10 geriausių Belizo restoranų

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:07

Belizas yra maža šalis, turinti daug skonių. Kadangi šalyje gyvena įvairios kultūros ir etninės grupės, lankytojai gali paragauti kelių rūšių virtuvių, kuriose naudojami vietiniai ingredientai. Nuo Mestizo ir Majų iki Garifuna ir Kriol, Belizo maistas yra įvairus ir skanus. Įprasti patiekalai yra kepsniai (keptos duonos rūšis), ryžiai ir pupelės, pagamintos su kokosų pienu, kario vištiena, hudutas (garifuna troškinys, patiekiamas su žuvimi) ir įvairūs jūros gėrybių patiekalai, kurie išnaudoja šalies prieigą prie jūros gėrybių, tokių kaip kriauklė, omarai ir kitos žuvys. Laimei, gurmaniški keliautojai gali paragauti daugelio šių patiekalų Belizo restoranuose. Norėdami įsitikinti, kad ragaujate tik geriausius patiekalus, čia yra mūsų geriausi restoranai Belize.

Bistro viešbutyje Maya Beach

Ši Placencia vieta su lauko paplūdimiu yra mėgstama vietinių gyventojų ir lankytojų ir yra žinoma dėl „atogrąžų komfortiško maisto“, kuris, pasirodo, yra prancūziškas tradicinis Belizo patiekalas. Kakavinės kiaulienos kotletai yra legendiniai, arbūzų salotos su fetos sūriu, pomidorais ir mėtų sirupu yra labai gaivios, o omarų duonos pudingas yra nenugalimas. Pasitikėkite vyno sąrašu, kuriame yra du „Wine Spectator“apdovanojimai. Ir būtinai palikite vietos teisingiesiemsgarsus žemės riešutų trapių ledų pyragas.

Grove House

Belizo turizmo valdybos 2019 m. Belizo metų restoranas „Grove House“yra „Sleeping Giant“atogrąžų miško namelyje. Restoranas yra antrame ir trečiame namelio aukštuose, iš kurio atsiveria vešlūs atogrąžų miškų vaizdai. Virtuvėje gaminami Šiaurės Amerikos ir Belizo maisto ingredientai iš savo ūkio, gretimų kaimų ir vietinių turgų. Patiekalai: įdaryti kepsniai, kokosinės krevetės, kreolų jaučio uodegos troškinys ir pollo asado.

Elvio virtuvė

Elvi's Kitchen yra Ambergris Caye klasika. Šefė / savininkė Elvia Staines ir jos dukra Jennie pietautojams tiekia tipišką Belizo maistą San Pedro mieste jau 39 metus. Jiedu yra vietinės įžymybės, o restoranas laimėjo keletą apdovanojimų. Būtinai paragaukite jų Belizo stiliaus krabų nagų, keptos vištienos su ryžiais ir pupelėmis ir svieste troškintos grupinės košės su kukurūzų ir burokėlių padažu bei skrudintų kukurūzų ir habanero pagardu.

Estelio vakarienė prie jūros

Šis šeimai priklausantis restoranas, įsikūręs pačiame San Pedro paplūdimyje, su smėlio grindimis, yra mėgstamiausias pusryčių, patiekiamas nuo 6 iki 16.30 val., metu. Lentelės meniu puikuojasi tokie patiekalai kaip majų kiaušiniai su pupelėmis ir keptuvės; omletai su įdarais, tokiais kaip omarai, krevetės ir šoninė bei sūris; ir prancūziški skrebučiai. Taip pat galite pasigaminti savo kiaušinių lėkštę, pasirinkdami iš įvairių rūšių kiaušinių, mėsos ir šonų, pavyzdžiui, pupelių, skrebučio ir, žinoma, kepsnių. Ir tai tikpusryčių variantai!

Nahil Mayab Restaurant & Patio

Nahil Mayab išvertus reiškia „Majų namai“, o šį sodo restoraną būtina sustoti kiekvienam Orange Walk rajone, norinčiam paragauti klasikinės majų ir mestizo virtuvės patiekalų. Kai kurie mėgstamiausi patiekalai yra rūkyta kiauliena arba vištiena salpicón, kuris yra susmulkintas maišas, kuris yra vietinis patiekalas; anafres, kuris žinomas kaip Mestizo fondiu ir gaminamas iš trintų pupelių, susmulkintos kiaulienos ir riebaus sūrio bei patiekiamas su naminėmis tortilijomis; kokosiniai ryžiai ir pupelės patiekiami su troškinta vištiena ir keptais gysločiais; ir jų požiūris į airišką troškinį: jautieną ir „Belikin Stout Stew“. Taip pat yra vakarietiško maisto, pvz., mėsainių, salotų, kepsnių ir makaronų.

Blue Water Grill

Paplūdimyje, kuris priklauso gimusiai San Pedro moteriai ir jos vyrui iš Hiustono, „Blue Water Grill“San Pedro tiekia tvarios kilmės jūros gėrybes ir sušius, taip pat picas, makaronus ir salotas ne žuvies mėgėjams.. Savininkai Kelly ir Mukul McDermott, veikiantys nuo 2001 m., kas mėnesį aukoja socialiniams tikslams Belize ir skiria švietimo stipendijas visiems savo darbuotojų vaikams. Nuo 2009 m. jie įnešė daugiau nei 100 000 USD į „Liberty“vaikų namus.

El Fogon

Pavadintas dėl židinio, Belizo virtuvės centro, „El Fogon“tiekia tradicinę Belizo virtuvę. 2000-ųjų pradžioje Arceo-Eiley šeimos pradėtas gaminti El Fogonas vis dar naudoja laužą ir malkomis kūrenamą viryklę gamindamas viską nuo troškinių iki žvėrienos iki omarų. Dažnai yra gyvaigrojanti muzika ir palapą primenanti struktūra sukuria ramią atmosferą.

Šefo Robo gurmaniška kavinė

Šis restoranas, esantis Parrot Cove Lodge, Hopkins Village, yra vienas iš nedaugelio puikių patiekalų Belize. Šefas Robas, kilęs iš Nyderlandų, yra dirbęs restoranuose Šveicarijoje, Australijoje ir Londone, kol 1999 m. persikėlė į Karibų jūrą, o vėliau į Belizą. Šefo Robo keturių patiekalų arba iš valgiaraščio pasirenkamas vietinės kilmės meniu dažnai keičiasi, priklausomai nuo to, ką jis padarė. gali paimti į rankas. Jo patiekalai yra įkvėpti majų, garifunų ir Azijos virtuvių, įskaitant jautienos karpačą, šviežią žuvį, virta su imbieru, kokosu ir citrinžole, ir hibiscus marinuotą kiaulienos nugarinę su spanguolių ir balzamiko padažu. Tai vienas iš nedaugelio restoranų Belize, kuriame rekomenduojama rezervuotis.

Montagna Ristorante

Šis prabangus restoranas yra prabangaus Francis Ford Coppola kurorto Blancaneaux Lodge, esantis Mountain Pine Ridge miško draustinyje Kajo mieste, dalis. Jis turi savo ekologišką sodą, tiekiantis daržoves, žoleles ir vaisius restoranui, kuriame patiekiamas itališkas maistas, įskaitant Coppola šeimos receptus iš Bazilikatos, Italijoje. Kartu su maistu išgerkite taurę Coppola vyno. Romantiškas, žvakėmis apšviestas valgomasis nusėtas kolonijinių laikų antikvariniais daiktais, rankų darbo mediniais baldais, Gvatemalos tekstilės gaminiais ir lubų ventiliatoriais iš apdovanojimus pelniusio režisieriaus filmo Apokalipsė dabar.

Guava Limb restoranas ir kavinė

Šis restoranas San Ignacio centre yra tas patsišgirtos namelio Chaa Creek savininkai. Yra lauko sėdimų vietų, iš kurių atsiveria vaizdas į parką, o meniu naudojami ekologiški vaisiai ir daržovės, gaunami iš jų 32 akrų majų ūkio Macal upės slėnyje. Virtuvė dažniausiai yra vakarietiška su tam tikru posūkiu, su tokiais patiekalais kaip gvajavos buivolo sparneliai, pajuodusi žuvis, kokoso krevetės sriracha ir chorizo bei česnakinių krevečių mėsainiai. Yra platus salotų, Panini, makaronų ir picų pasirinkimas. Desertų meniu yra įvairių sūrio pyragų, pavyzdžiui, raudonojo aksomo, Bailey's ir soursop.