena didžiausių tokių rinkų Azijoje. Rinkoje knibždėte knibžda gyvybės ir spalvų, tačiau atminkite, kad tai gali būti didžiulė, jei nesate pripratę prie minios.

1 diena: popietė

12:30: Papietaukite autentiškos bengališkos virtuvės restorane. Atsižvelgdami į jūsų biudžetą, išbandykite „Aaheli“restorane „Peerless Inn“, kur galėsite puikiai pavalgyti, arba „Bhojohori Manna“, jei norite kasdien užkąsti. Jums ypač patiks virtuvė, jei esate jūros gėrybių gerbėjas.

14 p.m.: Naršykite parduotuves Naujajame turguje arba apžiūrėkite vieną iš netoliese esančių Kolkatos muziejų. Indijos muziejus yra ne tik seniausias muziejus šalyje, bet ir vienas seniausių pasaulyje. Jo trys aukštaiyra užpildytas įvairaus asortimento eksponatais, kuriuose pristatoma Indijos kultūros istorija nuo priešistorės iki Mogolų laikų.

16 val.: Pereikite Maidaną ir pasivaikščiokite Hoogly upės krantine nuo Babu Ghat iki Prinsep Ghat. Šis ruožas yra asf altuotas ir gerai prižiūrimas ir suteikia patrauklų kasdienio gyvenimo žvilgsnį. Garsaus britų mokslininko Jameso Prinsepo vardu pavadintame Prinsep Ghat mieste yra b alta XIX a. Paladijos stiliaus veranda, skirta jo atminimui. Jei jaučiatės alkanas, pasiimkite ko nors užkąsti iš gatvės maisto prekystalių, esančių palei promenadą. Atsipalaiduokite ant Prinsep Ghat pievelės ir mėgaukitės kraštovaizdžiu.

1 diena: vakaras

Nr. Turėsite derėtis dėl bilieto kainos. Tikimasi sumokėti 400–500 rupijų (5,50–7 USD) už 45 minutes iki valandos.

19:30: Susiruošę į viešbutį, vakarą praleiskite Park Street gatvėje – Kolkatos maitinimo ir naktinio gyvenimo centre. Gatvėje gausu restoranų. Kai kurie iš jų yra nostalgiški seni mėgstami, jau dešimtmečius gyvuojantys patiekalai, pavyzdžiui, „Mocambo“gurkšnotojams, „Trincas“– žemyniniams keptiems patiekalams arba Peter Cat – „Chelo“kebabai. Tarp naujų prašmatnių restoranų yra „Spice Klub“, kuriame patiekiamas šiuolaikinis indiškas maistas, ir „Pa Pa Ya“, siūlantis įvairius visos Azijos patiekalus. Barbecue Nation yra patikimas pasirinkimas ant grotelių.

21:30: „Park Hotel“yra pramogų centras Park gatvėje. Pasirinkite iš dviejų barų, aludės ir naktinio klubo. Kitos gyvo garso koncertų parinktys yra „Hard Rock Cafe“, „The Lords and Barrons“(populiarus naujas baras) ir „Trincas“klasikiniams retro hitams.

2 diena: rytas

6 val.: Jei vakar vakarėliui nedalyvavote, pabandykite atsikelti anksti ir mėgautis legendiniais kiniškais pusryčiais Tiretti turguje, Kolkatos senajame kinų kvartale. Kinijos imigrantai pradėjo atvykti XVIII amžiaus pabaigoje ir yra svarbi miesto struktūros dalis. Apytiksliai nuo 5.30 iki 8 val. bendruomenės nariai patiekia šviežių gardėsių savo prekystaluose.

7:30: Važiuokite taksi maždaug 35 minutes į šiaurę iki Dakshineswar Kali šventyklos, esančios prie Hooghly upės. Ši nuostabi XIX a. šventykla yra skirta Kali, Kolkatos vadovaujančiai dievybei, ir čia vyriausiasis kunigas dirbo šventasis Šri Ramakrishna Paramhansa, prieš įkurdamas Belur Math. Jo mokinys, pasaulinis dvasinis lyderis Swamis Vivekananda, taip pat gavo savo iniciaciją šventykloje. Dieviškoji energija ypač stipri jaučiasi anksti ryte, kai žemė yra rami.

10 val.: Toliau tyrinėkite miesto kultūrą aplankydami vietinius bengalų kvartalus Kolkatoje. Šiame rajone, apimančiame Bagbazarą ir Sovabazarą, gyveno bengalų aristokratija. Norėdami ten patekti, važiuokite taksi20 minučių į pietus iki Mayer Ghat ir eikite Chitpur gatve / Rabindra Sarani, kaip sakoma, seniausia gatve Kolkatoje. Stebėkite gatvės meną netoli Bagbazar Ghat. Už kilometro (0,6 mylios) pasukite į kairę į Raja Naba Krishna gatvę ir eikite ja maždaug 500 metrų (0,3 mylios) iki XVIII a. Sovabazar Rajbari, senųjų vietinės karališkosios šeimos rūmų.

Taip pat verta trumpam apvažiuoti Kumartulių puodžių koloniją, ypač nuo birželio iki sausio, kai kuriami stabai įvairioms šventėms. Jei norite leistis į pėsčiųjų ekskursiją su gidu, rekomenduojamas pasirinkimas yra Gango tako Sunati takai.

2 diena: popietė

12 p.m.: Iš Sovabazar Rajbari eikite papietauti į kavinę „Mitra“arba „Arsalan“. Pirmasis veikia daugiau nei šimtmetį ir yra vienas seniausių Kolkatos restoranų. Tai paprasta ir nebrangi „kajutės kavinė“, siūlanti greitus bengališkus užkandžius, įskaitant žuvies ir vištienos kabiraji kotletus. Arba „Arsalan“tinka ilgiau pavalgyti su oro kondicionieriumi. Restoranas, kuriame patiekiami Šiaurės Indijos Mughlai virtuvės patiekalai, taip pat garsėja savo išskirtiniu Kolkatos stiliaus biryani.

13 val.: Važiuokite taksi 20 minučių į pietus iki Viktorijos memorialinės salės. Ši įspūdinga b alto marmuro britų Raj relikvija buvo paversta muziejumi tarp plačių kraštovaizdžio teritorijų, kurios savaime yra traukos objektas (ir ideali vieta pailsėti po pietų). Neseniai atnaujintose muziejaus galerijose pristatoma britų valdymo istorija Indijoje iryra paveikslai, retos nuotraukos, rankraščiai, tekstilė ir šarvai. Viena galerija skirta miesto, kaip Didžiosios Britanijos sostinės, plėtrai.

16 val.: Kelias valandas apžiūrėję muziejų atsigaivinkite angliška arbata. Galima rinktis iš kelių variantų, iš kurių svarbiausias yra „Elgin Fairlawn“viešbutis. Pastatytas 1783 m., šis charakteringas viešbutis neseniai buvo patobulintas; Jo valgomajame kiekvieną popietę patiekiama vakarienė. Prabangus „Taj Bengal“viešbutis „Promenade Lounge“siūlo puikų sumuštinių, pyragų, arbatos ir kavos užtepėlę. Tuo tarpu madingas ir šiuolaikiškas Karma Kettle yra speciali arbatos gaminimo įmonė ir vienas geriausių Indijos arbatos maišytuvų. Jo lapinėje arbatinėje tiekiama indiška (Burra Sahib) ir angliška (Gora Saheb) arbata. Būdami ten pasiimkite žavios indiškos arbatos – jos yra puikios dovanos!

Arba, jei jus domina Motinos Teresės humanitarinė veikla, apsilankykite Motinos namuose ir sužinokite, kur ji gyveno.

3 diena: vakaras

18.00: „Calcutta Walks“bengališko maisto gaminimo patirtis yra privaloma gurmanams, norintiems išmokti bengališkos virtuvės meno. Prieš dalyvaudami maisto gaminimo demonstracijoje, kurią ves namų šeimininkė bengalė arba vieno geriausių Kolkatos restoranų savininkas, būsite nukreipti per turgų, kad susipažintumėte su ingredientais. Užbaikite su autentiškais bengališkais saldumynais.

Tie, kurie renkasi menus, o ne kulinariją, gali apžiūrėti parodas Dailės akademijoje, kuriojebūsimų vietinių menininkų darbai. Arba apsilankykite Harrington gatvės menų centre (dirba iki 20 val.), kur rasite šiuolaikinių Indijos ir tarptautinių kūrinių.

20.00: Vakarieniaukite į Camac gatvę. Šioje pramogų zonoje yra madingų naujų restoranų ir barų, pvz., „Scrapyard“, skirtas tradiciniam alui, „The Fatty Bao“, skirtas azijietiškam, ir „SAZ – American Brazzerie“, kuriame ruošiami gurmaniški griliai ir mėsainiai. Netoliese esantis „Gabbar's Bar and Kitchen“yra Bolivudo tema, specializuojasi molekulinėje gastronomijoje ir kokteiliuose.