Geriausi mėsainiai Ostine

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:29

Nepaisant augančio vegetariškų patiekalų populiarumo, Ostine vis dar yra didelis ir entuziastingų mėsainių mėgėjų būrys. Kai kurie gali reikalauti humaniškai užaugintos ekologiškos mėsos arba puošnių žole maitinamų Wagyu mėsainių, bet jie vis tiek nori tos sultingos jautienos. Štai keletas geriausių vietų Ostine, kur galite patenkinti mėsainių potraukį.

Dano mėsainiai

Po kapitalinio pertvarkymo Dan's Hamburger pietų Ostine dvelkia šeštojo dešimtmečio atmosfera su įvairiaspalvėmis plytelėmis, kabinomis ir chromuotais stalais. Vienišiems pietautojams gale yra erdvus prekystalis. Ko gero, nuostabiausias dalykas šioje vietoje, judrioje Manchaca/71 sankryžoje, yra tai, kad verslas vis dar klesti, nors jį supa keli nacionalinio tinklo restoranai. Eismo piko metu gali būti sunku įvažiuoti į automobilių stovėjimo aikštelę ir iš jos išlipti. Norint patekti į trasą, geriausia jį pasiekti iš Mančakos, o ne iš 71. Sertifikuoti Angus jautienos mėsainiai yra trijų dydžių, o universalus variantas yra sunkus ant garstyčių ir svogūnų. Nors standartinis mėsainis yra puikus, padarykite sau paslaugą ir išbandykite jalapeño mėsainį su storai pjaustyta šonine.

Aukščiausia

Ilgą laiką mėgstamas kaimynystės šiaurės vidurio Ostine, aukščiausios klasėsvaizduojamas „Dazed and Confused“scenoje. Jo ilgalaikis patrauklumas grindžiamas anglimi kūrenamais mėsainiais ir greitu, draugišku aptarnavimu. Galite valgyti viduje arba gauti gerą senamadišką bordiūro paslaugą. Skiriamasis ženklas ir dekoras bėgant metams beveik nepasikeitė, todėl vietai suteikė žavesio. Dvigubos mėsos „Longhorn Special“yra minios mėgstamiausias, pasižymintis išskirtiniu skoniu, kurį galima sukurti tik kepant mėsą ant anglies. Svogūnų žiedai taip pat puikūs.

Kazino El Camino

Galite turėti mažai lūkesčių dėl sūrio mėsainio, patiekiamo 6-osios gatvės nardymo bare, tačiau Casino El Camino jau daugiau nei dešimtmetį nuolat pelnė geriausio mėsainio apdovanojimus. Baro buivolų mėsainis aplietas ir bleu sūriu, ir karštu sparnų padažu, kuris skamba taip, kaip tik girtas žmogus gali pamėgti, tačiau aštrus skonis patinka beveik visiems.

Visiškai karvės mėsainiai

Jei esate žole šeriamos jautienos gerbėjas, „Wholly Cow Burgers“yra jums tinkama vieta. Neišsigąskite dėl to, kad tai yra gurmaniška mėsainių parduotuvė būtiniausių prekių parduotuvėje. Įeikite į vidų ir kvapai įtikins jus laikytis. Patiekiamas ant švelniai saldžiųjų bulvių bandelės, Heavenly Double su sūriu su saldžiųjų bulvių bulvytėmis liks labai patenkintas. Parduotuvėje taip pat yra didelis kombucha, alaus ir vyno pasirinkimas.

Lebovskio grilis

Westgate Lanes boulingo alėjoje įsikūręs Lebowski's Grill, žinoma, žinomas dėl „The Dude“. Šis gana paprastas 1/3 svaro mėsainis pagamintas iš Angusojautiena ir užpilta standartiniais fiksatoriais. W alter taip pat yra populiarus ir geras pasirinkimas, jei esate labai alkanas. Iš esmės tai „The Dude“su dvigubai daugiau mėsos ir sūrio. Jei manote, kad ši vieta patinka tik boulininkams ir „Didžiojo Lebovskio“gerbėjams, pagalvokite dar kartą. Daugelis nuolatinių apylinkių lankytojų, kurie visiškai nemėgsta puodo, čia atvyksta tik dėl skanių mėsainių ir užkandžių.

Hopdoddy

Hopdoddy naudoja vietoje m altą jautieną be hormonų, kad pagamintų nepaprastai sultingus mėsainius. Triufelių bulvytės ir kokteiliai taip pat yra aukščiausios klasės. Eilė dažnai būna ilga, bet laukdami galite užsisakyti gėrimo. Per pastaruosius kelis mėnesius minios tik padaugėjo nuo tada, kai Hopdoddy į savo meniu įtraukė mėsainį be mėsos.

Keista antis

Odd Duck mėsainiai nuolat sulaukia puikių atsiliepimų, nors iš tikrųjų ingredientai yra gana nenuoseklūs. Įsipareigojimas apsirūpinti vietiniu tiekimu reiškia, kad tikslūs mėsainio ingredientai keičiasi priklausomai nuo sezonų ir šefo užgaidų, tačiau tai visada yra puikus mėsainis. Jis dažnai patiekiamas su žaliu čili majonezu ir užpilamas rukola. Galite tikėtis sumokėti šiek tiek daugiau už šį amatininkų kūrinį, bet dauguma sutinka, kad jis vertas kiekvieno cento.

Prekystalio kavinė

Musą džiuginantis „Counter Burger“gaminamas iš jautienos, maitinamos žole,užpiltas aštriu čederiu ir patiekiamas ant saldaus raugo bandelės. Savo pusei rinkitės saldžiųjų bulvių bulvytes. Tai taip pat populiari pusryčių vieta su puikiu Benedikto krabų pyragu ir blynais.

Goodall's Kitchen

Goodall's Black Angus jautienos mėsainis yra ant pūstos chalos bandelės su šonine marmeladu. Tai puiki pasimatymų vieta, jei vienas iš jūsų nori mėsainio, o kitas – aukščiausios klasės jūros gėrybių. Moliuskai ir šukutės reguliariai susilaukia puikių atsiliepimų. Restoranas įsikūręs gražiame viešbutyje „Ella“, atnaujintame amžiaus pradžios dvare.

Black Star Co-Op

Ateik išgerti alaus, pasilik mėsainio. „Black Star Burger“yra padengtas čederio sūriu ir alaus garstyčiomis, o mėsa iš tikrųjų yra krūtinėlės paplotėlis, todėl tai tarsi kepsniai ir mėsainiai viename. Be to, kadangi tai yra kooperatyvas, o visi darbuotojai turi verslo dalį, Black Star taiko arbatpinigių nemokėjimo politiką.

Sharks Burger

Šiauriniame Leander priemiestyje įsikūręs „Sharks Burger“garsėja dvigubos mėsos Angus mėsainiais, patiekiamais ant minkštos, sviestinės brioche bandelės. Kiekvienas kąsnelis – tai dar vienas skonio ir tekstūros nuotykis su traškiomis salotomis, šviežiais, bet tvirtais pomidorais ir traškiais raugintais agurkais. „Great White Cheddar Bacon“mėsainis patenkins net širdingiausiusapetitas. Aštrios b altos čederio ir šoninės juostelės puikiai papildo ką tik iškeptus pyragus.

Filo ledo namas

Ypatingai paprastas rajono baras ir grilis, Phil's Ice House švenčia Ostiną, pavadindamas savo mėsainius įvairių miesto rajonų vardais. Ironiška, bet 78704 yra populiariausias, net jei jis pavadintas dėl daug stilingesnės kaimynystės pietuose. 78704 yra kupinas aštrumo, įskaitant Monterey Jack sūrį, jalapeños, chipotle majonezą, avokadą ir skrudintą jalapeño sūrio bandelę. Standartiškai gaminamos bulvytės su saldžiųjų bulvių ir įprastų bulvyčių mišiniu.