Breaux tilto lankytojų vadovas

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:21

Prie lėtai riedančio Bayou Teche kranto įsikūręs Breaux tiltas, „pasaulio vėžių sostinė“, yra nuostabus istorinis miestas su pasaulinio lygio restoranais ir klestinčia Cajun muzikos ir liaudies meno scena. Patogioje vietoje, visai šalia I-10, tris valandas į rytus nuo Hiustono ir dvi valandas į vakarus nuo Naujojo Orleano, tai puiki vieta pavalgyti ir pavakarieniauti, o dar geresnė vieta savaitgaliui.

Paties tilto nėra daug ką pamatyti (nors jo negalima nepastebėti) – tai aukštas, šiek tiek aprūdijęs metalinis pakeliamasis tiltas, einantis per Teche (tariama „tesh“). Vis dėlto Bridge Street miesto centro atkarpa yra žavinga. Antikvarinės parduotuvės, butikai, meno galerijos ir restoranai yra keliuose kvartaluose, o pasivaikščiojimas juostoje gali lengvai užpildyti popietę.

Renginiai

Kasmetinis Breaux Bridge Crawfish Festival yra didžiausia miesto atrakcija. Kiekvienais metais pirmąjį gegužės savaitgalį vykstantis šis nuošalus festivalis yra odė kukliam purvuogiui, vienam didžiausių miesto eksporto prekių ir mėgstamam Cajun maisto mėgėjų. Su trimis scenomis, kuriose groja populiariausi Cajun ir Zydeco muzikantai regione, dešimtys maisto pardavėjųvirti vėžius (ir kitus Cajun mėgstamus patiekalus) visais įsivaizduojamais būdais, vidury kelyje su pasivažinėjimais, žaidimais ir labiau ezoterinėmis veiklomis, tokiomis kaip vėžių lenktynės ir vėžių valgymo konkursai – tai unikalus renginys, į kurį verta keliauti.

Mažesni renginiai mieste vyksta kelis kartus per metus. Tour du Teche, didelės irklavimo lenktynės, kurios kiekvieną spalį vyksta tris dienas ir tęsiasi per visą Bayou Teche ilgį, eina per miestą.

Kasmetinis Breaux Bridge Cajun Kalėdų paradas vyksta pirmą sekmadienį po Padėkos dienos ir skamba Kalėdų sezonu su Luizianos nuojauta.

Gamtos ir lauko atrakcionai

Prie pat Breaux tilto yra nuostabus Martino ežeras – laukinės gamtos pilnas draustinis ir uogienė, kurią saugo ir administruoja Nature Conservancy. Ežero pakraščiu galima važiuoti ar pasivaikščioti ir pamatyti tarp plikųjų kiparisų ir vandens lelijų besislepiančius aligatorius, apuokus, garnius, rožinius šaukštasnapius, nutrijas ir dar daugybę įvairaus dydžio gyvių. Yra keletas kelionių organizatorių, siūlančių keliones laivu; Champagne's Swamp Tours stovi prie pat Rookery Road įėjimo ir siūlo ekologišką kelionę. Taip pat galite išsinuomoti baidares ir baidares bei leistis į kelionę aplink ežerą.

Tik šiek tiek toliau nuo miesto, gretimame Hendersono kaimelyje, rasite prieigą prie vienos didžiausių JAV pelkių ekosistemų – Ačafalajos baseino. McGee's Luizianos pelkių ir orlaivių kelionės nuves jus į baseiną, kad pamatytumėte kai kuriuos augalus ir laukinę gamtą, klestinčią drumzlinuose vandenyse, įskaitant minėtus gatorius ir vandens paukščius.

Muzika ir šokiai

Breaux Bridge yra Cajun ir Zydeco muzikos židinys, kurį nesunku rasti mieste.

Pont Breaux's restoranas, anksčiau žinomas kaip Mulate's, yra legendinė Cajun maisto ir muzikos vieta, kurioje kiekvieną savaitės vakarą siūloma gyva tradicinė Cajun muzika ir viliojantis klasikinės muzikos meniu. Cajun ir kreolų patiekalai.

Tante Marie yra restoranas, kavinė, baras ir ad hoc bendruomenės centras, kuriame savaitgalio rytais vyksta Cajun muzikos koncertai, taip pat vakaro koncertai, poezijos ir literatūros skaitymai bei kiti jaukūs kultūriniai renginiai.

Breaux Bridge yra vienos iš paskutinių likusių tradicinių Cajun šokių salių namai: La Poussiere. Su nuostabia medine šokių aikštele, vaškuota iki šviesą atspindinčio paviršiaus, ir nepaliaujama vietinių gyventojų, kurie parodys, kaip tinkamai atlikti valsą ir du žingsnius, tai yra stotelė, esanti nuo įprasto turistinio kelio, tačiau verta ją padaryti.

Maistas

Pietums puikus pasirinkimas yra tradicinis Cajun patiekalas, patiekiamas Poche's Market. Paprasčiausiai valgykite spirgučių (šviežiai keptų kiaulienos žievelių) ir porą gabalėlių boudino (dešra, įdaryta kiauliena ir b altais ryžiais) arba rinkitės lėkštinius pietus iš dienos specialių patiekalų, kuriuose dažnai yra pagrindiniai patiekalai, pvz., troškinti kiaulienos kotletai., stuburo troškinys arba vėžių fettuccine, o šonai, pavyzdžiui, juodieji žirneliai, užsmaugtibulvės su kumpiu, jamsu arba šparaginėmis pupelėmis.

Jei norite pietauti kreolų ir sielos maisto, apsilankykite Glenda's Creole Kitchen. Už mažiau nei 10 USD galite gauti kupiną lėkštę įdarytų kalakuto sparnelių, smigtų okra su vištiena ir dešra, šamo buljono, kreolų mėsos pyrago su bulvių koše ir kitų sočių, aštrių, guodžiančių patiekalų. Anthony Bourdainas čia pietavo savo laidoje „No Reservations“, kuri (pelnytai) įtraukė ją į žemėlapį.

Jei ieškote daugybės keptų ar virtų jūros gėrybių, Crazy 'Bout Crawfish yra vieta, kur jų gauti. Tai nepaprasta vieta, kurioje gausu liaudies meno ir kvailų vėžių tematikos artefaktų – šiek tiek lipni, bet labai smagu. Aptarnavimas draugiškas, maistas fantastiškas, o kainos puikios.

Apgyvendinimas

Prie Breaux Bridge išvažiavimo I-10 yra keli standartiniai moteliai (Holiday Inn Express, Microtel ir kt.), tačiau norėdami pajusti tikrą vietinį skonį, apsistokite viename iš daugelio nuostabių vietinių nakvynės su pusryčiais namų. Išbandykite kaimiškas ir neįprastas Bayou Cabins, kuriose yra 14 individualių teminių namelių ir kavinė, kurioje patiekiami skanūs Cajun patiekalai.

Jei norite apsistoti prabangiuose būstuose, ieškokite nuostabios, į plantaciją panašios Isabelle Inn, kuri siūlo nepriekaištingą dekorą ir gurmaniškus pusryčius, taip pat baseiną ir įlanką.

Maison Madeleine ir Maison des Amis taip pat yra puikūs ir nuostabūs variantai. Pirmasis yra greta nuostabaus Martino ežero gamtos draustinio, o antrasis yra greitai pėsčiomis nuo istorinio miesto centro.