Soda Pop istorija Detroite: Vernor's ir Faygo

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:58

Detroiteriai tai žino kaip „pop“, bet yra tokių, kurie iš kitų vietovių susiraukia ir dirgliai prideda žodį „soda“. Tačiau, kaip paaiškėjo, Detroitas turi unikalų ryšį su gazuotu alumi, kuris neabejotinai suteikia miestui pavadinimo teises.

Pirmasis sodas pop

Remiantis bent vienu š altiniu – „Food Reference“– „Vernors Ginger Ale“buvo pirmasis šalyje gazuotas gėrimas, kuris buvo atrastas atsitiktinai Detroite. Kaip pasakojama, Jamesas Vernoras, Detroito vaistinės tarnautojas, eksperimentavo su receptu, kaip pasigaminti savo imbiero alų – nealkoholinį iš Airijos importuoto imbiero alaus variantą. Kai 1862 m. išvyko kovoti į pilietinį karą, savo eksperimentinį Ginger Ale jis laikė ąžuolinėje statinėje. Kai jis grįžo pasibaigus karui, jis paragavo dabar jau pasenusio alaus ir suprato, kad kažką ruošiasi. Jis pradėjo jį pardavinėti iš savo paties Woodward Avenue vaistinės 1866 m.

Sąvoka „Pop“

„Pop“yra terminas, vartojamas atskirai arba kartu su soda, apibūdinantis gaiviuosius gėrimus / gazuotus gėrimus. Jį sukūrė Faygo, kita Detroite įsikūrusi butelių išpilstymo įmonė, po to, kai pasigirdo dangtelis, kai atsiskyrė nuo sodos butelio.

Faygo istorija Detroite

Bakeriai Benas ir Perry Feigensonai, Rusijos imigrantai, pirmą kartą eksperimentavo1907 m. panaudoję savo glaisto skonį gazuotiems gėrimams. Iš pradžių žinomi kaip Feigenson Brothers Bottling Works, 1921 m. broliai pakeitė pavadinimą į Faygo ir naudojo Ford sunkvežimį pristatydami nuo durų iki durų. Faygo butelių gamyba prasidėjo gamykloje Benton gatvėje, bet 1935 m. persikėlė į Gratiot Avenue, kur jis tebėra iki šiol. Nepaisant populiarumo Detroite ir Mičigane, Faygo pop išpopuliarėjo tik septintajame dešimtmetyje, kai gamykloje įdiegta nauja vandens filtravimo sistema pagerino jo galiojimo laiką. Aštuntojo dešimtmečio „Faygo“reklamose rodoma „Boat Song“detroiterių širdyse tebėra iki šių dienų. Ji iš tikrųjų vadinosi „Prisiminti, kai buvai vaikas?“, kurią parašė Edas Labunaki, o iš pradžių „Faygo“dainavo Kenny Karen:

Komiksai ir guminės juostelės

Užlipkite į medžio viršūnę

Kritant žemyn ir susikibę rankomis

Triračiai ir Redpop

Faygo Flavours

Faygo gaiviųjų gėrimų pramonei atnešė ne tik „popą“. „Faygo“yra žinomas dėl daugybės skonių, įskaitant „RedPop“ir „Rock'n'Rye“, taip pat dėl palyginti pigių kainų. Šiais laikais skonių yra daugiau nei 50. Be dietinių skonių, kitų skonių yra šaknų alus, cukraus vata, apelsinas, saldainiai obuoliai, mėnulio rūkas, kreminė soda, 60/40, juodoji vyšnia, persikas, dr. Faygo, auksas, tvistas, Ananasinis arbūzas, ananasų apelsinas, džiazo bliuzo uogos, aviečių mėlynės, vaisių punšas, ohanos punšas, ohana kivi ir putojantis greipfrutas – tik keletas.