Vairavimo kelionė po Upcountry Maui, Havajus

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:29

Daugeliui lankytojų Maui visada bus žinomas dėl savo kurortų, puikių paplūdimių, nardymo su vamzdeliu ir banginių stebėjimo, Haleakala ir kelio į Haną. Tačiau Maui yra daug daugiau, o puikus būdas pamatyti kitus Maui – važiuoti per Upcountry.

Upcountry Maui

Važiavimas prasideda šiauriniame krante esančiame Paia miestelyje, tęsiasi per paniolo miestą Makawao iki Kulos, garsėjančios gėlėmis, daržovėmis ir rančomis, ir baigiasi Ulapalakua, kur galėsite paragauti šviežios Maui jautienos. pietūs gurkšnodami taurę Maui vyno.

Pa'ia Town

Paia buvo buvęs plantacijų miestas, kai cukrus karaliavo Maui saloje, o vėliau buvo beveik pamirštas iki devintojo dešimtmečio, kai burlenčių pamišimas atvedė tūkstančius geriausių pasaulyje burlentininkų į netoliese esantį Hookipa paplūdimį, žinomą kaip "burlentės". pasaulio sostinė“. Nuo tada miestas tapo Šiaurės kranto veiklos centru.

Pastatai vis dar atrodo panašiai kaip XX amžiaus sandūroje, tačiau atsirado naujų verslų – meno galerijų, amatų ir smalsumo parduotuvių.kepyklėlė, daugiau nei penkiolika restoranų, įskaitant puikų Pa'ia žuvies turgų, kur galite gauti puikų maistą už maždaug 1/4 to, ką mokėsite kitur.

Kai važiuojate į miestą Hanos greitkeliu, jūsų dešinėje yra savivaldybės automobilių stovėjimo aikštelė. Galite pastatyti automobilį, pasivaikščioti po miestą ir greičiau nei per valandą grįžti prie automobilio. Jei atvyksite anksti ryte, greičiausiai pamatysite dviratininkų grupes, kurios baigs važiuoti nuo Haleakala viršūnės.

Makawao Town

Grįžę į automobilį pasukite dešinėn į Baldwin Avenue. Išvykdami iš miesto dešinėje vis tiek pamatysite senosios cukraus perdirbimo gamyklos pastatus. Pravažiuosite ananasų laukus, priklausančius „Maui Land & Pineapple Company“, kuri išpilsto didžiąją dalį žemyninės parduotuvės prekės ženklo pjaustytų ananasų, pažymėtų „Hawaiian Pineapple“.

Kitas miestas, į kurį atvyksite, yra Makavao, vienas paskutinių valstijos paniolo miestų. Paniolos buvo pirmieji kaubojai JAV. Dar gerokai anksčiau, nei senuosiuose vakaruose atsirado kaubojų, XX a. pradžioje į Havajus paniolos atvyko iš Meksikos, kad išmokytų havajiečius ganyti galvijus. Jei savaitgalį važiuosite per miestą, galite pamatyti, kad vyksta rodeo. Kiekvieną liepos 4 d. čia vyksta vienas populiariausių Havajuose.

Makavao automobilių stovėjimo aikštelė gali būti sudėtinga. Jei jums pasiseks, Baldwin alėjoje rasite vietą, kur galėsite sustoti eidami per miestą. Makawao išlaiko didžiąją dalį to paniolo skonio savo pastatų fasaduose, tačiau viduje rasite daug meno galerijų,butikai, amatininkų parduotuvės ir užkandinės, esančios prie pat parduotuvių, kuriose apsiperka vietiniai gyventojai. Makawao skirtas ne tik turistams. Tai artimiausias miestas daugeliui vietinių, kur galima įsigyti bakalėjos prekių, kirpti plaukus ir netgi pasipuošti paniolo reikmenimis.

Prieš eidami toliau keliu, norėsite užsukti į „Casanova Deli“arba „Komoda“parduotuvę ir pasimėgauti šviežių pyragaičių ir puodelio kavos. Išvažiuodami iš miesto norėsite važiuoti tiesiai į Makawao Avenue (400 greitkelis).

Pukalani į Kulą

Važiuojant iš Pukalani į Kulą, važiuosite pro daug vietinių namų ir gražią šalį su daugybe gėlių visur. Kai baigsis 400 greitkelis, norėsite važiuoti į kairę 37 greitkelyje, Haleakala greitkelyje. Netrukus pravažiuosite 377 greitkelio posūkį, kur pasuktumėte, jei eitumėte į Haleakala viršūnę. Nesukite; tiesiog toliau važiuokite 37 greitkeliu.

Įvažiuosite į Kulą, o tai havajiečių kalba reiškia lygumą, lauką, atvirą šalį, ganyklą. Tai taip pat leidžia suprasti, kad tai žemdirbystė sausumoje, o ne pelkė. Pavadinimas taip pat reiškia š altinį, o Kula, Maui yra daugumos salos ūkių produkcijos š altinis.

Iš tiesų, maždaug 3000 pėdų aukštyje, Kula produkcija apima saldžius Maui svogūnus, salotas, pomidorus ir bulves. Kuloje taip pat gausu eukaliptų ir daugelio veislių žiedų. Čia auginama dauguma gvazdikų, naudojamų leis Havajuose. Taip pat rasite proteų, orchidėjų, hibiskų ir nefrito vynmedžių.

Upcountry Maui turtingos žemės ūkio istorijos datosatgal į ankstyvuosius havajiečius, kurie augino taro ir saldžiąsias bulves. Havajiečiai perėjo prie airiškų bulvių, kad aprūpintų banginių medžiotojų laivynus, kurie atvyko devyniolikto amžiaus pradžioje, o vietiniai gyventojai ir toliau prisitaikė prie naujų pasėlių net iki šių dienų.

Kula ir Alii Kula Levandos

Jei turite laiko, užsukite į Šventosios Dvasios bažnyčią. Tėvas Jamesas Beisselis ir jo daugiausia portugalų parapijiečiai pastatė šią aštuonkampę bažnyčią 1894 m. Jame yra dekoratyvinis rankomis raižytas medinis altorius, kurį Portugalijos karalius ir karalienė padovanojo Portugalijos Maui plantacijų darbuotojams.

Kai pravažiuosite Kula pradinę mokyklą dešinėje, netrukus privažiuosite Ryžių memorialinį parką kairėje pusėje. Pasukite 2 į kairę po Ryžių parko į 377 rytų sankryžą. Pavažiuokite maždaug 1/4 mylios ir, apvažiavę posūkį, greitai pasukite dešinėn Waipoli Road. Eikite į kelio viršų, pasukite į dešinę prieš galvijų sargą į cementinį važiuojamąją dalį. Sekite ženklus į Alii Kula levandų fermą.

Ten, kur kažkada augo protea, Alii Changas pradėjo auginti levandas labai norėdamas, kai jam buvo įteiktas levandų augalas. Nustebęs, kaip gerai augo Haleakala šlaituose, Alii netrukus supirko visus vietoje prieinamus levandų augalus ir užsisakė daugiau. Šiandien ūkyje auga 31 skirtingos veislės levandos, kurios gausiai žydi birželio, liepos ir rugpjūčio mėnesiais.

Kodėl levandos? Daugelį metų buvo žinoma, kad levandos ramina nervus, mažina stresą, galvos skausmą ir nemigą, palengvinadepresija, pakylėti dvasią ir sužadinti aistrą. Levandos turi šiek tiek žemišką, šviežią iš laukų kvapą, kuris patinka tiek vyrams, tiek moterims. Tai viena iš nedaugelio floros, kuri yra mažiausiai alergizuojanti ir tokia universali, ji naudojama losjonuose, žvakėse, maiste, kvepaluose ir aromaterapiniuose produktuose.

Alii Kula levandų ūkio turas

Aplankant Alii Kula Lavender geriausia paskambinti iš anksto ir užsisakyti ekskursiją. Jie siūlo ekskursiją pėsčiomis, vežimą ir pietų iškylą.

Ekskursija į sodą trunka apie valandą ir verta jūsų laiko bei pinigų. Būsite nustebinti, kaip kiekviena iš 31 skirtingos levandų veislės kvepia taip skirtingai. Kiekviena levandų rūšis naudojama skirtingam produktui. Tai, kas tinka levandoms losjonui, greičiausiai netiks maisto produktams.

Visame sode pamatysite įvairias proteas – ūkyje iki levandų išaugintas gėles. Taip pat galėsite pamatyti ir užuosti kitų rūšių augalus, auginamus nuosavybėje.

Ekskursija baigiasi studijos dovanų parduotuvėje, kurioje galite įsigyti daugybę produktų, pagamintų iš levandų.

Apsilankymas Alii Kula Lavender verta jūsų laiko. Niekur kitur pasaulyje nematysite tiek daug levandų veislių. Jus nustebins šio augalo, kurio istorija siekia daugiau nei 2 500 metų Arabijos, Egipto, Finikijos ir senovės Romos gyventojus, naudojimas įvairiais būdais.

Išvykę iš Alii Kula Lavender, grįžkite atgal į 37 greitkelį ir palikite kairę, kad važiuotumėte toliau į pietus.

'Ulupalakua Ranch

Likite 37 greitkelyje iki pat Keokea miesto. Pravažiuokite Henry Fong parduotuvę dešinėje ir toliau važiuokite 8,1 mylios iki Ulupalakua. Kita jūsų stotelė bus Tedeschi vynuogynai ir Maui vyninė. Vyno darykla yra vos už rančos būstinės ir „Ulupalakua Ranch Store“.

Ulupalakua vietovė turi įdomią istoriją. 1845 m. karalius Kamehameha III išnuomojo L. L. Torbertui Honua'ulą – maždaug 2000 akrų didžiojo rajono, žinomo kaip Ulupalakua, dalį cukranendrių auginimui ir perdirbimui. 1856 m. kapitonas Jamesas Makee įsigijo „Torberto plantaciją Honua'uloje“, kurioje buvo žemė, cukraus fabrikas, pastatai, padargai ir daugiau nei 1600 gyvulių. Kapitonas persikėlė į Maui ir savo naujus namus pavadino „Rožių ranča“savo žmonos Catherine mėgstamiausios gėlės Maui Lokelani Rose vardu. Ranča greitai tapo viena iš Maui parodų vietų – garsėjo svetingumu ir žemdirbystės meistriškumu.

1874 m. karalius Davidas Kalakaua, Merrie monarchas ir jo karalienė Kapi'olani pirmą kartą apsilankė Rožių rančoje. Karalius tapo toks dažnas lankytojas, kad jam buvo pastatytas kotedžas, kuris tebeegzistuoja ir šiandien, kaip ir vyninės degustacijos kambarys.

1883 m. paskutinis cukraus derlius buvo perdirbtas Ulupalakua malūne ir vietovė tapo veikiančia galvijų ferma. Per ateinančius aštuonis dešimtmečius kelis kartus pakeitęs savininkus, dabartinis savininkas C. Pardee Erdmanas įsigijonuosavybė 1963 m. ir pavadinta „Ulupalakua Ranch“.

Tedeschi vynuogynai – Maui vyninė

1974 m. Tedeschi Vineyards buvo įkurtas rančoje, išnuomotoje Kalifornijos vyndariui Emiliui Tedeschi.

Laukdama pirmųjų vynuogių, vyninė eksperimentavo su ananasų vynu ir 1977 m. išleido savo Maui Blanc Pineapple Wine. 1980 m. buvo nuskintos pirmosios vynuogės, o 1984 m. buvo išleistas pirmasis Tedeschi vynuogių produktas Maui Brut.

Šiandien vyninė parduoda vynų, pagamintų iš vynuogių, asortimentą, taip pat keletą kitų specialių vynų, pagamintų iš ananasų, pasiflorų vaisių ir net aviečių. Jų geriausiai parduodamas Maui Splash yra lengvas ir vaisinis vynas, pagamintas iš ananasų ir pasiflorų vaisių.

Pirmoji jūsų stotelė atvykus į vyninę turėtų būti degustacijų kambarys, kuriame galėsite paragauti įvairių vynų rūšių. Degustacijų kambarys veikia septynias dienas per savaitę. Gidai puikiai išmano vietovės ir rančos istoriją, o jums patiks pasivaikščioti po teritoriją, kur kažkada atsipalaidavo Havajų karališkieji asmenys kartu su kitais garsiais kapitono Makee svečiais.

Po ekskursijos grįžkite į degustacijų salę ir nusipirkite butelį vyno pietums ir galbūt dar kelis, kuriuos pasiimsite su savimi. Pietums jums tereikia eiti per gatvę į „Ulupalakua Ranch Store“.

'Ulupalakua Ranch Store

Pirmą kartą atidaryta 1849 m., valdant Polko administracijai, „Ulupalakua Ranch Store“yra artimiausia vieta pietauti ir nerasitegeresnė vieta Upcountry.

Parduotuvės viduje yra nedidelis delikatesas, kuriame galite užsisakyti paruoštų delikatesinių sumuštinių arba ant grotelių keptų sumuštinių iš mėsos iš rančos, įskaitant šviežią jautieną ar net briedžių mėsą. Niekada nerasite šviežesnės jautienos nei čia, o sumuštiniai pagal užsakymą kepami lauko verandoje.

Kol ruošiatės pietums, būtinai pasivaikščiokite po parduotuvę ir pažiūrėkite į keletą įdomių ženklų ant sienos. Kai pietūs bus paruošti, galėsite valgyti čia pat verandoje arba nunešti atgal į vyno daryklos teritoriją, kur galėsite mėgautis jais su buteliu š alto vyno.

Po pietų laikas pakeisti kursą, bet dar reikia sustoti, kol kelionė nesibaigs.

Surfing Goat Dairy

Grįždami 37 greitkeliu per Kulą, stebėkite Omaopio kelią kairėje pusėje. Pasukite į kairę į Omaopio Road ir eikite maždaug pusantro mylios, kol pamatysite ženklus, rodančius „Surfing Goat Dairy“.

Vokiečių emigrantams Thomas ir Eva Kafsack priklausanti ir valdoma įmonė „Surfing Goat Dairy“yra viena iš dviejų ožkų pieninių Havajuose. Jis yra 42 akruose, kurių beveik du trečdaliai skirti ganykloms, suteikiant pieninei tris dolerius, o daugiau nei 80 akrų daug vietos klajoti ir ieškoti pašarų bei daug žemės Tomui ir Evai laistyti.

Ieškodamas naujos gyvenimo krypties, Thomas atsisakė programinės įrangos įmonės, o Eva paliko vokiečių kalbos mokytojos darbą vidurinėje mokykloje. Kol Tomas dirbo su finansų planavimu, Eva pasiryžo mokytis sūrio gaminimo amato ir paslapčiųiš geriausių Europos. Darbas pieno įmonėse ir jų lankymas visoje Vokietijoje, Austrijoje ir Prancūzijoje leido jai susikurti mintį apie pieninę, kurią ji nori valdyti, ir sūrius, kuriuos nori gaminti. Per pastaruosius metus jie tą vaizdą pavertė realybe.

Maui nerasite dar dviejų įdomių žmonių ir būsite nustebinti, kaip jie kreipiasi į kiekvieną savo ožką vardu ir kalba apie kiekvienos ožkos įpročius bei pageidavimus. Kodėl „Surfing Goat Dairy“? Atsakymas tampa akivaizdus, kai ožkų aptvaruose ne tik matai banglentes, bet ir ant jų stovinčias ožkas, tarsi laukdamas kitos bangos.

Toliau eikite į 11 iš 11. >

Ožkų pieno produktai banglentėms

Surfing Goat Dairy gamina daugiau nei dvidešimt skirtingų sūrių, pradedant kreminiais sūriais, tokiais kaip „Udderly Delicious“, sūdytais Chevre, baigiant egzotiškesnėmis veislėmis, tokiomis kaip „Mandalay“(obuolių bananai ir karis), „Pirate's Desire“(ančiuviai ir kaparėliai).) arba „Maui paslaptis“su šviežiais Maui ananasais. Dairy taip pat gamina kelis minkštus sūrius, įskaitant minkštąjį sūrį, brandintą vašku, alyvuogių aliejuje su česnaku arba padengtą meskito pelenais, kartu su sūrymu brandintu fetos sūriu.

Jie taip pat gamina muilus iš ožkos pieno. Visus jų produktus galima įsigyti pieninėje arba internetu, kad jie būtų išsiųsti.

Šių sūrių taip pat galite rasti daugelyje mažmeninės prekybos centrų Maui saloje. Jų produktai taip pat siūlomi daugelyje geriausių Maui restoranų.

Kai išeinate iš pieninės ir galvagrįždami į Vakarų Maui arba Kihei/Wailea rajoną, turėtumėte jaustis patenkinti ir didžiuotis, kad pamatėte Maui vietovę, į kurią dauguma lankytojų niekada nedrįsta nuvykti. Taip pat gali būti malonu praleisti dieną toli nuo perpildytos kurortinės zonos, toje Maui dalyje, kur gyvenimo tempas lėtesnis, oras vėsesnis ir kur galima pamatyti slėnio salos grožį.