12 geriausių picos gabalėlių Brukline

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:58

Bruklinas žinomas dėl savo išskirtinės picos – nuo gabalėlio anglies krosnyje keptos picos iki tradicinės kaimynystėje esančios picerijos – sunku suklysti. Nors daugelis žinomų picų restoranų leidžia nusipirkti tik pyragą, šios išskirtinės vietos klientams siūlo vieną gabalėlį. Laimei, griežinėlių patiekimo koncepcija populiarėja Bruklino amatininkų picų bendruomenėje, o vietinė mėgstamiausia Paulie Gee's vėliau šiais metais atidarys griežinėlių parduotuvę.

Nors Brukline gausu picų, yra keletas gabalėlių, kurie išsiskiria. Mėgaukitės „pasidaryk pats“pica po Brukliną su šiuo dvylikos geriausių Bruklino picos gabalėlių sąrašu!

87 lentelė

Vieba: Paprastai, kai norite gabalėlio anglies krosnyje keptos picos, turite įsipareigoti nusipirkti pyragą, bet, laimei, visi įsipareigojimų fobiški žmonės gali mėgautis vienu gabalėliu prie stalo 87 Coal Oven Pizza, kuri yra „pirmoji Brukline, siūlanti anglies krosnyje keptą picą gabalėliu“.

The Slice: Galbūt norėsite užsisakyti daugiau nei vieną gabalėlį šios kvapnios plonos plutos anglies krosnyje picos su namine mocarela. Pjaustukas lengvas ir traškus. Galite pridėti priedų, bet Margherita pica yra tokia skani, kad galbūt nenorėtumėte jos dėti. Pažymėtina, kad juose yra be glitimo.

Vieta: Trijose vietose Brukline, įskaitant vieną Bruklino aukštumose, Atlantic Avenue prie pat Bruklino tilto parko, kitą 3rd Avenue itin madingoje Bruklino Gowanus dalyje, ir dar vienas maisto aikštelėje Industry City, kiekviena vieta lengvai tilps į bet kurią dienos ekskursiją po Brukliną. Jei negalite atvykti į Brukliną, „Shark Tank“dėka jų svetainėje ir įvairiuose prekybos centruose galite užsisakyti šaldytos picos.

Kaina: 4,00 USD už paprastą gabalėlį.

Brooklyn Pizza Crew

Viešas: Nors iš pirmo žvilgsnio Brooklyn Pizza Crew atrodo visur esanti Bruklino picerija, taip nėra. Graffiti menas ant sienos ir mediniai stalai suteikia vietai modernesnio pojūtio.

The Slice: Rankų darbo amatininkų gaminiai perima tradicinį gabalėlį. Dėl šviežių „Brooklyn Pizza Crew“ingredientų jų griežinėliai išsiskiria. Sophia Loren, kuriame nėra padažo, yra lengvas, kupinas skonio ir patenkinamas. „Grandma Slice“skonis kaip pažįstamas, tačiau jų versija yra šiek tiek šviežesnė nei įprasta. Jie taip pat patiekia kvadratinį gabalėlį, kurio negalima praleisti.

Vieta: Įsikūręs Nostrand Avenue, Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew yra maždaug penkiolika minučių pėsčiomis nuo Bruklino muziejaus ir Bruklino botanikos sodo.

Kaina: 2,50 USD už paprastą gabalėlį ir 3,25 USD už Sophia Loren.

L & B Spumoni Gardens

Vibe: L & B Spumoni Gardens primenaautentiško Bruklino jausmai, o vietiniai sėdi ant raudonų iškylų suoliukų ir šnekučiuojasi valgydami geriausias Bruklino picas.

The Slice: Užsisakykite garsųjį kvadratinį gabalėlį ir sužinokite, kodėl žmonės keliauja iki pat Bensonhurst/Dyker Heights, norėdami suvalgyti vieną iš šių ikoninių gabalėlių. Kvadratinis gabalas yra bene dieviškiausias tešlos, erdvaus ir sūraus mišinys. Sutaupykite vietos spumoniams.

Vieta: Ši vieta yra gana toli nuo Manheteno ir Brownstone Bruklino, bet verta. Ir atminkite, kad tai netoli nuo Coney Island, jei norėtumėte susieti apsilankymą su kelione į paplūdimį. Yra automobilių stovėjimo aikštelė, bet joje labai daug žmonių, todėl gali tekti palaukti, kol atsiras vietos.

Kaina: 2,75 USD už paprastą gabalėlį.

Du batai

Viešas: Šeimos plūsta į šį Bruklino pagrindą, pavadintą dėl „geografinių Italijos ir Luizianos formų“. Ši keista picerija yra mėgstama apylinkės, kurioje patiekiami kajun-italų įkvėpti patiekalai ir skatinančios picos.

The Slice. skaitykite meniu. Nors „Two Boots“picas pavadino žaismingai, tai nereiškia, kad į maistą jie nežiūri rimtai. Aitrios plonos plutos picą galima gaminti su nesmulkintų kviečių pluta arba be glitimo. Net jei prilipsite prie sūrio griežinėlio, jus sužavės picos sprogstamasis, bet visai ne stulbinantisskonis.

Vieta: Originalus „Park Slope“restoranas buvo uždarytas prieš kelerius metus, tačiau dabartinė Park Slope šurmuliuojančios 5-osios aveniu vieta išlaiko visą originalų namų žavesį.. Baigę gabalėlį, galėsite apsipirkti nepriklausomose parduotuvėse, esančiose 5th Avenue.

Kaina: 2,75 USD už sūrio gabalėlį.

DiFara

The Vibe: Šioje Midvudo picerijoje gausu eilių, kuri nuolat patenka į geriausių Niujorko picerijų sąrašą. Nuo septintojo dešimtmečio legendinis picų gamintojas Domenico DeMarco meistriškai gamina pyragus už prekystalio. Stebėkite jį darbe, kol laukiate savo gabalo.

The Slice: Plonos plutos pica yra lengva ir erdvi, su šviežiu baziliku. Akivaizdu, kad kadangi Domenico DeMarco pyragus gamina daugiau nei pusę amžiaus, jis ištobulino sūrio ir padažo santykio meną.

Vieta: Šiek tiek atokiau nuo praminto kelio giliai į Brukliną, nepaisant ilgų atstumų, DiFara's privalo apsilankyti visiems picų mėgėjams. Pabandykite praleisti laisvalaikį, kad nereikėtų ilgai laukti.

Kaina: 5 USD už gabalėlį picos.

Geriausia Viljamsburgo pica

Viešas: Buvusioje Viljamsburgo kepykloje įsikūrusios jaukios picerijos sienas puošia klientų sukurtos popierinės lėkštės.

Griebėlis: Ant šimtmečio senumo krosnies pagamintos picos viršuje yra vienas baziliko lapelis. Plonos plutos pica nenuvilia, o vietiniai prisiekiab alta pica.

Vieta: Įsikūręs pačioje Viljamsburgo širdyje, tai ideali stotelė po apsipirkimo Bedford Avenue ar pasivaikščiojimo vaizdingame East River valstybiniame parke.

Kaina: 3,25 USD už paprastą gabalėlį.

Front Street Pizza

The Vibe: Ši paprasta picerija yra vietinių mėgstamiausia. Bet kurioje vietovėje, kurioje intensyviai transformavosi iš pramoninės zonos į aukščiausios klasės butų, galerijų, butikų ir verslo prieglobstį, ši picerija yra puiki vieta pasimėgauti nebrangiu maistu ir aukojančiai skonį.

The Slice: Jie siūlo įprastus picerijos pasiūlymus, tačiau jų šviežia plonos plutos pica (su priedais arba be jų) yra kvapni ir soti. Jie taip pat siūlo be glitimo.

Vieta: Apačioje kvartale žmonės rikiuojasi norėdami gauti staliuką prie Grimaldi, bet jei norite greitai pavalgyti Dumbo, tai yra vieta.

Kaina: 2,75 USD už paprastą gabalėlį.

Screamer's Pizzeria

Vibe: Veganai turėtų keliauti į šią veganišką piceriją Greenpointo centre. Vietų skaičius ribotas, todėl nesitikėkite, kad užtruksite.

The Slice: Užsisakę gabalėlį „Screamer's“galite nesuprasti, kad valgote ne tikrą sūrį. Šviežia pica tokia skani, kad galite atspėti, ar tai tradicinis gabalas. Jei norite būti dekadentas, užsisakykite priedų, įskaitant skrudintus burokėlius, veganišką kumpį ir seitanąpepperoni ir daugelis kitų.

Vieta: Jauki parduotuvė yra besiplečiančioje Manheteno alėjoje Greenpoint. Pasisotinę veganiška virtuve, apžiūrėkite apylinkių parduotuves.

Kaina: 3 USD už paprastą gabalėlį

Picinis vagonas

The Vibe: Yra aiškus 80-ųjų nuotaika, ant sienos yra įrėmintos to dešimtmečio apžvalgos, todėl jaučiatės taip, lyg valgytumėte filmavimo aikštelėje amerikiečiai. Nors šioje erdvėje vyrauja fantastiška autentiška retro atmosfera, maistas yra neįtikėtinai šviežias ir yra pagrindinis Bay Ridge patiekalas. Sėdėkite ir užsisakykite riekelę bei kokakolą ir klausykitės vietinių šnekučiavimosi.

The Slice: Pica yra puikus sūrio ir padažo derinys, o tešla yra lengva ir traški. Galbūt taip yra dėl to, kad orą užpildo šviežio sūrio ir žolelių kvapas, tačiau Pica vagonas yra viena iš tų vietų, kur negalite neužsisakyti dviejų riekelių, nes per kelias sekundes suvalgote pirmąją riekelę. Jie taip pat patiekia vertingą kvadratinį gabalėlį. Geriausia vakarienės strategija – užsisakyti abu.

Vieta: Įsikūręs 5-ojoje alėjoje nuo 86-osios gatvės Bay Ridge centre, keli žingsniai nuo Century 21 ir parduotuvių šioje Bruklino dalyje su vaizdas į Verrazano tiltą, kuris buvo rodomas septintojo dešimtmečio hite „Saturday Night Fever“.

Kaina: 2,50 USD už paprastą gabalėlį.

Layla Jones

The Vibe: Šiame paprastame šeimai priklausančiame Cobble Hill restorane patiekiama pica, makaronai, spaudos sumuštiniai ir salotos. Erdvuskiemas yra ideali vieta pietauti, kai geras oras. Paimkite iškylų suoliuką ir atsipalaiduokite šioje šeimai tinkamoje vietoje.

The Slice: Kvadratinis Layla Jones gabalas yra šviežias, lengvas, traškus ir turi saldų padažą. Nors „Plain Jane“gabalėlis yra meniškas savo paprastumu, galbūt norėsite užsisakyti gabalėlį su pipirais arba grybais.

Vieta: Restoranas yra Court Street gatvėje, Cobble Hill širdyje, vos kelios minutės pėsčiomis nuo Bergen Street stotelės F traukiniu. Baigę pietauti, eikite prospektu į Smith gatvę ir apžiūrėkite daugybę parduotuvių arba eikite per Atlanto vandenyną link Bruklino centro.

Kaina: 2,50 USD už paprastą Džeinės gabalėlį.

House of Pica and Calzone

The Vibe: Ši kaimynystėje esanti picerija dirbančią krantinę ir jos gyventojus aptarnauja daugiau nei 60 metų. Vis dar įsikūrusi tame pačiame kvartale, kuris atsirado šeštojo dešimtmečio pradžioje, Užsukite paragauti autentiškos Bruklino picos.

The Slice: Vietiniai plūsta į šią vietą, norėdami pasimėgauti gabalėliu ar kepta kalzone. Galite nufotografuoti, bet tiems, kuriems patinka paprastas gabalėlis, čia galite gauti aukso. Aromatinga pipirinė pica su šviežiu sūriu ir padažu tikrai patiks.

Vieta: Įsikūręs Union gatvėje, Carroll Gardens, vietovė kadaise buvo Italijos anklavas ir 1980-ųjų filmo „Moonstruck“aplinka, tačiau pastaraisiais metais pasikeitė. Tačiau čia vis dar yra daugybė itališkų restoranų. Kitoje gatvės pusėje yra istorinis Ferdinando's„Focucceria“ir vietinių picerijų gausu. Tačiau Picos ir Calzone namai išsiskiria šioje labai prisotintoje picerijų zonoje. Užsukite į gabalėlį, bet palikite vietos gruzdintai kalzonei. Šiltesniais mėnesiais vakarieniaukite erdviame kieme.

Kaina: 3 USD už paprastą gabalėlį.

Antonio picerija

Viešas: Šioje paprastoje senosios mokyklos picerijoje švieži gabalėliai tiekiami daugiau nei penkiasdešimt metų.

Griebinėlis: Nors savo griežinėlį galite užpildyti įvairiais priedais arba užsisakyti močiutės gabalėlį, paprastas gabalėlis puikiai dengiamas sūriu ir galite jį sulankstyti (kaip ir daugelis naujų Jorkai daro), kai valgote šią klasiką.

Vieta: Retro ženklas, žvelgiantis į jus, kai įeinate į piceriją, sukuria Antonio nuotaiką. Picerija yra tikras dalykas, ir jei niekada neužėjote į Niujorko piceriją, tai tikrai turėtų būti jūsų maršrute. Įsikūręs Flatbush alėjoje, netoli Prospekto parko, jis taip pat yra keli žingsniai šalia Park Slope's 7th Avenue ir kelios minutės pėsčiomis iki Barclays centro ir Bruklino centro.

Kaina: 2,75 USD už paprastą gabalėlį. Dėl biudžeto? Jie turi specialų, kur galite gauti 2 griežinėlius ir sodos už 6 USD.