14 geriausių restoranų Miunchene, Vokietijoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 15:56

Valgymas Miunchene – tai esminė vokiečių gurmano patirtis. Čia yra geriausi Bavarijos mėgstami patiekalai, tokie kaip schweinshaxe (kiaulienos snukis) ir rauginti kopūstai, puikiai derinami su Bavarijos vakarėlio atmosferos pagrindiniais elementais su girgždančiais alaus bokalais ir audringa šlagerių muzika. Galite pietauti kiekvieną savaitės dieną alaus daryklose ir alaus salėse. Vis dėlto, kaip didžiausias Vokietijos miestas, taip pat yra keletas įspūdingų tarptautinių pasirinkimų, įskaitant restoranus su „Michelin“žvaigždutėmis.

Štai 14 geriausių Miuncheno restoranų, atitinkančių kiekvieną apetitą.

Geriausia alaus salė: Hofbräuhaus

Jis buvo vadinamas turistiniu ir pervertintu, bet niekur nėra taip svarbu Miuncheno potyriams kaip Hofbräuhaus. Žmonės iš viso pasaulio atvyksta apsilankyti garsiausioje pasaulyje alaus salėje. Legenda pasakoja, kad alus iš Hofbräuhaus buvo toks garsus, kad Švedijos karalius Gustavas sutiko nesiveržti į miestą mainais į 600 000 statinių per trisdešimties metų karą.

Salėje gali tilpti iki 5 000 žmonių Miuncheno senamiesčio širdyje, Marienplatz aikštėje. Tikimasi, kad prie medinių suolų susirinks „oompah“juostos ir padavėjos tradiciniuose „Dirndl“restoranuose, patiekiančiose savo alų dideliame vieno litro.steins. Pusryčiams skanaukite lėkštėse bavariško maisto, pvz., weisswurst ir hefeweizen, pietums – spirgučius kiaulienos snukius ir märzeną, o po vakarienės – dar daugiau alaus.

Jei lankysitės per Oktoberfest, atkreipkite dėmesį, kad Hofbräuhaus turi vieną didžiausių festivalio palapinių Hofbräu-Festzelt. Tai neabejotinai vienas triukšmingiausių ir labiausiai turistinių.

Geriausias tarptautinės reputacijos restoranas: Tantris

Šis elegantiškas, dviem „Michelin“žvaigždutėmis įvertintas restoranas pateko tarp 50 geriausių pasaulyje. Pavadinimas reiškia „tobulumo paieškas“, o valgytojai reguliariai randa jį prie geriausių miesto patiekalų.

Restorano interjero dizainas stebina jo atidarymo – aštuntojo dešimtmečio – sugrįžimą. Šiek tiek už miesto centro įsikūręs „Tantris“tiekia Azijos įkvėptas jūros gėrybes ir šviežius šiuolaikinės vokiečių virtuvės patiekalus. Užsisakykite vieną iš garsių jo degustacinių meniu ir būtinai paragaukite ko nors iš legendinio vyno rūsio.

Geriausias restoranas žiūrintiems žmonėms: Ei, Luigi

Hey Luigi yra madingas ir nebrangus baras ir restoranas su tarptautiniu meniu.

Maistas paprastas, bet skanus, o vieta gerai žinoma dėl plataus

makaronų pasirinkimo. variacijos ir salotos. Juk italų kalba yra vokiečiųmėgstamiausia virtuvė.

Atsipalaidavę ir nepretenzingi, geriausia sėdėti sausakimšoje terasoje, kur valgytojai gali stebėti, kaip vaikšto jaunieji Miuncheno gyventojai. Dienai einant į naktį, „Hey Luigi“virsta daugiau barufirminiai gėrimai, kurie puikiai veikia kaip Digestiv po dubenėlio makaronų.

Geriausias Bavarijos restoranas iš turistų radaro: Augustiner Klosterwirt

Nepainioti su Augustiner am Dom netoli turistų lankomos Marienplatz aikštės, tai vietinių mėgstamas tradicinis Bavarijos maistas. Šalia Frauenkirche įsikūrusioje vietoje galite užsisakyti gerą mėsos gabalą. Jų schweinsbraten yra šedevras, ir tai yra vieta, kuri žino, ką daryti su bulvėmis. Užbaikite valgį paguodžiančiu Omas Apfelstrudel gabalėliu. Kad ir ką užsisakytumėte, pasiruoškite šventei šiame tamsaus medžio interjere, ištaiginguose garduose ir lenktose plytose.

Geriausia trimis „Michelin“žvaigždutėmis įvertinta patirtis: ateljė

Nebūtų pats geriausias pietūs Miunchene be trimis „Michelin“žvaigždutėmis pažymėto restorano „Atelier“. Šis intymus ir puikus vakarienė penkių žvaigždučių viešbutyje „Bayerischer Hof“yra Haidhausene, Miuncheno prancūzų kvartale.

Jis pasižymi moderniu meno studijos dizainu ir tikrai novatoriška virtuve. Vyriausiasis šefas Janas Hartwigas atkuria šiuolaikinius Europos šedevrus su tarptautine nuojauta. Paimkite jų versiją Radler, paletės valiklis iš yuza granita su Bavarijos alumi. Atkreipkite dėmesį, kad šios premjeros galimybės yra ribotos, nes restoranas dirba tik vakarienės metu nuo antradienio iki šeštadienio su dviem degustaciniais meniu. Būtina išankstinė rezervacija.

Geriausias dešrų restoranas: Bratwurst-Glöckl am Dom

Visada pilnas laimingų valgytojų, šis klasikinis Wirtshaus netoli Marienplatz suteikia beveik tą patį, ką ir visada. Senovinis interjeras – jaukios medinės dailylentės ir spalvingi vitražai, į šurmuliuojantį interjerą praleidžiantys šviesą. Lauke perpildyti stalai suteikia linksmą šakučių ir peilių garso takelį ir malonų valgymą.

Meniu pateikiamas kalbų kakofonija, tačiau žvaigždžių dešra kilusi iš miesto kaimyno Bavarijos Niurnbergo. Piršto dydžio „Nürnberg Rostbratwurst“kepamas ant atviros buko ugnies ir patiekiamas ant šešių ar aštuonių patiekalų. Meniu taip pat yra įvairių kitų mėgstamų dešrelių ir daugybės šonų bei įprastų desertų, tokių kaip Kaiserschmarrn.

Geriausias Neuhauzeno restoranas: restoranas ir Weinhandel Broeding

Išorinis Neuhauzeno rajonas iš tikrųjų yra labiausiai apgyvendintas Miuncheno rajonas. Žmonės dažnai lankosi karališkuosiuose Nymfenburgo rūmuose, tačiau vietos įstaiga Broeding taip pat pritraukia nemažai lankytojų.

Kiekvieną vakarą nesugadintas valgomasis pristato skirtingą trijų, penkių ar šešių patiekalų meniu su nuostabiu visų pirma austriškų vynų pasirinkimu. Maistas lengvas ir stebinantis, be to, akivaizdu, kad viskas nuo nulio gaminama su meile. Vietų skaičius ribotas, todėl rekomenduojama rezervuotis.

Geriausias ekologiško bavariško maisto restoranas: Fraunhofer

Fraunhofer Wirtshaus, įsikūręs Isarvorstadt, yra tradicinė Bavarijos restorano užeiga, atidaryta 1874 m.dabar yra saugomas pastatas. Jame patiekiami aukščiausios kokybės ekologiški Bavarijos valgiai. Mėgstamiausi patiekalai, tokie kaip kiaulienos snukis, obatzda ir spätzle, yra visiškai švieži. Meniu taip pat buvo laikomasi laikmečio skelbime, kuriame pateikiamas sveikas vegetariškų patiekalų pasirinkimas.

Pats mažas restoranas yra kelionės tikslas, kurio gale yra nedidelis teatras. Juose skamba „šiuolaikinė“70-ųjų ir 80-ųjų liaudies muzika „Volksmusik“. Tai taip pat senamadiška kitu būdu, kurį paprastai rasite Vokietijoje – tai tik grynieji pinigai.

Geriausias vegetariškas restoranas: Prinz Myshkin

Tai dar ne tik mėsingas gėris geriems bavariškiems patiekalams. Prinz Myshkin yra buvusioje alaus darykloje, tačiau jos architektūra tik primena buvusį putų ir dešrų gyvenimą. Šiandienos restorano dekoras toks pat nesugadintas kaip ir jo meniu, su b altomis sienomis ir spalvingais, pasaulinio masto įkvėptais patiekalais. Restoranas išdidžiai skelbia save originaliu vegetarišku ir veganišku restoranu Miunchene. Pietums ir vakarienei čia patiekiami puikūs patiekalai, pavyzdžiui, intensyvūs kariai, išradingi makaronai ir skrandį skanūs dubenys.

Geriausias klasikinės italų virtuvės restoranas: Brenner

Kadaise buvęs Miuncheno karališkosios rezidencijos arklidės, šis geroje vietoje esantis italų restoranas dabar yra mėgstama prieš teatrą besilankančių žmonių vieta. Įsikūręs prie Maximilianstrasse gatvės, jo griežtus apstatymus sudaro skliautuotos lubos, daug stulpų ir 450 vietų. Esant palankiam orui, valgytojai turėtų sėdėti terasoje, nukreiptoje į Bavariją.valstybinė opera.

Viduje yra triukšminga, nors ir šiek tiek triukšminga atmosfera. Yra baras, makaronų ir grilio skyrius, kuriame gausu Viduržemio jūros regiono skonių. Išbandykite naminį lingviną su mėsa arba žuvimi, kepta ant atviros ugnies.

Geriausias Bavarijos barų kultūros restoranas: Wirtshaus Maximilian

Wirtshauskultur apytiksliai reiškia Bavarijos barų kultūrą, o Maksimilianas pateikia tai ir dar daugiau. Tai suteikia Gemütlichkeit jausmą be kičo arba „Echt bayrische Atmosphäre“(tikros Bavarijos atmosferos), kaip sakoma.

Tikitės rasti įspūdingą kiekį vokiško alaus, taip pat įvairių šnapso ir likerių. Pavalgyti yra visko, ko tik nori iš Südtiroler Küche, pavyzdžiui, Wurst ir Wiener Schnitzel iš vietinių š altinių. Patraukite sunkią medinę kėdę prie vieno iš ilgų stalų ir įsigikite.

Geriausias restoranas, kuriame galima valgyti kiaulienos snukį: Haxnbauer im Scholastikahaus

Ši mylima Miuncheno įstaiga yra turistiniame kelyje ir daugelyje kelionių vadovų. Svarbiausias Bavarijos patiekalas, „Schweinshaxen“(kiaulienos snukis), yra Haxnbauer žvaigždžių atrakcija. Pro langus besisukantys sultingi mėsos gabaliukai taip pat pritraukia alkanus valgytojus iš gatvės, kuriems pasisekė gauti vieną geriausių kelionės patiekalų.

Maistas ir patirtis Haxnbauer yra net per gera, kad vietiniai gyventojai galėtų atsispirti, nes čia taip pat pamatysite valgančius miunchenus, kurie nusiima nuo sienos savo asmeninius puodelius ir prisijungia prie įprastų Stammtische diskusijų apieoras, dabartiniai jų negalavimai arba tai, ką jie šiandien planuoja valgyti.

Geriausias meksikietiškas maistas: Blitz

Skanaus meksikietiško maisto – ar net „Tex-Mex“– Vokietijoje buvo neįmanoma rasti. Laimei, tai keičiasi.

Blitz suteikia spalvų Miuncheno pietų scenai su žaismingu Mirusiųjų dienos dizainu ir stebinančiu vegetarišku meniu. Jo fajita, tacos ir burrito galite rasti tikrų prieskonių ir kokybiškų ingredientų. Patiekalai dažnai papildomi šiek tiek papildomos nuojautos, pavyzdžiui, hibisko žiedų ar bananų kečupo.

Jei vakarienė lauke yra tik jūsų šventės pradžia, eikite į Blitz techno klubą, kur galėsite mėgautis nuostabia garso sistema ir visą naktį šokti.

Geriausias šeimai tinkamas restoranas: Preysinggarten

Šiame didingame 1893 m. pastate yra Preysinggarten. Rami ir patogi virtuvė yra ryški ir šviežia, pagardinta Viduržemio jūros elementais. Ant lentos peržiūrėkite specialius kasdienius pasiūlymus su dažnais vegetariškais ar veganiškais pasirinkimais ir mėgaukitės nepakartojamu neskubiu ir draugišku aptarnavimu. Kaip kaimynystės vieta, čia laukiami visi – net ir mažiausi keliautojai. Vidinis kiemas yra puiki vieta leisti vaikams bėgti, o suaugusieji valgo arba pasinaudoti žaidimų aikštele, įrengta gale. Nesvarbu, ar mėgaujatės tingiais sekmadienio priešpiečiais, darbo dienos pietumis ar kasdieniu vakarienės patiekalu, Preysinggarten tikrai tiks.