Tailando parkas Berlyne

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:35

Kaip kinų maistas Amerikoje buvo labai homogenizuotas, taip ir tajų maistas Vokietijoje. Nepaisant didelės azijiečių gyventojų Berlyne, nedaugelis restoranų elgiasi teisingai. Žmonės, ieškantys autentiškos virtuvės, dažnai skundžiasi, kad patiekalai nėra blizgūs su per saldžiais padažais.

Bet Berlynas yra ne tik „d öner“kebabo ir kario pyrago (kad ir kaip jie būtų skanūs) namai, bet ir tarptautinio gatvės maisto nuojauta – „Street Food“ketvirtadieniai ir „Bite Club“. Ir šis turgus, dabar žinomas kaip Tailando parkas, siūlo autentiškiausius, pigiausius ir skaniausius pasiūlymus visame mieste.

Tailando parko istorija

Vargu ar tai naujas dalykas, vietiniai Tailando gyventojai Preußenparke susitinka maždaug 20 metų. Vietinių vadinami die Thaiwiese (Tailando pieva), atvykėliai pastaraisiais metais tikrai pradėjo susigaudyti. Iš pradžių buvo neoficialus susitikimas, skirtas dalytis maistu, kalba ir kultūra, tačiau galiausiai prisijungė kiti emigrantai ir buvo įkurta maisto dalijimosi turgus.

Kiekvieną gero oro savaitgalį tailandiečiai, filipiniečiai, vietnamiečiai ir kinai uždeda vaivorykštės spalvos skėčius ant antklodžių, atidaro aušintuvus ir šildo puodus. Naudodami šiuos paprastus prietaisus, jie gamina nuostabias mažas lėkštes, vertos vietosGeriausių Berlyno restoranų sąrašas.

Užsakymas Tailando parke

Nebuvau tikras, ar mano nepatyrimas su tailandietišku maistu nesutrukdys man užsisakyti. Paprastai man reikia viso aprašymo ir čia nėra meniu. Tačiau užsisakyti Tailando parke buvo lengva.

Daugelyje stendų ruošiamas tik vienas ar du patiekalai, kad galėtumėte išsiaiškinti, ką jie siūlo, stebėdami, ką kiti užsako. Kai kurios iniciatyvios sielos netgi iškelia lėkštę, kad galėtumėte ištirti. Jei jūsų vokiečių kalba nėra priimtina, niekas nežiūri į tašką ir nesako „Bitte“metodas. Viena iš geriausių dalių yra tai, kad maistas kainuoja apie 5 eurus, kai lėkštė pažeidžia 10 eurų ribą.

Maisto produktai yra Thai Parke

Priklausomai nuo dienos, Tailando parko patiekalų gausa gali būti didžiulė. Pavyzdys:

Som Tam – Papajos salotos
Pavasario ir vasaros ritiniai
Grynoje keptuvėje keptas bananas
Vištienos iešmeliai
Lipnios bandelės
Karis
Skustas ledukas su tapijoka, rožių sirupu, kondensuotu pienu
Kepta visa žuvis
Lipnūs ryžiai su mangų ir kokosų padažu

Prie šių malonių skanėstų galite rinktis įvairius gėrimus. Šviežios vaisių sultys, tailandietiška ledinė arbata ir kokteiliai atvėsina aštrų liežuvį, o kokteiliai, vietinis ir tailandietiškas alus paverčia vakarėliu.

Po kelių nedidelių kąsnelių apsigyvenau prie bevardės sriubos, pilnos makaronų, žalių svogūnų, kažko kepto ir mėsos, panašios į kinišką BBQ kiaulieną. Buvo labai skanu. Maudyčiausi tame sultinyje. Praėjus kelioms savaitėms, mes su vyru vis dar žiūrime vienas į kitą ir verčiame Homerį Simpsoną seilėtipaminėti. Tai maistas, kuris peržengia kalbos barjerus.

Patarimai, kaip apsilankyti Tailando parke

Valdžios institucijos to nepriėmė taip noriai kaip visuomenė. Ženklas prie įėjimo į parką skelbia, kad maisto ruošti negalima. Tačiau mano vizito metu verslas buvo vykdomas atvirai ir buvo stengiamasi, kad parkas būtų švarus naudojant šiukšliadėžes ir lėkščių rinktuvą.

Kita pastaba, kurią reikia atsiminti, yra tai, kad nėra nustatytų vietų, todėl turėtumėte patogiai jaustis ant žolės arba atsineškite antklodę ar kėdę. Kai kuriuose stenduose klientams yra apverstos dėžės. Taip pat yra mažai apsaugos nuo stichijų, todėl blogo oro dienomis pardavėjai greičiausiai nepasirodys.

Jei lankysitės savaitgalį ir norite praleisti dieną, užbaikite savo apsilankymą kelione į netoliese esantį Flohmarkt (blusų turgų) Fehrbelliner Platz.

Adresas: Preußen parkas, Brandenburgische Str. 10707 Berlynas

Nuorodos: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer g.

Darbo laikas: geriausia vasaros šeštadieniais ir sekmadieniais, nors turgus gali tęstis rudenį ir pavasarį, jei leis oras. Nėra oficialaus darbo laiko, bet lankytojai gali tikėtis, kad dauguma prekystalių dirbs nuo vidurdienio iki 18:00.