12 kultūrinių dalykų Goa už paplūdimių

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 16:06

Dauguma žmonių vyksta į Goa paplūdimius ir barus, o galiausiai žiūri į įtaigų valstijos kultūros paveldą. Goa iš tikrųjų buvo Portugalijos provincija daugiau nei 450 metų, iki 1961 m., kai Indijos vyriausybė įvykdė karinę operaciją, kad ją susigrąžintų. Šis ilgas portugalų okupacijos laikotarpis paliko platų palikimą – nuo architektūros iki virtuvės. Šie dalykai, kuriuos reikia atlikti Goa, yra skirti tai patirti ir dar daugiau.

Klaidžioti po senąjį Goa

Apleistas Senojo Goa miestas yra viena iš populiariausių istorinių vietų Indijoje. Savo XVI amžiaus klestėjimo laikais, kai ten buvo portugalų būstinė, senasis Goa buvo toks gyvybingas, kad žmonės sakydavo: „Kas matė Goa, tam nereikia matyti Lisabonos“. Portugalai pastatė daug bažnyčių ir vienuolynų, kurie 1986 m. buvo įtraukti į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą. Žymiausi iš jų yra Se katedra (Goa arkivyskupo buveinė), Bom Jesus bazilika (kurioje yra šventojo Pranciškaus palaikai). Ksavero) ir Šv. Pranciškaus Asyžiečio bažnyčia. „Goa Magic“veda įžvalgų dviejų valandų senojo Goa paveldo žygį. Turėdami šiek tiek vaizduotės, pajusite jo praeities šlovę. LankantisPranciškaus Asyžiečio bažnyčios vienuolyne esantis Archeologijos muziejus (už Se katedros) ir Krikščioniškojo meno muziejus restauruotame Santa Monikos vienuolyne padės! Norėdami gauti papildomos istorijos, pamatykite sugriuvusį įėjimą į Yusuf Adil Shah rūmus šalia Šv. Kajetano bažnyčios. Tai vienintelės Bidžapuro sultonato liekanos, kurių valdovas įkūrė Senąją Goa XV amžiuje prieš perimant portugalams. Tie, kurie domisi religiniu menu, taip pat gali aplankyti naujai atidarytą krikščioniško meno muziejų Senojoje Goa. Jis buvo atnaujintas ketverius metus ir turi unikalią indo-portugalų meno objektų iš dramblio kaulo, aukso, sidabro, medžio ir tekstilės kolekciją, apimančią XVI–XX a.

Goa Tourism Hop on Hop Off autobusas išvyksta iš Pandžimo ir yra nebrangus būdas nuvykti į Senąjį Goa. Bilietai kainuoja 300 rupijų.

Naršykite Lotynų kvartalą

Epidemija, įskaitant marą, XVIII amžiaus pabaigoje privertė portugalus palikti Senąjį Goa ir perkelti savo būstinę į Pandžimą. Vietovė, žinoma kaip Fontainhas, buvo išplėtota į turtingą valdovų ir administratorių gyvenamąjį rajoną. Šiandien jis garsėja spalvingais senais portugalų namais, priklausančiais paskutinėms išlikusioms Goa portugalų šeimoms. Fontainhas buvo paskelbtas UNESCO paveldo zona 1984 m. ir tai nuostabios atmosferos vieta praleisti laiką. Kai kurie dvarai buvo paversti išskirtiniais viešbučiais irsvečių namai, todėl galite apsistoti ir ten. Kiti lankytini objektai yra butikai, meno galerijos ir restoranai. „Make it Happen“veda rekomenduojamą įtraukiantį Fontainhas Heritage Walk.

Pastebėkite senus portugališkus dvarus

Nors Lotynų kvartale yra daug senų portugališkų dvarų, prabangiausi ir įspūdingiausi yra pietų Goa. Šiuose šimtmečių senumo namuose vis dar gyvena pirmųjų savininkų kartos. Kai kurie yra atviri visuomenei, juose eksponuojamas istorinių paminklų lobynas. Juos rasite Chandor (Braganza namas), Loutolim (Casa Araujo Alvares) ir Quepem (Palacio do Deao). Galima pabendrauti su savininkais, kurie taip pat turi daug žinių!

Aplankykite Reis Magos fortą

Goa yra daug fortų, tačiau Reis Magos fortas yra seniausias. Bidžapuro sultonas Yusufas Adil Shahas 1493 m. ten pastatė karinį forpostą. Nepaisant strateginės padėties Mandovi upėje, jis negalėjo sustabdyti portugalų invazijos. Portugalai fortą sukūrė 1551 m., norėdami apginti savo sostinę Senajame Goa. Jis buvo daug kartų padidintas, o po to visiškai rekonstruotas 1707 m. Tačiau fortas nebebuvo reikalingas gynybai po to, kai portugalai persikėlė į Pandžimą. XX a. pradžioje jis buvo paverstas kalėjimu ir veikė kaip toks – jame buvo laikoma daugiau nei 100 laisvės kovotojų, o 1993 m. buvo apleistas. Forto atkūrimą inicijavo 2008 m.velionis Mario Miranda, labai mylimas karikatūristas iš Loutolimo Goa. Jis buvo atidarytas visuomenei 2012 m. birželį ir turi galeriją, kurioje eksponuojami jo darbai. Mario animaciniai filmai yra orientuoti į kasdienį gyvenimą Goa ir Mumbajuje, ir jie tikrai linksmi.

Atraskite Goa vietinę istoriją per meną

Menininko Subodh Kerkar įkurtas ir kuruojamas interaktyvus Goa muziejus buvo atidarytas 2015 m. ryškiame šiaurės Goa Pilerne Industrial Estate kontekste. Šis unikalus muziejus siekia atgaivinti valstybės istoriją per nuolatinę šiuolaikinio meno parodą. Jame taip pat yra laikinų parodų erdvių, auditorija, meno ir dizaino parduotuvė, kavinė, skulptūrų sodas ir menininkų studijos. Pabandykite apsilankyti viename iš daugybės ten vykstančių seminarų, paskaitų ir pasirodymų. Ir jei jus domina meno kūrinių įsigijimas, nepraleiskite kasmetinės Affordable Art Fest. Muziejus dirba nuo 10 iki 18 val. kasdien. Indams bilietai kainuoja 100 rupijų, užsieniečiams – 300 rupijų. Studentams taikomos nuolaidos.

Sužinokite apie ūkininkavimą ir tradicinį gyvenimo būdą Goa

Tradiciškai Goa ekonomika buvo paremta žemės ūkiu, o ne turizmu. Siekdamas parodyti ir išsaugoti šį gyvenimo būdą, menininkas ir restauratorius Viktoras Hugo Gomesas įkūrė muziejų pavadinimu Goa Chitra, kuriame eksponuojama daugiau nei 4 000 artefaktų. Daugelis jų yra seni žemės ūkio įrankiai ir įranga, taip pat kiti padargai, įskaitant virtuvės reikmenis. Kiekvienas yra papildytas įdomia informacija apie jo naudojimą. Taip pat yra atskiras skyrius „Goa Chakra“, kuriame yra apie 70 paveldo vežimų. Muziejus buvo pastatytas apleistoje žemėje netoli Benaulimo, pietų Goa, iš medžiagų, išgelbėtų iš 300 metų senumo Goa namų. Šalia taip pat įrengtas funkcionalus ekologinis ūkis, todėl lankytojai gali suprasti, kaip buvo panaudoti kai kurie artefaktai. Darbo laikas nuo 9 iki 18 val. kasdien, ekskursijos vyksta kas valandą. Bilietai kainuoja 300 rupijų. Studentams ir grupėms taikomos nuolaidos.

Galima net likti ūkyje Goa, nes „farmstay“koncepcija populiarėja ir populiarėja. Ekologiškas „Dudhsagar Plantation Farmstay“yra viena iš tokių vietų, kur svečiai apgyvendinami penkiuose kaimiškuose kotedžuose vešliame turte su baseinu. Ūkyje gaminama viskas – nuo prieskonių iki ananasų, rengiamos ekskursijos su gidu. „Mangaal Farmstay“yra dar viena nuosavybė, suteikianti svečiams galimybę dalyvauti tokioje veikloje kaip daržovių auginimas, gėlių derliaus nuėmimas ir žaliavinių laukų paruošimas.

Valgykite Goan virtuvės patiekalus ir gaukite maisto gaminimo pamoką

Kai galvoju apie Goa virtuvę, tikriausiai ateina į galvą visur paplitęs žuvies karis ir ryžiai. Tai neabejotinai yra pagrindinis dalykas. Tačiau Goan maistas turi daug daugiau! Išskirtinai įvairi ir ne vegetariška, jai įtakos turėjo induistų kilmė, musulmonų valdžia ir portugalų kolonizacija. Xacutti (kokoso pagrindu pagamintas karis), cafreal (marinuotas ir keptas / ant grotelių), sorpotelis (troškinys), recheado (įdarytas) ir ambot tik (rūgštus ir aštrus) yra visų rūšiųpatiekalų, kurie dažniausiai patiekiami. Ir, žinoma, nepamirškite Goan chourico (dešros) ir Goan pao (duonos). Deja, tradicinė Goa virtuvė nyksta, bet atsitraukite nuo paplūdimių ir rasite keletą autentiškų restoranų, kuriuose galėsite sužinoti, kas yra Goa maistas. Norite išmokti gaminti Goan maistą? Rekomenduojami užsiėmimai, kuriuos siūlo Rita's Gourmet Goa Dabolime (netoli oro uosto) ir Siolim maisto gaminimo mokykla.

Išgerk Feni

Aplankyti Goa ir nesusidurti su feni – neoficialiu valstybiniu gėrimu – beveik neįmanoma. Šis gana aromatingas (kai kurie išliks dvokiantis) spiritas gaminamas tik Goa iš anakardžių vaisių arba kokoso palmių sulčių. Tikėtina, kad pakelsite nosį prieš pigų, komerciškai pagamintą feni dėl jo kvapo. Paslaptis yra susirasti namuose distiliuotą feni (jei apsistojate viename iš Goa nakvynės namų arba „Dudhsagar Plantation Farmstay“) arba gauti jį kaip vietiniai iš kaimo distiliuotojų. Kitu atveju kokybiškas Big Boss ar Cazulo butelis yra patikimas pasirinkimas. Gerkite su toniku vandeniu arba limonadu ir laimo skiltele. Jei norite įsimintinų vietinių įspūdžių, užsisakykite feni kokteilį „Joseph Bar“, esančiame Panjim's Fontainhas Lotynų kvartale. Šis mažas, stilingas „Hangout“neseniai buvo atkurtas į buvusią šlovę. Jis dirba vakarais nuo 18 iki 22 val. Arba dabar galima nuvykti tiesiai į Cazulo feni š altinį – jų rūsį Cansaulimo papėdėje. Rūsys, kuris, kaip teigiama, yra vienintelis pasaulyje, buvo atidarytas visuomenei 2019 m. sausio mėn. Susipažinkite su gidu ir pasinaudokite fenidegustacija už 2 000 rupijų vienam asmeniui, įskaitant maistą ir alkoholį. Norėdami užsisakyti, skambinkite 8605008185.

Klausykite gyvo džiazo

Muzika, ypač džiazas, yra svarbus Goan gyvenimo elementas. Daugelis Goa muzikantų išmoko vakarietiškų muzikos stilių valdant portugalams, XX amžiaus trečiajame ir ketvirtajame dešimtmečiuose vadovavo šokių grupėms ir į Bolivudo muziką įtraukė džiazą bei svingą. Elegantiškas šimtmečio senumo Gonsalves dvaras žaliuojančiame Kampale, netoli Pandžimo, žinomas kaip džiazo namai Goa. Džiazo atgimimas prasidėjo daugybe puikių džiazo muzikantų, grojančių jo verandoje. Jazz Goa, Goa džiazo muzikantų grupė, taip pat rengia gyvus džiazo pasirodymus. Šiais laikais daugelyje kitų Goa vietų taip pat yra gyvas džiazas. Pirmadienio džiazo naktys Cantare saligao kaime yra legendinės. Penktadienio vakarais taip pat galite rasti gyvo garso džiazo trukmę. Kiekvieną sekmadienį nuo vidurdienio iki 16 val. gyvai groja džiazo grupė. „O'Mistico“, priešais „Novotel“viešbutį Kandolime. Be to, „Jazz Inn“Cavelossim mieste ir „Jazz and Grills“Calangute (naujasis „Le Meridien“viešbučio „Whiskey Bar“) dažnai turi džiazo grupes. Taip pat peržiūrėkite pramoginę programą „Deltin Royale“kazino. Kasmetinė Tarptautinė džiazo diena Goa švenčiama balandžio 30 dieną specialiais džiazo koncertais. Be to, kasmet lapkritį arba gruodį organizuojamas Goa tarptautinis džiazo festivalis, kurį organizuoja „Jazz Circuit India“.

Pažiūrėkite seniausią Goa esamą induistų šventyklą

Paslėptas Tambdi Surla miške, netoli Mollemo nacionalinio parko,Manoma, kad tai yra seniausia induistų šventykla valstybėje. Nuostabi, įmantriai išraižyta XIII a. Tambdi Surla Mahadev šventykla skirta Viešpačiui Šivai. Ji išgyveno tiek musulmonų, tiek portugalų invaziją daugiausia dėl savo atokios vietos, esančios Vakarų Ghato kalnų papėdėje. Šventykla yra gerai prižiūrima ir į ją galima laisvai patekti. Gamtos mylėtojai taip pat turėtų pasivaikščioti iki mažai žinomo Tambdi Surla krioklio kaimyniniame Bhagwan Mahavir nacionaliniame parke.

Būk meniškas

Goa turi puikių meno ir kultūros erdvių tiems, kurie linkę kūrybiškai. Vaizdingose Panjim Altinho kalvose Sunaparanta Goa menų centre yra kelios parodų galerijos, biblioteka, didelė daugiafunkcinė erdvė seminarams ir paskaitoms, amfiteatras po atviru dangumi ir kiemas su lauko kavine. Be parodų, Sunaparantoje vyksta knygų išleidimai, paskaitos, muzikiniai pasirodymai ir teatro pristatymai. Patikrinkite jų įvykių kalendorių. Arba nueikite į Sadhana Dell' Arte kitame atnaujintame šimtmečio senumo indo-portugalų dvare, šiame Merces mieste. Jame yra menininkų rezidencija, meno galerija, bendra darbo erdvė ir kavinė. Vienas iš tikslų – populiarinti vietos menininkus ir kultūrą.

Patirkite festivalį

Goa švenčiama daug krikščioniškų švenčių, įskaitant Kalėdas. Nemažai šių festivalių vyksta musonų sezono metu. Birželio 24 d., Sao-Joao (Šv. Jono vaisingumo šventėKrikštytojas) vaizduoja vyrus, šokinėjančius į perpildytus kaimo šulinius, norėdami atsiimti butelių vietinio alkoholio. Šventųjų Petro ir Povilo šventė vyksta birželio 29 d., kai žmonės plaustais plaukia upe, vaidindami ir dainuodami. Rugpjūčio pabaigoje Bonderamo vėliavos festivalis vyksta mažoje Divar saloje, netoli Pandžimo pakrantės. Goa karnavalas yra dar vienas garsus festivalis, kuris paprastai vyksta kiekvienų metų vasario mėnesį. Shigmo yra indų pavasario šventė, kuri yra Goa Holi versija. Goa taip pat švenčia induistų festivalius, įskaitant Ganesh Chaturthi ir Diwali.