Geriausi restoranai šalia Palmerio renginių centro Ostine, Teksaso valstijoje

2024 Autorius: Cyrus Reynolds | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-08 17:20

Vienoje iš svarbiausių vietų Ostine, Palmerio renginių centre vyksta nuolatiniai mėgstami renginiai, tokie kaip „City-Wide Garage Sale“, „Bridal Extravaganza“, „Home & Garden Show“ir „Texas Roller Derby“. Įsikūręs palei Lady Bird ežero pietinę pakrantę, centras taip pat yra netoli kelių populiarių restoranų. Kai kurie yra net pėsčiomis.

Shady Grove

Kur kitur, jei ne Ostine, rastumėte restoraną, įkvėptą priekabų parko? Prieš daugelį mėnesių aplink restoraną buvo keletas priekabų parkų, bet, deja, dauguma jų buvo pakeisti daugiaaukščiais apartamentais. Didelė, medžių pavėsyje esanti Shady Grove terasa puikiai tinka gurkšnoti šaldytą margaritą, užkąsti kepto queso šamo ir klausytis gyvos muzikos. Nuo balandžio iki rugsėjo restoranas kartu su radijo stotimi KGSR pristato gerai žinomus muzikinius kūrinius terasoje kaip serijos „Unplugged at the Grove“dalį. Meniu yra pakankamai įvairus, kad patiktų beveik visiems. Į jį įeina mėsainiai, sumuštiniai, Tex-Mex, vegetariški patiekalai ir klasikinis Frito pyragas.

Threadgill pasaulinė būstinė

Jei prieš renginį ar po jo ieškote sočiai pavalgyti, daugiau neieškokitenei Threadgill’s. Didelis valgomasis reiškia, kad retai tenka laukti stalo. Ir net jei reikia laukti, laikas bėgs, jei esate Ostino muzikos gerbėjas. Restorane gausu prisiminimų iš Ostino muzikos scenos, datuojamos 1970 m. Savininkas Eddie Wilsonas taip pat vadovavo netoliese įsikūrusiai muzikos vietai, žinomai kaip „Armadillo World Headquarters“. Sienos ir lubos išklotos senais plakatais, gitaromis ir kitais Kosminio kaubojų eros artefaktais. Pietietiškas komfortiškas maistas čia yra specialybė. Išskirtiniai gaminiai yra vištienos kepsnys ir vištiena su pekano riešutais. Jei turite vietos desertui, išbandykite pekano arba braškių rabarbarų pyragą. Taip pat yra lauko muzikos scena, kurioje groja vietinės ir gastroliuojančios grupės.

Chuy's

Chuy vieta Barton Springse taip pat pagerbia muzikos istoriją – kičinė Elvio šventovė. Jis yra netoli priekinių durų, tačiau jį gali būti lengva nepastebėti tarp visų kitų siaubingų dekorų. Su šviesų stygomis, ant lubų kabančiomis žuvimis ir visur blizgančiais objektais, atrodo, kad dizaino schema čia yra „daugiau, daugiau, daugiau“. Maistas yra sūrio Tex-Mex aukščiausios kokybės, o margaritos yra galingos. Prieskonių mėgėjai turėtų apsilankyti kasmetiniame Žaliosios Čilės festivalyje rugpjūčio viduryje. Daugelis standartinių patiekalų įgauna papildomo potraukio pridedant Hatch čili.

Juljeta itališka virtuvė

Jei norite gauti prabangesnį variantą, pasirinkite keletąkvartalai pakeliui į Juliet Italian Kitchen. Restorano makaronų patiekaluose yra itališki manų kruopų makaronai, pagaminti vietoje. Nepraleiskite progos Fettuccine Funghi su špinatų, skrudintų česnakų, rozmarinų ir parmezano grybų grietinėlės padažu. Sekmadienio priešpiečių meniu yra dekadentiškas triufelių polenta ir kiaušinių patiekalas. Risotto yra dar vienas mėgstamiausias priešpiečių, patiekiamas su šonine, žaliais žirneliais ir dviem plaktais kiaušiniais. Jei geras oras, paprašykite sėdėti lauke. Viršuje įtaisytos paprastos b altos šviesos sukuria atpalaiduojančią atmosferą.

Casa de Luz

Nors Ostine yra daug vegetariškų restoranų, nedaugelis siūlo griežtai veganišką meniu, tokį kaip Casa de Luz. Jokio užsakymo nėra. Paprasčiausiai pasirodei, sumoki fiksuotą kainą ir gausi viską, ką tą dieną patiekia restoranas. „Casa de Luz“receptuose taip pat nenaudojami augaliniai aliejai, be mėsos ir pieno produktų. Nepaisant šių apribojimų, virtuvėje nuolat gaminami skanūs patiekalai. Tarp populiarių patiekalų yra taco, įdaryti šviežiais grybais ir gvakamole, juodosios pupelės su veganišku sūriu (pagaminta iš saulėgrąžų sėklų) ir žalumynai su pekano ir graikinių riešutų padažu.

Sandy's Hamburgers

Jei norite greitai užkąsti ir paragauti Ostino istorijos, Sandy's yra priešais Barton Springs bulvarą nuo Palmerio renginių centro. Užsisakote mėsainius ir ledus pro priekinį langą ir sėdite prie iškylų suoliukų, esančių aplink nugarą. Įnepertraukiamai veikia nuo 1946 m., atrodo taip pat, kaip ir anuomet – tik kuklus mėsainių kioskas su senoviniu neoniniu ženklu.

El Alma

Daugelį metų ši vieta atrodė prakeikta. Vienas po kito iškildavo restoranai ir per metus ar dvejus nebeliko veiklos. Tačiau atrodo, kad El Alma pasinaudojo savo Tex-Mex mojo, kad pagaliau nugalėtų prakeikimą. Be meksikietiškų lauktuvių, tokių kaip queso fundido, restorane patiekiami keli netikėti gaminiai – pavyzdžiui, ančių enmoladas ir saldžiųjų bulvių rellenos. „Chuleta de puerco“yra marinuota meksikietiškame kokakoloje ir patiekiama su sūriu „poblano relleno“. Svetainėje ant stogo atsiveria puikus vaizdas į miesto centrą. Jei trokštate nuotykių, išbandykite „Don Kichoto“martinį, pagamintą iš ananasų tyrės ir tekilos, užplikytos serano pipirais ir kalendra.

Terry Black's Barbekiu

Black šeima turi gilias kepsnių šaknis netoliese esančiame Lokharte, Teksase, kur lėtai rūkyta mėsa yra beveik vienintelė pagrindinė miesto pramonės šaka. Daugybė mažo miestelio kepsninių sukūrė konkurencinę atmosferą, kuri atvedė laimingų kepsnių vartotojų kartas. Ostino forpostas palaiko daugelį restorano „Lockhart“tradicijų, pavyzdžiui, meniu yra paprastas ir orientuotas į mėsą. Mėsą galite užsisakyti svarais, sumuštinio pavidalu arba šeimos pakuotėse su šonais. Jautienos krūtinėlė yra laidos žvaigždė, tačiau kiaulienos šonkauliukai yra antroje vietoje.

Zax

Paprastas restoranas šurmuliuojančios miesto dalies viduryje „Zax“yra puiki vieta sulėtinti greitį ir mėgautis skaniu maistu. Yra įspūdingas craft alaus pasirinkimas, kuris padės jums pradėti užbaigimo procesą. Pradėkite nuo gabalėlių krabų pyrago užkandžio arba ant grotelių keptos polentos. Mūrinė vištiena taip pat yra klientų mėgstamiausia, jame yra čile trintos mėsos, kepamos po plytų presu ir patiekiama su polenta. Vegetarai vertina Zax sodo daržovių mėsainį ir juodųjų pupelių mėsainį. Užbaikite valgį su nuostabiu imbieriniu grietinėlės kremu.

P. Terry's Burger Stand

Tai greitas maistas, tačiau šiek tiek daugiau dėmesio skiriama kokybiškiems ingredientams. Turėdamas palyginti nedidelius mėsainius ir žemas kainas, P. Terry's šiek tiek pašalina k altę dėl greito maisto valgymo. Nebent, žinoma, gausite dvigubą mėsainį su sūriu, kad jis būtų maždaug tokio pat dydžio kaip įprastas mėsainis. Daržovių mėsainiai gaminami iš patentuoto rudųjų ryžių, grybų, juodųjų pupelių, avižų, svogūnų ir petražolių mišinio – atrodo keista, bet skanu. Bulvytės gaminamos su šiek tiek sveikesniu rapsų aliejumi, tačiau jos vis tiek turi tą dekadentiškai nešvarų skonį. Pieno kokteiliai taip pat nuostabūs.

Ostino Java

Kaip rodo pavadinimas, Austin Java pirmiausia yra kavinė, tačiau čia taip pat patiekiami įmantrūs sumuštiniai, mėsainiai, omletai ir salotos. Jei ieškote sočių priešpiečių prieš renginį Palmer, paragaukite vištienos ir vaflių arbablynai. Restorane yra didžiulis kavos gėrimų pasirinkimas, o pupelių taip pat galite nusipirkti išsinešimui. Šalia Zilkerio parko esantis lauko kiemelis yra puiki vieta gurkšnoti kavą. Jei užsuksite penktadienio vakarą, „Treehouse“kambaryje bus nemokama komedija.

Eberly

Lengvai vienas gražiausių restoranų Ostine, Eberly yra šiek tiek brangus, bet vertas kiekvieno cento ypatingai progai. Langai nuo grindų iki lubų suteikia valgomajam atvirą, erdvumo pojūtį. Pradedantiesiems paragaukite kukurūzų miltų šuniukų, pagamintų iš gabalėlių krabų, andouille ir parmezano. Šviežios austrės taip pat yra populiarus pasirinkimas. Jei esate nusiteikę pasilepinti, rinkitės karališkąją lašišą ora su troškintais žalumynais, bulvių gnocchi ir pistacijų pesto. Vegetarams patiks žolelėse skrudinti žiediniai kopūstai su raugintomis paprikomis, obuolių kario sviestas ir karališkieji trimito grybai. Desertui paragaukite šilto dulce de leche arba Eberly bananų pudingo.