Nacionalinė Pisco diena Peru

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:36

Peruvian pisco per pastaruosius kelis dešimtmečius sulaukė daugybės pagyrimų. 1988 metais Peru nacionalinis kultūros institutas pisco paskelbė šalies nacionalinio paveldo dalimi. „Pisco“taip pat yra vienas iš oficialių pavyzdinių Peru produktų (productos bandera del Perú) – tai garbė, kuria dalijasi Peru eksportas, pvz., kava, medvilnė ir quinoa.

Peru kalendoriuje taip pat pagerbiamas tautos simbolinis vynuogių brendis – ne vieną, o du kartus. Pirmasis kiekvieno vasario mėnesio šeštadienis yra oficiali Día del Pisco Sour (Pisco Sour diena), o ketvirtasis kiekvienos liepos sekmadienis nacionaliniu mastu švenčiamas kaip Día del Pisco arba Pisco diena.

Peru Día del Pisco

1999 m. gegužės 6 d. Nacionalinis kultūros institutas priėmė Ministrų nutarimą Nr. 055-99-ITINCI-DM. Dėl šios nuostabios rezoliucijos ketvirtasis kiekvienos liepos mėnesio sekmadienis tapo Pisco diena, kuri turi būti švenčiama visoje Peru ir ypač žuvų auginimo šalies regionuose.

Pagrindiniai žuvų auginimo regionai Peru yra Lima, Ica, Arekipa, Moquegua ir Tacna (žr. regionų žemėlapį). Pisco diena, žinoma, yra svarbesnis įvykis šiuose administraciniuose padaliniuose, o šventėse dalyvauja vietiniai viñedos ir bodegas pisqueras (vynuogynai ir pisco vyninės).

Kartu su rinkaprekystaliai, degustacijos ir kitos su „pisco“susijusios akcijos, aukščiau esančiuose „Pisco“regionuose greičiausiai bus papildomos veiklos „Pisco“dieną, pavyzdžiui, gastronominės mugės, „Pisco“istorijos parodos, ekskursijos po vynuogynus ir koncertai. Ne visada lengva tiksliai sužinoti, kur ir kada vyksta tokie įvykiai, tačiau klauskite ir stebėkite, ar nėra iškabų, lankstinukų ir laikraščių straipsnių, kad gautumėte daugiau informacijos.

Jei jums pasiseks, galite net suklupti (ir galbūt suklupti atgal) nemokamoje degustacijos sesijoje. 2010 m. Limos vietos valdžia kartu su prekybos centrų tinklu „Plaza Vea“sukūrė nemažą reginį sostinės Plaza de Armas (Plaza Mayor): centrinis vandens fontanas laikinai buvo paverstas pisco fontanu, o vietiniai stojo į eilę, norėdami gauti nemokamo vandens. pavyzdys.

(Pastaba: Čilė švenčia savo Pisco dieną gegužės 15 d.)