Geriausi surinamietiški restoranai Amsterdame

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:52

Amsterdamo lankytojai dažnai stebisi Surinamo buvimu mieste. Galų gale, Pietų Amerikos šalyje gyvena apie 600 000 gyventojų, o jos virtuvė lieka paslaptimi daugeliui tarptautinių keliautojų.

Dėka didelio Surinamo gyventojų, kurie Nyderlandus vadina savo namais, miesto žemėlapyje yra daugybė Surinamo restoranų. Jų virtuvė, kurią sunku rasti likusioje pasaulio dalyje, tapo tikra atrakcija Amsterdame, kurią mėgsta daugybė lankytojų.

Surinamo virtuvė yra sudėtingas kelių kultūrų derinys, nes beveik visi Surinamo gyventojai kilę iš kitų šalių. Surinamo virtuvėje paprastai atstovaujamos Afrikos, Rytų Indijos, Indonezijos, kinų, olandų, žydų ir portugalų kultūros.

Nors visos toliau pateiktos rekomendacijos (išskyrus Kam Yin) yra Amsterdamo rytuose, derinkite jas su kelionėmis į Albert Cuyp turgų arba Tropenmuseum visą dieną ir pilną skrandį.

Warung Spang Makandra

Ši Javos ir Surinamo institucija daugiau nei 30 metų stovėjo šalia netoliese esančio Albert Cuypstraat triukšmo. Jų tipiški Surinamo broodjes (sumuštiniai) atspindi platųkulinarijos spektras, nuo kreolų pom (mėsos dėmėtų gumbų troškinio) iki javos (Indonezijos) tempeh (fermentuotų sojų pyragų). Pagrindiniai jų patiekalai, patiekiami su ryžiais, roti arba makaronais, ir beveik bedugno sriubos yra vieni geriausių vakarienės patiekalų mieste.

Roopram Roti

Surinamo įmonė, gerai įsitvirtinusi sostinėje Paramaribo, Roopram Roti pirmą kartą pasirodė Olandijos krantuose per savo vietą Roterdame ir netrukus atidarė filialą Amsterdame. Turėdami geriausio miesto kepsnio – minkšto, nerauginto papločio, panašaus į miltines tortilijas – reputaciją, klientai nesirūpina eilėmis ar neįprasta vieta. Patiekiami patiekalai yra nepaprastai autentiški ir tiekiami aukščiausios kokybės patiekalai, todėl jausitės taip, lyg keliavote iki pat Surinamo.

Kam Yin

Šis Kinijos ir Surinamo hibridas vertinamas kaip geriausias savo veislės hibridas; net The New York Times gyrė Kam Yin platų meniu ir puikius patiekalus. Nuo indiško roti iki kiniško chop suey valgytojai gali mėgautis viskuo ir dar daugiau, ir visa tai už žemiausias kainas. Įsikūręs centrinėje Warmoesstraat gatvėje ir atidarytas palyginti vėlai, tai ideali vieta pavalgyti prieš (arba po) atvykstant į miestą.

Eethuis Marlon

Jei Amsterdamas kada nors atiduotų savo balsus už geriausią saoto ajam (o galbūt turėtų), Eethuisas Marlonas tikrai atsidurtų viršūnėje. Tradicinėje javiečių vištienos sriuboje gausu Surinamo ir Indonezijos kilmės pietautojų, taip pat gerai žinomų vietinių gyventojų.

Ši kampinė užkandinė yrayra tarp Albert Cuypstraat ir Sarphatipark. Jame yra nuostabi gatvės terasa, taip pat stalai viduje, kur valgytojai gali užsigerti sriuba, nepaisant oro.

Surinamo restoranai už Amsterdamo ribų

Nors Amsterdame galima paragauti daug skanaus surinamietiško maisto, būtent Haga sulaukia pripažinimo visoje šalyje dėl surinamietiško maisto. Verta važiuoti valandą iš Amsterdamo, kad apžiūrėtumėte viską, ką gali pasiūlyti šis mažiau žinomas miestas.

Vienas geriausių miesto Surinamo restoranų yra „New Meyva“, nedidelė, į kavinę panaši užkandinė, esanti keli žingsniai nuo Grote Markt (Didžiojo turgaus) istoriniame centre.

Nepraleiskite progos aplankyti kitas miesto lankytinas vietas, kai esate mieste, pradedant pasaulinio lygio muziejais ir kultūriniais objektais, baigiant sezoniniais renginiais ir daugybe puikių ne Surinamo restoranų.