12 geriausių priešpiečių vietų Vašingtone

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 15:45

Vašingtonas, Kolumbijos apygarda, yra miestas, kuriame daug dirbama ir žaidžiama daugiau. Vėlyvieji pusryčiai čia yra atskiras žiūrovų sportas, o aukščiausiose vietose sunku rezervuoti vietas, o valandėlę ar ilgiau laukiama, kol bus sukrautos kuprinės ir bedugno mimozos.

Rajonas, kuriame yra klasikinių užkandinių ir kaimynystėje esančių kavinių, paryžietiško stiliaus užkandinių ir šiuolaikinių ispaniškų ispaniškų ispaniškų ispaniškų ispaniškų užkandžių restoranų, kiekviename miesto kampe yra priešpiečių vieta, puikiai tinkanti pasikaitinti dienai, kai keliaujate po miesto Smithsonian muziejus. arba mėgaudamiesi praėjusios nakties šventėmis. Nuo sočių amerikietiškų klasikų „Founding Farmers“iki Niujorko stiliaus beigelių „Call Your Mother Deli“– štai kur rasite geriausius priešpiečius Vašingtone

Lediplomatas

Iš anksto užsisakykite vietas šioje paryžietiško stiliaus užkandinėje ir šaligatvio kavinėje, esančioje 14-osios gatvės koridoriuje, kur už priekinių durų dažnai iškyla minios. Plačiame savaitgalio vėlyvųjų pusryčių meniu yra neapdorotas baras, prancūzų klasika, pavyzdžiui, croque madame, quiche Florentine, mėsainiai Amerikoje, taip pat keletas „les ouefs“variantų. Užsisakykite norvegiškus kiaušinius su rūkyta lašiša ir olandišku padažu, kuris puikiai dera sunaminis purškiamas kokteilis (Lillet blanc, putojantis vynas, rūgštus apelsinas ir rabarbarų šaknis) arba putojantis vynas iš taurės ar grafino.

Ką užsisakyti: Išbandykite ančių sarladaise, jis pateikiamas su saulėtu kiaušiniu, bulvėmis ir padažu.

Jaleo

Pavakarieniaukite ispaniško stiliaus ispaniško tipo užkandžiais šefo José Andrés šviesiame ir šiuolaikiškame Penn Quarter flagmane. Vietos priešpiečių meniu yra tradiciniai huevos estrellados su galimybe pridėti Iberijos kumpio, taip pat rūkyta lašiša ant ispaniškos krištolo duonos su kietai virtu kiaušiniu, ožkos sūriu ir kaparėliais. Į pusryčių gėrimus įeina šviežiai spaustos apelsinų arba greipfrutų sultys, namų mimozos ir rožinė sangrija.

Ką užsisakyti: Jei norite ko nors saldaus, paragaukite ispaniško skrebučio su karamelizuotais bananais ir romu užpilta plakta grietinėle.

Paskambink mamai

Ši vietovė Park View, Capitol Hill, Džordžtaune ir Betesdoje yra „žydiška“vieta, kurioje galima paragauti malkomis kūrenamų beigelių ir kitų skanėstų. Rinkitės iš 13 įvairiausių riestainių skonių – nuo sezamo iki aguonų, kurios taip pat yra puikių sumuštinių pagrindas. Spalvingose 90-ųjų eros tematikos parduotuvėse taip pat siūloma įvairių bandelių ir saldumynų, taip pat specialios kavos, arbatos ir gazuotų gėrimų.

Ką užsakytimedus ant riestainio.

Old Ebbitt Grill

Nors dabar įsikūrusi istoriniame Beaux-Arts pastate, kuris kadaise buvo teatras, ši D. C. įstaiga yra seniausias nuolat veikiantis baras mieste. Savaitės metu lankytojai pro stumdomas duris plūsta laimingos valandos proga, kai austrių ir vėžiagyvių lėkštės yra perpus pigesnės. Savaitgaliais traukiami priešpiečiai, kur vis dar galite užsisakyti austrių su puskepėmis ir jūros gėrybių lėkštėmis, taip pat tradicinių pusryčių patiekalų, pavyzdžiui, vištienos ir vaflių, prancūziškų skrebučių ir Benedikto kiaušinių. Į priešpiečių meniu taip pat įeina įprasti restorano patiekalai, įskaitant mėsainius, sumuštinius, makaronus, kepsnius ir krabų pyragus. Sutaupykite vietos desertui: žemės riešutų sviesto pyrago su žemės riešutų ir šokolado drožlių plutele, žemės riešutų sviesto putėsiais, šokolado padažu ir plakta grietinėle negalima praleisti.

Ką užsisakyti: rekomenduojame krevetes ir kruopas, įskaitant skanias sūrio kruopas, andouille dešrą ir krištolo pomidorų sultinį.

Netradicinė užkandinė

Įsikūręs W alterio E. Vašingtono konferencijų centre, restoranas „Unconventional Diner“pritraukia minias tiek dėl šiuolaikiško patogaus maisto, tiek dėl spalvingo, „Instagram“verto popmeno. Vėlyvieji pusryčiai patiekiami septynias dienas per savaitę su klasikinių pietų patiekalų posūkiais, pavyzdžiui, čederio ir laiškinio česnako kukurūzų duonos vaflis su habanero sviestu ir "močiutės padažu", kepti kiaušiniai su Briuselio kopūstais ir libanietiški kepti ryžiai su lęšiais, du kepti.kiaušiniai, jogurtas ir migdolai. Veganai ir vegetarai čia ras daugybę pasirinkimų, kaip ir besilaikantys dietos be glitimo.

Ką užsisakyti: jų žiedinių kopūstų ir falafelių užkandis yra geras veganiškas ir be glitimo pasirinkimas, nes į jį įeina tik tahini, marinuoti raudonieji svogūnai ir žali obuoliai. Už papildomą kainą galima pridėti mėsos, pvz., vištienos ar lašišos.

Estadio

Ši gyva Logan Circle vieta, kurioje patiekiami šiuolaikiniai ispaniški ispaniški užkandžiai, puikiai tinka didelėms grupėms, tačiau būtinai atvykite anksti, nes restoranas greitai užsipildys. Rinkitės dalinamus užkandžius, pvz., amatininkų sūrio ir kumpio kroketus, arba didesnes lėkštes, pavyzdžiui, ant grotelių keptą pakabą ir kiaušinius su patatas bravas ir naminį sumuštinį su raguoliais su serrano kumpiu, manchego ir kiaušiniu. Ir sutaupykite vietos desertui: devyni manchego sūrio pyragai ir churros yra išskirtiniai.

Ką užsisakyti: Išbandykite jų klasikinę española tortiliją, kurią papildo skanus alioli padažas ir aitriosios saldžiosios paprikos.

Founding Farmers

Kaip rodo pavadinimas, šios „Foggy Bottom“įstaigos didžioji dalis priklauso ūkininkams. Vėlyvieji pusryčiai patiekiami šeštadieniais, sekmadieniais ir daugeliu švenčių pirmadienių, o meniu daugiausiai dėmesio skiria sočiai amerikietiška klasika – nuo prancūziškų skrebučių, blynų ir vaflių iki pikantiškesnių maišelių ir plakinių. Nemiegokite čia gėrimų: restorane yra distiliavimo gamykla „Founding Spirits“, kuri naudojamarestorano kokteiliai.

Ką užsisakyti: Neryžtingas? Užsisakykite pusryčius namuose su dviem bet kokio stiliaus kiaušiniais ir pasirinkta mėsa, duona ir garnyru, pavyzdžiui, kruopomis ar ūkininkų salotomis.

Cafe Milano

Ši itališko stiliaus kavinė Džordžtaune yra vieta, kurią gali pamatyti ir pamatyti vietiniai elektros brokeriai bei tokios įžymybės kaip LeBronas Jamesas. Vakarieniaukite ant šaligatvio esančiame kiemelyje arba viduje, kur spalvingos freskos, kuriose vaizduojami žymūs italai, yra puikus fonas lėtai gurkšnoti Bellini arba taurę putojančio vyno. Sekmadienio priešpiečių meniu yra įvairių klasikų, pavyzdžiui, grybų frittata, kiaušinio b altymo omletas su rūkyta lašiša ir rūkytos lašišos bruschetta su avokadu, pomidorų paveldu, keptuvėje keptais kiaušiniais ir sūrio padažu.

Užsakyti

Atviras miestas

Gaukite priešpiečių visą dieną, kiekvieną dieną šioje kavinėje susitinka vakarienė Woodley parke. Vidinėje kavinėje ir restorane bei lauko terasoje yra daugybė vietų, kur pasimėgauti „Counter Culture“kava, prabangia latte ir sočiais pusryčiais, tokiais kaip keptas vištienos sausainis su dešros padažu, „huevos rancheros“ir įdaryti prancūziški skrebučiai. Kad užkandžiai būtų lengvesni, rinkitės jogurtinį parfė, kokteilį arba vieną iš kelių salotų.

Ką užsisakyti: Jeituri smaližius, išbandykite pekano riešutų vaflį – pasukų vaflį su pekano riešutų saldainiu ir plakta grietinėle.

Turgaus pietūs

Istoriniame Rytų turguje, Kapitolijaus kalvoje, šioje paprastoje kavinės stiliaus vietoje nuo 1978 m. patiekiami pagrindiniai pusryčių produktai, pavyzdžiui, pilnos šūsnys blynų, kiaušinių ir omletų. taip pat visą dieną patiekiami pietūs, nuo sumuštinių ir mėsainių iki didelių jūros gėrybių patiekalų.

Ką užsisakyti: Jūsų užsakymas? Pusryčių sumuštinis „The Brick“, sukrautas su čederio sūriu, bulvėmis, dviem kiaušiniais ir jūsų pasirinkta šonine, kumpiu, namine kiaulienos dešra, kalakutienos šonine arba Delavero gabalėliu.

Fiola Mare

Fiola Mare pakrantės vieta Džordžtaune yra puiki vieta restorano sezoninei italų pakrantės virtuvei. Meniu yra platus, bet pradėkite nuo žalių baro mėgstamų patiekalų, tokių kaip krevečių kokteilis ar žalios austrės, arba rinkitės išskirtinį jūros gėrybių bokštą su Rytų ir Vakarų pakrantės austrėmis, hamachi, Nova Scotia Lobster, didžiaakiais tunais, karališka lašiša, krevečių kokteiliu ir ceviche. Restorano ant grotelių kepti gaminiai taip pat yra nuostabūs, pavyzdžiui, Viduržemio jūros regiono branzino ir jumbo langoustine. „Putojantys vėlyvieji pusryčiai“apima užkandį, priešpiečių patiekalą ir desertą kartu su „Prosecco“arba kitu priešpiečių kokteiliu, taip pat nemokamą pyragaičių ir duonos krepšelį. Atsižvelkite į aprangos kodą: sportinė apranga, šlepetės ir suplėšyti drabužiai neleidžiamivalgomajame arba terasoje.

Užsisakyti

Ambaro Kapitolijaus kalva

Ateikite alkanas, nes savaitgaliais galėsite mėgautis vėlyvaisiais pusryčiais (ir išgerti) šioje Balkanų vietoje ant Kapitolijaus kalvos. Yra dviejų valandų limitas, o dalyvauti turi visas stalas, bet kitu atveju pagal pasiūlymą gausite neribotą kiekį paplotėlių, užtepėlių, pavyzdžiui, burokėlių tzatziki ir česnakinių pupelių, sriubų, salotų, kiaušinienės, slankiklių ir tradicinių patiekalų, pavyzdžiui, grietinėlės kukurūzų ir grybų pilav. taip pat saldumynus. Gėrimai apima Bloody Mary, tradicinę mimozą ir persikų levandų mimozą su Balkanų putojančiu vynu. Naminiai gyvūnai laukiami terasoje.

Ką užsisakyti: Užsisakykite Sudzuk jautienos paplotėlį; Jis tiekiamas su rūkyta jautienos dešra, avies sūriu, mocarela ir apšlakstytas trumų aliejumi.