Kur papietauti Vankuverio istoriniame Gastown mieste

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:08

Istorinis Gastown yra vienas populiariausių rajonų Vankuveryje, prieš Kristų. Įsikūręs tiesiai į rytus nuo Vankuverio centro – pėsčiomis nueisite iki (greito tranzito) Canada Line's Waterfront stoties. Gastown yra pilnas madingų butikų, madingų klubų ir daugelio geriausių miesto restoranų bei kokteilių vietų.

Gastown restoranai garsėja pažangiausiu meniu, vietiniais šefais ir originaliais kokteiliais. Naudokitės šiuo vadovu planuodami kitą kulinarinę kelionę po Gastown!

L'Abattoir

Aptakus ir stilingas „L'Abattoir“, kuris yra nuolatinis visų geriausių Vankuverio restoranų sąrašuose, yra ir gurmanų mėgstamiausias, ir vienas iš 10 geriausių Vankuverio kokteilių barų. Neišeikite neišbandę vieno iš apdovanojimus pelniusių originalių kokteilių! Virtuvė yra Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų regiono, daugiausia dėmesio skiriant vietiniams ingredientams.

Reikia pokalbio pradžios vakarienės metu? Įsikūręs Gastown centre, tarp Gaoler's Mews ir Blood Alley, L'Abattoir užima vietą, kurioje kadaise buvo pirmasis Vankuverio kalėjimas.

Deimantas

The Diamond yra ir vienas šauniausių Vankuverio kokteilių barų, ir puikus restoranas. Priklauso Markui Brandui – restorano savininkui, garsėjančiam legendinio Vankuverio delikateso išsaugojimu Save-on-„Meats“– „Diamond“atmosfera yra stulbinanti: turite lipti siaurais laiptais į antrąjį aukštą – istorinę vietą, kuri kažkada buvo viešnamis ir iš kurios atsiveria vaizdas į Gastauno klevo aikštę.

Airių viržiai

Seanas Heatheris yra dar vienas garsus Gastown restorano savininkas; tarp jo restoranų yra „The Irish Heather“, „S alty Tongue“kavinė, „S alt Tasting Room“(puikus pasirinkimas vyno mėginiams) ir „Judas Goat“. Skirtingai nuo kitų šio sąrašo restoranų, „The Irish Heather“nėra itin modernus; Vietoj to, tai sugrįžimas į senamadiškas airių aludes. Užsukite į barą arba išbandykite „Long Table“seriją – puikų įvadą į bendrus pietus (ir gerą būdą susitikti su naujais žmonėmis Vankuveryje).

Belgiškas restoranas „Chambar“

Kaip ir L'Abattoir, Chambar sudaro daugybę „geriausių“sąrašų, įskaitant mano geriausius Vankuverio restoranus ir romantiškiausius Vankuverio restoranus. Įsikūręs už Gastauno centro (nors vis dar pasiekiamas pėsčiomis nuo Gastown naktinio gyvenimo), Chambar yra pagrįstai garsus belgiškomis midijomis ir bulvytėmis. Visai kaip Briuselyje, bet geriau.

The Pourhouse Vancouver

Vietinių mėgstamas, ypač dėl savo baro, restorane „Pourhouse“patiekiami minią džiuginantys Kanados ir Amerikos virtuvės patiekalai, įskaitant skonius klasikinius patiekalus, tokius kaip baneriai ir košė, kepsnių bulvytės, spagečiai ir mėsos kukuliai.

Mėsa + duona ir deginimas

Šie du puikūs Gastown restoranai yra geras pasirinkimas nebrangiai pavalgyti / greitai papietauti keliaujant. Mėsa + Duona gamina skanius amatininkų sumuštinius; porchetta su salsa verde yra ypač mėgstama.

Incendio garsėja savo plytų picos krosnele ir italų klasika, pvz., lazanija ir kalzonais.