Geriausios priešpiečių vietos Čikagoje

2025 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 15:53

Vėlinių pusryčių scena Čikagoje yra įvairi ir plati – visame Vėjų mieste yra įvairių variantų, kurie tiekiami nuo vidurio ryto iki ankstyvos popietės savaitgaliais ištisus metus. Daugelis šių puikių restoranų taip pat yra netoli garsių Čikagos orientyrų, tokių kaip Linkolno parko zoologijos sodas, Magnificent Mile, Tūkstantmečio parkas ir Willis bokštas, o kiti yra atokiau nuo turistų kelio ir suteikia lankytojams galimybę tyrinėti spalvingus Chi-Town rajonus.

Dauguma vėlyvųjų pusryčių restoranų Čikagoje patiekia savo meniu šeštadieniais ir sekmadieniais nuo vidurio ryto iki popietės, tačiau kai kurie iš jų siūlo „priešpiečius visą dieną“arba net visą savaitę, jei jums reikia omleto ir mimozų. ne savaitgalio metu. Nuo tinkamų visai šeimai radinių iki aukščiausios klasės vietų su šefais – tikrai rasite kur priešpiečiams, kad jūsų kelionė į Čikagą būtų įsimintina.

Luelos pietinė virtuvė

Pavadinta šefo ir savininko Darnell Reed prosenelės vardu, kurios skanūs pietietiški receptai įkvėpė jį siekti aistros gaminti maistą kaip karjerą. Luella's Southern Kitchen yra Linkolno aikštės kaimynystėje, už kvartalo nuo Senamiesčio mokyklos. Liaudies muzikos. Šis BYOB restoranas siūlošiuolaikiniai naujienos apie pietų mėgstamiausius patiekalus, pvz., rudąjį cukrų ir burbono prancūziškus skrebučius, pimento sūrio mėsainį, krevetes ir kruopas bei Nešvilio karštą vištieną ir vaflius.

Šiaurinis tvenkinys

Trumpai nueisite iki Linkolno parko zoologijos sodo, restorane North Pond kiekvieną sekmadienį patiekiami vėlyvieji pusryčiai. Šis James Beard apdovanojimus pelnęs restoranas siūlo įspūdingą vaizdą į tvenkinį, iš kurio atsiveria vaizdas į Čikagos panoramą. Iš pradžių 1912 m. pastatytas kaip šildantis ledo čiuožėjų prieglauda, o dabar šiame pertvarkytame restorane yra virtuvės šefo Bruce'o Shermano paruoštas meniu iš šviežių vietinių ingredientų iš netoliese esančių mažų ūkių. Fiksuotas meniu nuolat keičiasi, tačiau galite rinktis iš sezoninių patiekalų ir skaniai pavalgyti trijų patiekalų nuo ūkio iki stalo ir užsisakyti specialių kokteilių iš baro už papildomą mokestį.

avec restoranas

Vos keli kvartalai į šiaurę nuo Senojo Šv. Patriko katedros, Čikagos West Loop rajone, restorane „avec“sekmadieniais siūlomi priešpiečiai su Viduržemio jūros ir Vidurio Vakarų šalių prieskonių ir maisto produktų sinteze. Pagrindiniai meniu akcentai yra malkinėje orkaitėje kepti prancūziški skrebučiai su šviežia rikota, keptas levandų jogurtas su šviežiais persikais ir medaus migdolų granola bei moliūgų žiedų pica su rūkyta mocarela ir kiaušiniu.

Bijano bistro

Čikagos šiaurinėje upės dalyje įsikūręs Bijan's Bistro savaitgaliais siūlo priešpiečių meniu. Restoranas yra už dviejų kvartalų nuo Richard H. Driehaus muziejus, todėl čia yra puiki stotelė popietės priešpiečiams su kepsniu ir kiaušiniais, belgiškais vafliais, pancetta mėsainiu ar krevečių vyniotiniu. Galite užsisakyti sangrijos prie taurės arba pasiprašyti be pagrindo mimozos pasiūlymo.

Wishbone

kai ji gyveno Čikagoje, dažnai lankėsi Oprah Winfrey, „Wishbone“siūlo virtuvę, įkvėptą giliųjų pietų tradicijų. Su tokiais patiekalais kaip Savannah krevečių omletas, Kentukio kiaušinienė ir Šiaurės Karolinos stiliaus krabų ar vėžių pyragaičiai su olandišku padažu, Wishbone's vėlyvieji pusryčiai yra mėgstamiausia Vakarų kilpa šeštadieniais ir sekmadieniais. Meniu čia palyginti nebrangūs, o pilnas baras kartais siūlo nuolaidas kokteiliams pietaujant priešpiečiams.

Au Cheval

Jei ieškote gero pasiūlymo priešpiečiams West Loop rajone, „Au Cheval“tiekia tradicinius užkandžius, daugiausia dėmesio skiriant kiaušiniams. Juk jo pavadinimas yra maisto frazė, reiškianti „su kiaušiniu viršuje“. Šeštadieniais ir sekmadieniais priešpiečių galima laukti iki dviejų valandų, nes rezervuoti nereikia, tačiau valgiaraštyje yra tokie skanūs sūrio mėsainiai á cheval, chilaquiles ir traškus bulvių maišas su antienos širdies padažu, todėl verta skirti laiko. eilėje.

Florentinietis

Įsikūręs vos už dviejų kvartalų nuo Willis bokšto, JW Marriott Chicago viduje, „The Florentine“šeštadieniais ir sekmadieniais siūlo bedugnes mimozas ir kruvinosios Marijos kokteilius. Ši spausdintuvo eilutėkaimynystėje esantis restoranas siūlo itališkus priešpiečius, taip pat sezoninius patiekalus iš aukštos kokybės vietinių ingredientų. Amatriciana su saulėtais kiaušiniais, karamelizuotais svogūnais, pancetta, aštriu pomidorų padažu ir ant grotelių kepta rauga yra ypač gera, kaip ir kiaušinio b altymo frittata.

Čikaga Q

Įsikūręs Čikagos Gold Coast kaimynystėje, vos kelios minutės pėsčiomis nuo Oak Street paplūdimio ir Šiuolaikinio meno muziejaus, Chicago Q yra vienas mėgstamiausių miesto kepsnių restoranų, kuriame nuo penktadienio iki sekmadienio siūlomi priešpiečiai. Be išskirtinių kepsnių gaminių, pvz., rūkytos vištienos ar Benedikto kiaušinių su krūtinėlėmis, taip pat rasite kreolų kepto aligatoriaus, šuniukų, krevečių ir kruopų. Už papildomą mokestį taip pat galite įsigyti bedugno mimozų.

Bistronominis

Trumpai nueisite iki Čikagos Didžiosios mylios, prancūzų įkvėptame restorano „Bistronomic“meniu yra skanus tradicinis croque monsieur, kartu su trumpais blynais, brioche prancūziškais skrebučiais, omletais ir Benedikto kiaušiniais. Tačiau apdovanojimus pelnęs patiekalas yra Le French Burger su kaimišku paštetu ir konjako padažu. Šeštadieniais ir sekmadieniais svečiai taip pat gali sumokėti šiek tiek papildomai už 90 minučių bekraštės mimozos – daug laiko, kad jūsų pinigai būtų verti.

Baptistas ir butelis

Jei ieškote skanių priešpiečių, galite apsilankytiFojė esančiame restorane „Baptiste & Bottle“Konrado Čikagoje. Šeštadienio ir sekmadienio priešpiečių meniu yra tokie mėgstami patiekalai kaip „Nutella“prancūziški skrebučiai su lazdyno riešutais, braškėmis ir vaniliniu vyšniu bei rudos spalvos keptuvė su vištienos šlaunele ir keptu kiaušiniu. Už papildomą fiksuotą mokestį galite mėgautis neribotu kiekiu kruvinos marijos ir mimozos bare, kuriame gausu įvairiausių naminių mišinių ir garnyrų, patiekiamų su burbonu, degtine ar tekila.

Elegantiška sinha virtuvė

Tiesiai kitoje gatvės pusėje nuo Jungtinio centro rasite Pietų Amerikos restoraną, nepanašų į jokį kitą mieste. „Sinhá Elegant Cuisine“atidarė Brazilijoje gimusi moteris, kuri iki šiol kuruoja savaitinį sekmadienio priešpiečių meniu. „Sinhá Elegant Cuisine“, kurioje siūlomos gyvos pramogos, šokiai sambos ir klasikinių braziliškų patiekalų, tokių kaip žuvies troškinys ir juodosios pupelės su pagardintais basmati ryžiais, yra puiki BYOB priešpiečių vieta, jei ieškote ko nors pietų. sienos. Brazilijos priešpiečiai tiekiami tik sekmadienį, bet Sinhá patiekiami „mini priešpiečiai“visą savaitę.

Shaw's Crab House

Vos kelios minutės pėsčiomis nuo Navy Pier, Shaw's Crab House yra vienas iš labiausiai vertinamų Čikagos jūros gėrybių restoranų. Kiekvieną šeštadienį ir sekmadienį patiekiami šeimyniniai priešpiečiai su fiksuotu keturių patiekalų meniu, kuriuo galėsite pasidalyti prie stalo. Kadangi tai krabų namas, galite tikėtis, kad meniu bus keletas geriausių Chi-Town jūros gėrybių, įskaitant austres ir krevetes.kokteilis, atšaldytos midijos ir omarų biskvitas.

Perlo vieta

Šioje ramioje šeimos užkandinėje, esančioje istoriniame Čikagos Bronzevilio rajone, visą dieną patiekiami pietų regionams skirti klasikiniai valgiai. Meniu yra tokių, kaip pagal užsakymą pagaminti omletai, naminės bulvės, kruopos ir pasukų sausainiai, todėl tai yra puiki vieta pietų virtuvės priešpiečiams. „Pearl's Place“jau dešimtmečius buvo pagrindinė kaimynystės vieta, kasmet prisidedama prie kelių bendruomenės renginių ir organizacijų.

Peach's 47 d

Žurnalo „Condé Nast Traveler Magazine“įvertintas kaip „geriausi priešpiečiai Čikagoje“, 47-oje vietoje esantis Peach's kasdien siūlo pusryčius ir pietus. Giliai įsišaknijęs afroamerikiečių bendruomenėje Čikagoje, Peach's yra pagrindinis kaimynystės objektas, kurį greitai nuvažiuosite iki Haid parko, kur būsite netoli prezidento Baracko Obamos namų. Be tokių patiekalų kaip lašišos kroketai ir sūrio kruopos, persikų burbono prancūziški skrebučiai ir kepti vištienos sparneliai su cinamoniniu prancūzišku skrebučiu ir saldžiu medaus sviestu, taip pat galite rinktis iš kiaušinių b altymų omletų ir blynų be glitimo.

Lula Cafe

Netoli Logano aikštės įsikūrusi kavinė „Lula Cafe“buvo viena iš Čikagos vietinės, ekologiškos ir tvarių š altinių virtuvės pionierių. Vėlyvieji pusryčiai čia ypač populiarūs ir siūlomi kiekvieną rytą nuo ketvirtadienio iki sekmadienio. Nors meniu yra ribotas, tai tik todėl, kad jiespecializuojasi geriausiuose. Tai, kas siūloma, priklauso nuo to, kokie produktai yra sezono metu, todėl meniu nuolat atnaujinamas, tačiau kai kurie pavyzdžiai apima vasarinį moliūgų pusryčių sumuštinį, rūkyto upėtakio plakinį ar jiems būdingą pusryčių buritą.

Ožkelis

Šiuolaikinė Stephanie Izard užkandinė „West Loop“dirba visą dieną, o pusryčius ar vėlyvuosius pusryčius galite užsisakyti bet kuriuo paros metu. Šiame šio vaikams pritaikyto restorano meniu yra tokie mėgstami patiekalai kaip tamsaus šokolado traškūs blynai su šokoladiniu salyklo sviestu arba dideli naminiai sausainiai, susmulkinti padaže. Tačiau nereikia suprasti, kad „draugiškas vaikams“reiškia, kad viskas, kas yra meniu, yra skirta jaunam gomuriui; Japoniški okonomiyaki omletai arba indiško stiliaus pusryčių burrito rodo, kad Mažoji Ožka turi kažką visiems.

Kitsch'n on Roscoe

Įsikūręs nuostabiame Roscoe Village rajone, „Kitsch'n on Roscoe“yra neįprastas restoranas, siūlantis tokius tradicinius patiekalus kaip „Green Eggs & Ham“, cukruota šoninė BLT, cinamono skrebučiai ir įvairūs klasikinio prancūziško skrebučio patiekalai. Restoranas taip pat nėra per toli nuo Wrigley Field, Čikagos Cubs Major League beisbolo komandos namų, ir Southport Corridor parduotuvių rajono, kuriame kartu su vietiniais menininkais ir pardavėjais galite naršyti kai kuriuos didžiausių dizainerių vardus.

Bub City

Yra visai šalia Čikagos O'Hare oro uosto ir šurmuliuojančiame Šiaurės upės rajonePats miestas, Bub City yra puiki vieta pasimėgauti BBQ įkvėptais priešpiečiais klausantis kantri muzikos. Galite užsisakyti patiekalų, įskaitant sausainius ir padažą, pusryčių tacos ir keptos vištienos sumuštinius kartu su sūrio kruopomis, traškiais pyragaičiais arba mac ir sūriu. Priešpiečiai patiekiami šeštadieniais ir sekmadieniais River North vietoje ir kasdien Rosemont vietoje netoli oro uosto.

Publicanas

Michelin žvaigždute apdovanoto šefo Paulo Kahano sumanymas, Publican siūlo netradicinius kąsnius, kad džiaugtųsi daugeliui savo gerbėjų. Priešpiečiai patiekiami šeštadieniais ir sekmadieniais, o sezoninis meniu keičiasi kas savaitę, bet visada apima šviežiausius ingredientus ir produktus, tokius kaip fava pupelių sumuštinis su skystais kiaušiniais arba žiedinių kopūstų plakinys su romesco padažu (numatytai visi patiekalai yra vegetariški, bet į bet kurią iš jų galite pridėti šoninės ar dešros). Publican „Libations“meniu yra toks pat kūrybingas kaip ir jų maisto meniu su šviežių sulčių kokteiliais arba jų firmine witbier mimoza.

Upės kepsnys

Šeštadieniais ir sekmadieniais iš abiejų tvenkinio pusių iš abiejų tvenkinio pusių siūlomas britų ir amerikiečių sintezės valgiaraštis, iš kurio atsiveria upės pakrantės vaizdai. Vietinės grupės keičiasi kas savaitę, kai svečiai valgo atnaujintus pietų patiekalus, pvz., vištieną ir vaflius, kepsnius ir kiaušinius su salsa verde bei sezoniškai įkvėptą omletą.