5 Bruklino restoranų rezervacijos, kurias sunkiausia užsisakyti

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:47

Geriausi iš geriausių Bruklino restoranų yra karštų diskusijų tema, tačiau bet kurioje iš geriausių išorinio rajono restoranų užkandinių gali būti sunku užsisakyti rezervaciją.

Motinos dienai, Valentino dienai, ypatingam gimtadieniui, jubiliejui ar bet kokiam įvykiui, kurį verta švęsti, pateikiame penkių geidžiamiausių restoranų rezervacijų sąrašą Brukline.

Ar jie to verti? Taip! Visi patraukė maisto dievų dėmesį ir sulaukė didelio kritikų bei maisto mėgėjų pripažinimo.

Kalbant apie rezervacijas, kai kuriuos iš šių restoranų sunkiau įveikti nei kitus. Pavyzdžiui, mažytį Chef's Table restorane „Brooklyn Fare“, kuriame yra tik 18 vietų, yra daug sunkiau užsisakyti nei, tarkime, daug didesnėje „River Cafe“.

Taigi nenusiminkite, kad gausite stalą, bet planuokite iš anksto!

Peter Luger Steak House (Williamsburg)

Ar mylimas žmogus yra mėsėdis? Nepraleiskite kepsnių šiame apdovanojimus pelniusioje Williamsburgo klasikoje – mėsa vytinama vietoje ir iškepama iki tobulumo.

Įsikūręs Bruklino Viljamsburgo tilto bazėje, restoranas daugelį metų traukė gerbėjus, kol apylinkės net išdrįso pasvajoti apie žodį „gentrifikacija“. Atmosfera yra verslo; Peteris Lugeris išlaikė labai seną patiną.madingas kepsnių restoranas ir gyvuoja nuo 1887 m.

O dėl kepsnio? Tai be galo skanu. Ji šnypščia prie stalo ir tirpsta burnoje – tokia patirtis sunkiai nusakoma. Tai maistas, dėl kurio visi vegetarai, išskyrus labiausiai ideologiškai įsipareigojusius, gali permąstyti.

Būtina rezervacija; užsisakykite iš anksto.

Šefo stalas „Brooklyn Fare“(šiuolaikinis amerikietis)

Šefo stalas „Brooklyn Fare“savo laiku yra legenda. Turite labai sunkiai dirbti, kad gautumėte rezervaciją šiame mažame 18 žmonių restorane, esančiame šiaip nepretenzingioje maisto parduotuvėje pavadinimu Brooklyn Fare.

Šefo Cesario Ramirezo vardu pavadintas virėjo stalas buvo nusiminęs 2009 m. „Michelin“apdovanojimų laureatas, pavogęs trokštamas tris žvaigždutes iš vietinių gyventojų, kurie vos žinojo apie gaminamą aukštąją virtuvę. galinėje virtuvėje.

Prix fixe vakarienę sudaro daugiau nei dvidešimt patiekalų mažose lėkštėse.

Skambinkite anksti ir dažnai, kad sužinotumėte pageidaujamą laiką ir datą. Pagal jų svetainę „Rekomenduojame skambinti anksčiau savaitę, kad įsitikintume, jog pasiekiamumas“.

Upės kavinė

Klasinis. Neįtikėtinas aptarnavimas. Nuostabūs vaizdai iš Bruklino į Manheteną. „River Cafe“yra vienas elegantiškiausių Bruklino restoranų, todėl jis yra puiki vieta ypatingai nakčiai (arba dienai). Pažiūrėkite, ar galite gauti rezervaciją iš anksto. Pastaba: vyrai privalo dėvėti švarkus po 17 val., o jei to nepadarysite, jie jums parūpins.

Rezervuoti galima kavinėje River Caférezervacijos nuo tos pačios dienos iki vienerių metų iš anksto.

Norma (Prospect Heights)

Michelin žvaigždės šefas Saulius Boltonas atidarė šią eklektišką užkandinę po to, kai Carrol Gardens uždarė savo restoraną. Įsikūręs Bruklino muziejuje, aplinka su besisukanti neįkainojamo meno ekspozicija ir maistas (naudojami švieži ingredientai ir įkvėpimas iš Indijos, Meksikos, Japonijos ir Artimųjų Rytų virtuvės) susilieja, kad džiugintų akis ir burną.

Rezervuoti galite paskambinę į restoraną.

Patarimas: ir jei negalite patekti į Normą, išbandykite seserį „Prospect Heights“restoraną, taip pat to paties virėjo: „The Vanderbilt“. Įsikūręs adresu 570 Vanderbilt, Vanderbilt & Bergen Street kampe, jis atviras vakarienei vakarienei ir savaitgalio vėlyviesiems pusryčiams.

Westlight (Williamsburg)

Vakaras prie Westlight nenuvils. Pro langus nuo grindų iki lubų arba lauko balkono atsiveria nuostabus vaizdas į Manheteno panoramą, tačiau maistas tikrai privers jūsų žandikaulį atmušti.

Viešbutyje William Vale įsikūrusi Andrew Carmellini užkandinė pagerbia pasaulinę įtaką siūlydama skanius užkandžius, tokius kaip empanados, krevečių kukuliai, humusas, japoniškas sūrio pyragas ir kt.

Atvykite anksti ir pasimėgaukite švelnesniu vakaru, nes kai tik didžėjus pradeda eiti, vieta persijungia į vakarėlio režimą.