9 Svarbiausi dalykai, kuriuos reikia padaryti Camargue mieste, Prancūzijoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 15:51

Į pietus nuo Arlio, Prancūzijoje, didžioji Ronos upė suskyla galutinai slinkdama Viduržemio jūros link, tarp kurių susidaro šlapžemių, ganyklų, kopų ir druskos lygumų trikampis – Kamargas. Šiame didžiuliame pelkėtame kraštovaizdyje ilgais ragais jaučiai ir b alti arkliai bėga pusiau laisvai, virš galvų skraido flamingai, o gardai – kaubojai – triūsia savo manadose (rančose) Prancūzijos laukinių vakarų versijoje. Atvykite čia stebėti paukščių, jodinėti, tyrinėti ispaniško stiliaus ir kryžiuočių kaimus, lankyti bulių žaidimus (ne muštynes), apsigyventi Camarguais rančoje ir susipažinti su išskirtiniu gyvenimo būdu, skirtu nepriklausomybei, laisvei ir sunkiam darbui..

Joti b altu žirgu Kamargo regioniniame gamtos parke

Maži ir judrūs, įspūdingi b alti Camargue arkliai sraunančiomis uodegomis primena žirgus, nupieštus ant Lasko urvo sienų prieš maždaug 15 000 metų. Iš tiesų, jie laikomi viena seniausių pasaulyje veislių. Šie jūros žirgai, naudojami žemei dirbti ir juodiesiems jaučiams ganyti, švenčiami kasmetinėje Féria du Cheval šventėje liepos mėnesį Saintes-Maries-de-la-Mer mieste, kur vyksta romų muzikos koncertai ir jojimo pasirodymai. Pats šokite į vieną iš šių didingų gyvūnų ir tyrinėkiteKamargo regioninis gamtos parkas, 210 000 akrų plotas, kuriame yra druskos pelkių, ežerų, ryžių laukų ir stiklažolėmis apaugusių pelkių. Daugelis jojimo arklidžių, įskaitant Les Arnelles ir Le Palomino Le Boumian, siūlo pasivažinėjimą takais.

Būk sužavėta rožinių flamingų

Važiuodami vienišais Camargue keliais ar vaikštinėdami nuošaliais jo takais, nenustebkite, jei pažvelgsite į mėlyną dangų ir šnipinėsite virš galvos skraidančius puikius rožinius paukščius, kurių sparnai išmarginti juodai. Flamantinių rožių pulkai – rožiniai flamingai – paverčia Camargue savo namais – vienintele vieta Europoje, kur jos reguliariai peri – vidutiniškai 10 000 porų per metus. Norėdami pamatyti juos iš arti ir šiek tiek apie juos sužinoti, užsukite prie Pont de Gau parko, esančio Kamargo regioninio gamtos parko širdyje, kur takai ir takai driekiasi per pelkėtą, paukščių pilną kraštovaizdį. Šalia esantis „Maison du Parc Naturel Régional de Camargue“, pagrindinis gamtos parko informacijos centras, yra dar viena mėgstamiausia paukščių stebėjimo vieta, kurioje eksponuojami joti paukščiai padeda i.d. gyvus, kuriuos matote skraidančius, plazdančius ir plūduriuojančius už milžiniškų paveikslų langų. Greitai suprasite, kad nors flamingai yra žvaigždės, yra daugybė kitų paukščių, kuriais galima grožėtis apie 400 skirtingų rūšių, įskaitant purpurinį garnį, b altuosius gandrus ir erelius rėksnius.

Žiūrėkite Bull Games

Jei žaisdami po Saintes-Maries-de-la-Mer girdite triukšmingą muziką, galite lažintis, kad jaučių žaidimai – Camarguaises kursai- vyksta arenoje prie paplūdimio. Tai yra Kamargajaus bulių kautynių stilius, ilgametė tradicija, apimanti mažus, energingus, gudrius bulius, kurie galėjo kilti iš žirgų, kuriuos čia atvežė Attila Hunas. Jie klaidžioja po Camargue, kaip nori, kol baigsis bulių kautynių sezonas, nuo balandžio pabaigos iki rugsėjo. Būkite tikri, šie žaidimai skiriasi nuo jų ispanų pusbrolio tuo, kad jaučiai nežudomi. Vietoj to, jaunieji rasatuotojai meta iššūkį jaučiams žaisdami katę ir pelę, jaučiui snūduriuojant ir besikraunant, o rasatuotojai pirštu laikomu grėbliu griebia kutus ir lankas nuo ragų, šokinėdami saugiai per žemas sienas. Liepos mėnesį Arlyje vyksta prestižiškiausios bulių žaidynės – La Cocarde d’Or. Taip pat galite pamatyti Camarguaises kursus Nime ir Tarascon.

Sužinokite apie Camargue gyvenimą Musée de la Camargue

Žmonės išgyveno šiame sudėtingame kraštovaizdyje šimtmečius, nuolat kovodami su gyvsidabrio jūra ir upe bei dirvožemio druskingumu. Sužinokite, kaip jie statė pylimus ir pylimus, kad praplėstų savo ūkius, ir kitus būdus, kaip jie suprato, kaip ištverti Camargue muziejuje, esančiame maždaug 20 mylių į pietus nuo Arlio. Šis muziejus, kuriame gausu naujoviškų eksponatų, yra įkurdintas tipiškoje 1812 m. aidinėje. Už jos ribų pėsčiųjų takai veda į užmiestį.

Pasivaikščiojimas kryžiuočių miestelio sienomis

Kai kas sako, kad Aigues-Mortes, iškilęs virš plokščio Camargue kraštovaizdžio, yra nepaprastas„Carcassonne“kelio versija. Sienos aptvertas viduramžių miestas datuojamas XIII amžiaus viduryje, kai Liudvikas IX pastatė jį kaip savo kryžiaus žygio, skirto atkariauti Šventąją Žemę, sustojimo vietą. 1248 m. rugpjūčio 28 d. jo 1500 laivų flotilė iš čia pakilo į aštuonerius metus trukusią ekspediciją, kuri nepavyko. Jis pabandė dar kartą 1270 m., kai mirė Tunise. Nepaisant šių nesėkmių, miestas išliko svarbiausiu Prancūzijos Viduržemio jūros uostu, kol Marselis XV amžiaus pabaigoje tapo Prancūzijos dalimi. Šiandien Aigues-Mortes yra laikomas geriausiai išlikusiais Europos sienų įtvirtinimais, tarp kurių yra La Tour Constance, karališkasis bokštas, kuris tarnavo kaip švyturys, o vėliau ir kalėjimas; įspūdingi viduramžių pylimai, pastatyti Liudviko IX sūnaus; ir dvi XVII a. koplyčios. Ateikite čia pasivaikščioti senovinėmis gatvėmis, užsukti į galerijas ir vietinius restoranus bei pasinerti į didžiulę istoriją.

Likite darbo manade

Nėra geresnio būdo pajusti šio regiono pulsą, nei likti dirbančioje rančoje, kur galėsite patirti sodininkų, kurie ištisas kartas kūrė šį negailestingą kraštovaizdį, gyvenimą. Kai kurie siūlo pasivažinėjimą takais, galimybę dirbti kartu su sodininkais ir vietines šventes. Dauguma jų yra akruose žemės, kur klajoja jaučiai ir arkliai. Yra daug gerų pasirinkimų, įskaitant La Manade des Baumelles, kur veisiami prizus pelnę buliai; ir Mas de Peint / La Manade Jacques Bon, kur esate kviečiami padėti rūšiuoti bulius.

Pagerbkite Tris Marijas

Virš pagrindinio Camargue miesto Saintes-Maries-de-la-Mer iškilusi romaninė Saintes-Maries-de-la-Mer bažnyčia pavadinta trijų Marijų-Marijos Salomėjos, apaštalų Jokūbo ir motinos, vardu. Jonas; Mary Jacobe, Mergelės Marijos sesuo; ir Marija Magdalietė, kuri, pasak legendos, čia išplito į krantą po to, kai po Jėzaus nukryžiavimo buvo išstumta į jūrą be burių ar irklų. Tariamos jų relikvijos saugomos bažnyčios urvinėje kriptoje, kur tamsoje mirga šimtai padėkos votų. Čia taip pat saugoma Marijos egiptietės tarnaitės Saros, gerbiamos romų globėjos (etninės keliaujančių žmonių grupės, kilusios iš šiaurės Indijos, daugiausia gyvenančios Europoje), statula, papuošta krūvomis suknelių, padovanotų kaip aukos.. Gegužės 24 ir 25 dienomis tūkstančiai romų keliauja čia garbinti Saros. Būtinai užlipkite į bažnyčios stogo terasą, iš kurios atsiveria nuostabūs vaizdai į tolimą jūrą.

Apsilankykite druskos keptuvėje

Kamargo sūrumas yra iššūkis ūkininkams, tačiau jis turi ir privalumų – fleur de mer. Tai gurmaniška druska, supakuota su etikete Le Saunier de Camargue (be kita ko), kuri yra rupi, subtiliai kvepianti ir geidžiama virėjų visame pasaulyje. Pirmieji čia druską nuskynė romėnai, kurie ir šiandien tęsiasi pas saulnierius – druskos ūkininkus. Atkreipkite dėmesį: derlius nuimamas rankomis, o tai paaiškina gana didelę jo kainą. Galite apžiūrėti automobiliuarba savarankiškai, per D36, kuriuo pateksite į Salin de Giraud kaimą ir aplinkines druskines bei druskos kalnus. Arba apsilankykite pažintiniu traukiniu, elektrine transporto priemone ar kalnų dviračiu.

Camargue gastronomijos pavyzdys

Kamargas yra vienintelė vieta Prancūzijoje, kur auginami ryžiai (tai tapo labai svarbu per Antrojo pasaulinio karo metus). Yra trys veislės – b alta, juoda ir raudona, o visame pasaulyje žinomai raudonai 2000 m. suteiktas saugomos geografinės nuorodos (SGN) statusas. Tai paaiškina, kodėl vienas mėgstamiausių vietinių patiekalų yra paelija, dažnai verdama lauke milžiniškoje, liejimo formoje. geležinės keptuvės. Palyginti su ispanų pusbroliu, paella Camarguaise yra kreminė, apibarstyta vištiena ir krevetėmis, o riešutiniai ryžiai suteikia savito skonio. Ir, atsiprašau, tie didingi jaučiai, klaidžiojantys laukuose, atsiduria ir lėkštėje, dažnai kaip iki tobulai iškeptas troškinys su vynu (gardianne de taureau). Taip pat yra emblemos telines – mažas vėžiagyvis, gyvenantis upių žiotyse, ir daugybė kitų jūros gėrybių. Viso regiono restoranai siūlo šiuos ir kitus vietinius patiekalus, tačiau jei turite laiko tik vienam, tai turėtų būti „Michelin“žvaigždute pažymėtas „La Chassagnette“Le Sambuc mieste, kur buvęs Alaino Ducasse mokinys kuria kulinarinę magiją.