Pagaminkite šokoladą Vokietijoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:07

Mažai dalykų yra labiau mylimi nei šokoladas. Nors šveicarai gali būti pasaulio čempionai šioje arenoje, netoliese esanti Vokietija taip pat puikiai dirba.

Du prekių ženklai Vokietijos sostinėje Berlyne leidžia jums sukurti savo šokolado plytelę.

Ritter Sport yra vienas populiariausių šokolado prekių ženklų Vokietijoje, kurio būstinė yra Waldenbuch mieste, visai šalia Štutgarto miesto. Jų nebrangių, kokybiškų batonėlių galima rasti bet kurioje bakalėjos parduotuvėje, tačiau apsilankymas vienoje iš jų dirbtuvių suteikia šokolado mėgėjų svajonę – galimybę susikurti savo individualų šokolado plytelę!

Kitas. Aukštesnės klasės, tame pačiame Mitte rajone yra Rausch Schokoladenhaus. Šis išgalvotas šokolado namas siūlo panašią patirtį. Įsikūręs visai šalia Gendarmenmarkt. Viena iš gražiausių Berlyno aikščių, elegantiška parduotuvė pirmame aukšte paskandina jus skaniuose kvapuose įėjus į vidų, su šimtais įvairių šokolado variantų nuo trumų iki praline iki batonėlių iki garsių Berlyno struktūrų, pagamintų iš šokolado. Viršutiniame aukšte galite pasigaminti šokoladinių saldainių ir mėgautis informatyvia paroda, o viršutiniame aukšte įsikūrusi kavinė su besisukančiu saldumynų konvejeriu.

Nesvarbu, kur pasirinksite, jūsų šokoladą mylinti širdis palikslaimingas.

Sukurkite savo šokoladinį batonėlį

Mano tėvų apsilankymas reiškė, kad turėtume išbandyti save kaip Willy Wonka. Pasirinkome Ritter ir eksperimentavome su 4 skirtingais rankų darbo šokolado plytelėmis.

Ritterio šūkis „Quadratisch. Praktisch. Gut.“(„Kvadratas. Praktiškas. Geras.“) yra visiškai vokiškas, tačiau lankytojams leidžiama šiek tiek pasinerti į priedus iš raudonųjų pipirų, auksinių žvaigždžių ir netgi sezoniniai pasiūlymai, pvz., lebkuchen (meduoliai).

Įėjome į judrią dviejų aukštų parduotuvę, muziejų ir kavinę visai šalia Gendarmenmarkt ir prisijungėme prie ilgos klientų, norinčių pasigaminti šokolado, eilės. Kiekvienas batonėlis kainuoja 3,90 EUR, jame yra šviesaus arba juodojo šokolado pasirinkimas ir 3 priedai. Net jei yra ilga eilė, ji greitai juda, kai žmonės pasirenka kortele ir eina arčiau šokolado rojaus. Turėjome tik akimirką apmąstyti savo pasirinkimą, kol atsikėlėme, ir aš paskubomis nusprendžiau pasirinkti tamsų šokoladą, aviečių, jogurto gabaliukus ir kokoso riešutus.

Teko laukti 40 minučių, kol atimame šokoladą, bet pilna parduotuvė, nedidelis nemokamas muziejus su trumpu filmu (anglų ir vokiečių k.) apie šokolado istoriją ir vonios kambarius leido šiek tiek atsikvėpti nuo įtemptos dienos. ekskursijų. Sėdėdami prie lango viršutiniame aukšte esančioje kavinėje gurkšnojome šokoladinius kavos gėrimus, prie kurių buvo pridėta nedidelė šokolado pusė. Diabetikai saugokitės…

Iš visų mūsų pasirinktų nuotykių kupinas pieninio šokolado, čili miltelių, raudonųjų pipirų ir karamelizuotų migdolų batonėlis buvo mažiausiai sėkmingas, bet vis tiek valgomas. Likusieji buvo neįtikėtinai sėkmingiir greitai suvartotas. Jei norite likti prie išbandytų ir tikrų skonių, palikite tai Ritter Sport profesionalams (profesionalams) su rekomenduojamomis poromis ir iš anksto paruoštais batonėliais.

Taip pat labai rekomenduoju Rausch parduotuvę su paaukštintu dekoru ir jau pagamintų šokoladų pasirinkimu. Čia taip pat galite pasidaryti savo barus antrame aukšte ir pamatyti, kuris saldainių gamintojas karaliauja.

Aplinkinėse gatvėse taip pat gausu saldumynų parduotuvių, todėl galite praleisti visą dieną apžiūrėdami šokolado gamintojus. Tačiau šios dvi yra vienintelės vietos, kur galite sukurti savo šokolado plytelę. Būkite kūrybingi ir mėgaukitės!

Populiarūs šokolado terminai (su Ritter skoniais)

• Vollmilch – pieniškas šokoladas (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – tamsus šokoladas, 50 % kakavos (Burgundy Wrapper)
• Pfefferminz – Šokoladas su pipirmėčių įdaru (Karibų žalias įvynioklis)
• Erdbeer Joghurt – pieniškas šokoladinis braškių ir jogurto įdaras (šviesiai rožinis įvynioklis)
• Voll-Nuss – pieniškas šokoladas su nesmulkintais lazdyno riešutais (rudas įvynioklis su lazdyno riešutų raštu)
• Knusperflakes – pieniškas šokoladas su kukurūzų dribsniais (Golden Yellow Wrapper)
• Voll Erdnuss – pieniškas šokoladas su nesmulkintais žemės riešutais (oranžinis įvynioklis)
• Ganze Mandel – pieniškas šokoladas su nesmulkintais migdolais (Dark Green Wrapper)
• Marcipanas – tamsus šokoladas su marcipano centru (raudonas įvynioklis)
• Alpenmilch – specialus pieniškas šokoladas su dideliu Alpių pieno kiekiu (dangaus mėlyna)Įvynioklis)

Ritter garsėja sezoniniais ir ypatingais skoniais, tokiais kaip tortilijos traškučiai, vynas ir jogurtas (dar žinomas kaip jogurtas). Eksperimentuokite su šokoladu!